I pini pezzi sò difficili di chjamà u ingredientu più affordatu, ma sò incredibbilamenti fittiziu in quasi ogni platu. Solu particulari, sò tali nuts in insalate, chì discendiremu in stu articulu.
Ricetta per insalata "Chicken with nuts"
Ingredients:
- pinu nuts - 1/3 di un seculu;
- capelli virdi - 150 g;
- puddaru affumicatu - 1 kg;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- apio - 3 filamenti;
- lettuce;
- oliu d 'aliva;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
I cidri di u Cedu sò speddi in una foglia è fritto in un forno. I guasgi gialli chjarifikati bianchi in acqua salata durante circa 15 secunni, dopu a quale aghjustemu u fretu eccettu fogghianu è sò cuparti da u pezzu ghiacciutu per conserve a pruduzione cruciata.
U pagliaru affumicato chjappu in tresse è colpi in un insalata cun u resto di l'ingredienti. Una culloca di mantova si trova cun u zitellu di limonu, u salinu è a pepite. Fate l'insalata è mischjanu bè.
Ricetta Ricerca cù Pinu Nuts
Ingredients:
- pancetta - 12 fette;
- pinu nuts - 50 g;
- l'acitu balsamicu;
- oliu d 'aliva;
- u salinu, pepite;
- avocados - 1-2 pezzi;
- i spinchi ghjovani - 4 manati grapiati.
Preparazione
Calami a padedda è fretce i pezzi di pancetta à quì chjucu è brùdanu in colore. In u listessu pane, dopu a pancetta frittu cedar nuts. Avocatu chjucu è tagliate in fette finti.
Avemu da principià a ricuccallu: mettite l'acitu balsamicu cù l'oliu d'aliva, u salinu è a pepite.
Nantu à i piatti pusonu un pillow of young spinach, in cima di un pezzu di avucatu, pancetta è cidaru frittu. Oghje l'insalata è serve.
Ensaladore, insalata, pino, nuts
Ingredients:
- patata giovane - 250 g;
- patate - 250 g;
- agliu - 2 craimi;
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- cicoria - 1 capita;
- cipuleria russa - 1 pc.;
- i castagni - 1/4 di un seculu;
- arugula - 60 g.
Per abastelu:
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- oliu d'oliva - 1/4 di un seculu;
- mustarda - 2 tbsp. spese;
- Orgéu fresco - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
I patati sò puliti è tagliati in tagliati finti, pusonu nantu à una vacuna di furmagliu cù l'agliu è agone durante 20 minuti à 200 gradi. Emu mischjattu i patate, pusere nantu à una chicera di bacon è anonie di cipolla, piacere baking for more 15 minutes. Dopu à 10 minuti, aghjunghjenu cedri di frutti in a bagnachera.
U zuccaru di limonu si trovanu cù u mantellu, mustarda è oregano. Vettori suleddi nantu à un pillow di arugula è pour cù dressing.