Portonu à a vostra attentione di ricche interessanti cù bròcoli è di puddastru chì vi aiutà in ogni situazione.
Broccoli è soppa di pollo
Ingredients:
- bulb - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- tomate - 2 pc .;
- patate - 2 pezzi;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- bruni - 200 g;
- agliu - 5 denticululi;
- acqua;
- greens - à volontà;
- Peppercorns, foglia, u sal;
- Sugnu di pollulu.
Preparazione
Per preparà un pollulu cù bròcoli in un multivariale, avemu preparatu e primi vegetali. Zuppari sò limpiati, tagghiati in pezzi chjuchi è mette in a multivariate di cullezione. Aghjunghjite a cipolle muzzica, pepite è u pumadoru. I patati sò puliti, scorciati, lavati in l'acqua è aghjunghjenu à a tazzuletta, cum'è e inflorescenza di u bròcolu. Allora tene un colpu, alli, foglie di luglio, pepelmo è u salinu. Finalmente, puderebbe sacri chunks di pollo, fremu acqua foglia, fate u modu "Quenching" è preparate durante 1 ora.
Casserole, cù, pollo, brócoli
Ingredients:
- fillet di pollo - 500 g;
- bròcoli - 400 g;
- crema 10% - 250 ml;
- "Cheddar" di furmagliu - 150 g;
- breadcrumbs - 2 tbsp. spese;
- burru: 1 cullaretta;
- spices - à gustà.
Preparazione
U filettu di pollo furiate finu à u fugliatu, appressu cu sensu di u calzu, frescu è intravatu in tazza. Scaricate dinò u broccoli nantu à a inflorescenza, sparghje in un colatore è lavaraghju cù l'acqua. Allora a calà in una pienza cun acqua fogera salata è fervente 5-8 minuti. In un grande pane pasticceria, aghjustemu chicken, inflorescenza di bròcculi, u salinu è a pepite à u gustu. Poi pour a carne è legumi cun crema, sprinkle with cheese rosticcata, breadcrumbs e puscia u pollo cun bròcoli in u forno per 25 minuti. Agghiari l'alimentariu à 220 gradi.
Pie, pollo, brócoli
Ingredients:
Per a prova:
- acqua - 300 ml;
- farina - 3 articuli;
- uovo - 1 pezzu;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- levitu - 1 tsp;
- u salinu - 2 tbsp. spese;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. culleri.
Per u riposu:
- fillet di pollo - 300 g;
- furmagliu - 200 g;
- bruni - 200 g;
- uovo - 1 pezzu;
- bulb - 1 pezzu;
- crema agria - 100 ml;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
A carne di pollo hè stata trattata è tagliata in tazzi. Scorcià i semicirciari di cipolla è frittura in una padedda. Allora aghjunghje a carne, asciveraghju cù u salinu è mischjà. U broccoli lavò, dividite in inflorescenza e fracete in acqua fogera di salitu sali durante 3 minuti.
Avà po appredece a pasta: u zuccaru è u zuccaru sò spressi in acqua calda, tuttu hè ubligatoriu è esci da 15 minuti. Intantu, in un altru pane, fate una farina, impone i olii in questu, pusendu u mantellu, u sali è aghjustà a farina restante. L'ultimu passu hè spargimentu di u levitu è l'amulizzatu a pasta lisa. Dopu quì, cogliu cù una spugna di cucina è metteva fora in un locu caldu.
Dopu qualchì ora, a pasta hè fatta è trasfurmata in un capu finu. Forme per foglie u grassu cù a mantenza, distribuzione ancu a massa nantu à tutta a superficia di u moltu. Cima, carne, cipolla, broccoli Mudate separatamente u furmagliu ruscatu, crema agria, u ovu è spezia, u salinu è a pepite massa, poi poveru nantu à u piezzu. Mandemu u platu da brocoli è pudienti à un furna pre-cali chì dura 25 minuti.