Una puditura dispostu cumu a ricetta sottu, ricurdeghja à ognunu di i vostri documenti preferiti "Korovka", ma hà fattu in forma di un tatu delici.
Pudete incuccià e pasticci di postreau o ripiglià i waffles preparati. E duie versioni di u disignu di u pasticcio dolci sò presentati davanti.
Torta di miele "Korovka" - ricetta
I pastelli di miele in cunglisazioni cù a crema agria cun u lignu condensatu fugliu è creanu u gustu più caracteristicu di a vostra dolcezza prediletti. A preparazione di tali postu hè facilitu, ma u gustu hè simplicemente simpaticu.
Ingredients:
Per u pasticcu:
- oghje di pollo - 3 pedichi;
- meli naturali - 150 g;
- zuccaru - 150 g;
- burro - 150 g;
- soda di alimentariu - 10 g;
- farina di granu - 610 g;
- cacae 30 g;
Per a crema:
- condensate di latte cunghjie - 375 g;
- Crema fatta à levitu di 15-20% - 1,2 kg.
Preparazione
- Per cumincià, aghjustemu a crema agria in una bagnu di purtava nantu à una tazza o fretje per parechjate.
- Intantu, avemu a prepararii i pasticci.
- In u ladle aghjusteghja à settanta gradi di meli è dissolve sazon di furmazione nantu à ellu finu à chì una schiuma spura tidisci.
- Per separà, dissolve a mantela, lasciate è aghjunghje cù oghje u foglie di meli.
- Avemu poi spremu a farina tamanta cù cacao in pugnu è fà a pasta di aghja.
- Dividemmà a farina in sei o dòdici pezzi, scaccià ognuna in una sizzioni separata di u pergaminu è tagliatu, per piglià cum'è mudedda una tapa o un pianu.
- Scavalcate i pasticceri cù una furcedda è aghjunghjela à una temperatura di 185 gradi finu à prestu. U tempu, secondu u spingu di e pasticci cancianu di cinque à deci minuti.
- Trimming en rotllo è seccenu in u forru separatu, dopu à quale l'aghjunghje in un blender.
- U lattu cunghjuntatu hè unguiculate, finu à oghje cù a crema agria, scàccia a crema acquistata cù a crema è stazzili nantu à l'altri.
- Spruvule u pasticcellu nantu à u mulu, stendu nantu à e so tazzi enormi, è mandate u pruduttu à a frigorifia per impregnation per a notte.
Torta di cacahuca "Korovka" - ricetta
Una variante rapida di tagliu di cachée "Korovka" assume l'usura di pasticci waffle ready-made. In questu casu, aghjunghjenu cacahuè è cottage cheese à a crema, chì anu influente u gustu assai positivamenti.
Ingredients:
Per u pasticcu:
- pasticci waffle - 4-5 pezzi;
- Cerere - 250 g;
- latte furmulate - 490 g;
- granulare granu cottage - 160 g;
- crema agria cun un cuntenutu grassu di u 25% - 160 g;
- Cacahuattichi asciuti per decorazione.
Preparazione
- Piglià un tartufu di ciumi "Korovka", induve u gustu di i cacahuini hè dominante, intricciate u frutte nè in una licenziale, aghjunghjenu a crema agria, u lettu u condensatu friddu è u furmagliu di caccia, è torna scaricamentu in u cuntinuu di u dispusitivu finu à uniforme.
- A crema pè u pastellu "Korovka" hè prontu - pudete falla u pruduttu.
- Scambià i pasticcio di casgiu stati cun a crema preparata, stazzuleghja nantu à l'altri, sprezzanu u pasticcio è cima, scuzzulate è decore u pruduttu cù cacahuini.