Ciò chì ghjè ciavinu, dumandu? Schnitzel hè un puttimentu fragranti da carne o carne di pollo, sprinkled with breadcrumbs e frittu in l'oliu. A ricetta per a schnitzel hè vinutu da noi da l'alemania è immediatamente cascò in amore cù u populu russu. Questu hè un veru dilicatu è a decorazione di una tavola di festa o solu un coppiu di famiglia. Schnitzel servita cù ogni platterti di side. Senza patata, col, fettuccine o fagioli.
Ricerca Fried Schnitzel for Meat Minced
Schnitzel sò generalmente fatta da sacra di carne, o da carne di cutlet special. Pudete ancu aghjunghje un pani piscatu à a carne piccata, chì dà u schchnell un gustu più prudente è dolce.
Cumu hè correctu è sapurianu per cocchi schnitzel da carne moia? Allura, accuminciamu!
Ingredients:
- Carni (hè megliu di piglià carne di porcu) - 1 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- agliu - 1 pezzu;
- pani frischi - 100 g;
- pagnolu - 50 g;
- Oliu vegetale - 100 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Pigliemu un trimulizzu di porcu, cipudine, alli è scroll all along through a meat grinder. Puderete scalu in a prugna di carne, prsezzatu in acqua o latte. Prima di rivolgiri u paniu, squeeze un pocu di u liquidu chì suvere.
Mestu nantu à i mincede è salitu à pezziunati, facenu à u vostru gustu. Pudete ancu aghjunghje un sabore di lupu-suneli per un sapori più grande, ma hè ghjuridica à u vostru gustu.
Pigliate a nostra carne picca è dividite in porghje parcorsi. À u listessu tempu, a parte devia esse circa 2 volte più grande ca per una cutlet regula. Cumu ognitantu, ogni sirviziu di carne piccata hè rutiatu in rutcinu in breadcrumbs è pudemu formate picculi saliti simili à i salsicce. Pani senza cunservazione u gustu di u farfantarì. Pusitondu a pezzi di carne nantu à a tribuna di corta è cù un cutiddu cù una pala grande, pressu à caghjà, furmendu un bìaddu per chì un cavaddu si spende è l'altru hè persu.
Cumu fritterà un schchnell?
Pusendi u schnitzel cru prima in un panificatu prechevatu, avè avutu prima annantu oli vegetali nantu à questu. Fritte i salotti di carne in ogni banda finu à chì una scorcia d 'oru apiccerà circa 15 minuti. Dopu chì turnaraghju a l'altra parte, pudete copre a padedda cun una tappa, perchè chì u cecchile hè stufa inturniatu. A ligere di u pianu hè definitu cum'è seguente: pigliamozzu a furchetta o spaghetti è sfilanu l'appiccicate. Un schnitzel ready-made hè seguitatu da una ghjiraffa trasparenti è ùn "micca".
Atjemu serve schnitzel ready-made di carne piccata à una tavola cù un guarnitu o un platu indipendenti. Per rinfurzà u gustu, pudete mandà à u carnice schnitzel ketchup o mustard - questu hè un dilettante.
Sì avete usatu carne di pollo invece di carni piccati, vi ricevi un caluricu menu, assai delicatu, funnu in a bocca bocca da carne di pollame. Pruvate è vede per voi stessu!
Schnitzel in u multivariate
Ingredients:
- schnitzel disposte (frozen) - 3 piezi;
- tomate - 1 pc.;
- furmagliu - 100 g;
- mayonnaise - à u gustu;
- Oliu vegetale - 50 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Cumu fà un schnitzel in un multivariate? Hè assai semprici. Facemu prudutti sicondu a ricetta passat, i congelate l'ora di u tempu
In un pappagallo multivarka pour l'oliu vegetale è mette u prugramma "Meat" à 125 gradi, tempu 30 minuti. Avemu aspittatu durante 2 minuti, mentri l'oliu hè caluratu, è avemu spugna stufa congelata. Cubra l'ùtria è d'aspettate 15 minuti, finu à chì focta in un latu. Allora accurte u nostru cutlette, u salinu, a pepite, a griglia cù u mayoniatru, si spargiu i pumati corti in tagliati è copre cun u furmagliu gratu. Ceramu u multivarariu cù a tapa è preparanu pè u signale. Juicy e insanely delicious schnitzel bene un casgiu di furmagliu hè prestu! Bon appetit!