Coliflor, funghi

Se ùn avete micca pruvate a cunfinazione di coliflorie è funghi tempi, pudete acquistà cù i nostri ricetti simplici cù sti dui ingredienti.

Zucchero, con, funghi, e, brocculi

Ingredients:

Preparazione

Inflorescenza di col è frittu in l'oliu vegetale finu à u doratu, staghjone cù salitu, pepite è mette nantu à una baking panettore. Agghiamu col per 20-30 minuti à 200 ° С.

In un pezzu appressu si fritte u pezzu cutidianu (zanca bianca) durante 5 minuti, aghjunghje l'oghje è u mancu à a cipolla, cuntinueghja a coccia di 10-15 minuti. Pour el vinu in a tressu è trasfirià tutte e so cuntenutu in a panetta. Pene vintori è mushrooms cù potazione, aghjunghjite a culula è cocerete sopra à una meza ora in calore. Allora a staghjoni di u platu, mischjà cù a crema è batte cù un blender.

Custu di colifloru cù funghi

Ingredients:

Preparazione

U cicciu ci hè impiccatu è frittate. In una padedda cù un oliu vegetale calatu, fretce a cipolla finu à chì hè trasparenti, è da seguità ponu stuppa di pepite búlgara, di fette è di zucchini. Staggiani i pranziati à tastà cù salinu è pimentu, è seguite a coccia finu à chì a moisture evapora da a superficia di a padedda. Scambià a ristorante di vegetale in u brasru, aghjunghjenu i pumati, scorci in u calchinu, è mette e inflorescenza di brùccula cù catu di patata. U stufa di u platu finu à chì a col è prestu, è aghjunghje i chisuri è i ciciri.

Arrosto, cucafata, con, funghi

Ingredients:

Preparazione

In una padedda, caliemini l'oliu vegetale è frittura di cipolle cù spices - turmeric e cumin. Aggiuncenu l'agliu à a padedda è seguitanu arrustu per un'altra mità u minutu prima di aghjunghje funghi tostati. Mentre chì i funghi sò stati torriti, i inflorescences di col accumudate di un paru di mità coccine, è poi l'avemu mandatu à una padedda. Per affaccià, ponu tomati finti è esperanu finu à chì u liquidu evapora.

Casserole da u pullastru, di colifore è di funghi

Ingredients:

Preparazione

U fornu hè catturitu à 220 ° C. Lubricate a forma per foglia cù a mantra è a diffuse à a inflorescenza di colifore. Da quì sopra també pour oliu di coltare è sprinkle cù salitu è ​​pimentu. Bake everything for 30 minutes.

In a padedda frette u funghje finu à chì a umida si evapora completamente. Aggiunce i cipolle, i filetti à tagliu à i funghi è seguite a coccia per 4-5 minuti. Mettite l'arrustiu cù l'agliu è a col.

In un tastu, batti l'ovu cù u furmagliu rossu è a crema agria. Cambiammu u cuntenutu di a padedda in un moldu è omucciu cù un adattu di crema adatta. In cima, asciveraghju u paniu cù i restos di furmagliu è coguanu tuttu cù lamitu. Aghjunghje a cole è funghi à 30 minuti à 180 ° С. Servite, sprinkle with herbs.