Aghju prupone parechje recette per fendu pane. Un tali appetizer vi uttene pè i persone cù l'uriginale, è ùn vi daranu assai tempu.
Roti di cucinu fresco
Ingredients:
- cipolla verde - 0.5 beam;
- cucumber frescu - 3 pc .;
- spices;
- di crema - 100 g;
- aneta fresca - 0.5 punti.
Preparazione
U cogni ben lavati, cut in thin strips, sprinkled with salt and leave 15 minutes for leaving fluid in excess. Uni pochi rami di aneto è culu verdi finamente piclicu è cumbinatu cù u furmagliu crema. Sprughjendu nantu à u gustu di spices è cunglite assai. Strap the cucumber slips with a paper towel, è poi strappate in rotuli, riparazione di e velli cun un pappu. Cumplementu, cù l'aiutu di un saccu culinari, omucci u cucchulu cù u moltu di furmagliu è u cimiteru cù e piperbouchi. Servimos un pane nantu à un pratendu bè, cù salate di salitu.
Roti di salmuni cu cucumber
Ingredients:
- salmuniatu salituatu - 200 g;
- lavash Armenian - 1 pezzu;
- di crema - 200 g;
- cucumber fresco - 2 pc .;
- greens - 1 mannatu.
Preparazione
Allura, pigliate un lavash armenianu alloghju è dipostu nantu à a tavula in una sola capa. Allora ugnunu sparte cun crema di u furmagliu è lasciate da mancià. Fresh cucumbers lavenu, fretta cù una spugna, è shinkuyu cilazioni finti. Salmon cut in small slices. Avemu diticciutu una fila di cuccume nantu à u furmagliu impregnated cù lavash, pudè aghjurnà u salmone è fècenu un rollu ancu. Scorcheru in foil è a caccià di 25 minuti in u locu.
Chicken roll with cucumber pickled
Ingredients:
- fillet di pollo - 1 kg;
- bacon - 400 g;
- furmagliu curd - 200 g;
- prugnu auscultatu - 2 pezzi;
- Pezzaru bulgara - 0,5 pz .;
- spices.
Preparazione
U filettu di u puddaru di cucina hè lavatu, sguassatu è micca cutatu à a fine à u longu. Avà a carne hè robba cun cura è avete bè, coperto cù u filmu di alimentariu. Bacon strufinati. Pusterini marinati è dolce pumbu bulgara sò trattati è tagliati in tagliati finti.
Spicchendu a filaria di l'alimentariu nantu à a tavula, sparghjia uni pochi scatuli di bacon nantu à questu, poi alluntanà u pene, aghjunghje salinu è pimentu à u gustu. À a so cima di u furmagliu, dopu uni pochi di pepino è pezzina. Aprireghjammi ogni passu in un rotulu è aghjunghje in un filmu di nutizie, imbrancate i chjubi.
Oghje l'oliu vegetale nantu à a prufette di furmagliu, fate chjardu è fate un pozzu acqua. Agghiastezza u pane à un forno caliu durante 40 minuti à 220 gradi. Dopu à u tempu, trascinalla currettamente di a film è tagliate i rotuli in porzioni.
Lavash hà tombu cù cucu
Ingredients:
- lavash fino - 1 pezzu;
- cucina crema - 1 pc .;
- cucumber - 2 pieces;
- spices;
- agliu - 1 clove;
- verdura: lettuce, aneto, cipolle verde;
- mayonnaise - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
Preparate un lavash ristorante cun pepino frescu in casa hè assai faciule. Per fà questu, piglià u furmagliu prucessu,
Cucumare frescu, aghjustemu a pelle, se ne necessariu, è scuraghjanu longu a fette finas. Scambià u pane di pita à nantu à a tavula, spese ancu nantu à tutta a superficie cù u nostru travagliu, è da a so filada ponza cucumbers freschi.
Aghjustate accurately u rollu, impruvule u film di e nutizie è sguassate durante 20 minuti in a fria. Dopu quì, sguassate lentamente a film è tagliate u pani di pita in picculi porte. Pusitemu in un pezzu, decorate cù foglie leutece è serveu à a tavula.