In ogni casa, deve esse almenu un pocu di u rossu più cumuni, ma sapete chì ci hè ancu un rossu in un arcu unicu. Questa pezza prutrarà sicuru, i vostri figlioli è ghjornu un ghjornu ordinariu à una piccula festa. Fighemu cun voi cumu per preparà un rossu amiddu è ciò chì voi bisognu per questu!
Aria di risu in casa
Preparatu in questu modu, u risu aviavenu un gustu neutru, perchè pò esse usatu per fugliale di cibu, di postre o di u colazione in a forma di flocculati sanu di latti.
Ingredients:
- rossu rossu - 2 pezzi;
- Oliu vegetale (inutli) - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
Cumu fà u rossu à l'aria? Pour el rossu in una puchina, fremu acqua fridda è fretu durante 25 minuti. U risottu deve esse digerutu un pocu, ma à u listessu tempu, u risu ùn deve micca persu. Puderaghju a pene à l'acqua, usando un colander, è dissiru u rossu nantu à una spugliata di carta, dà un bonu seccu è fretu. Pigliemu un vacuum à a furmazione, cogliu cù un pergamena nantu à u paper è ricevi u risu in una sola capa. Mandatu per 2 ori in un forru precuvenu à 100 ° C. Duranti stu tempu, u risu pudarete esse in secu. Avà pour à l'oliu vegetale di pan, calentaiu è tira cù arricchinu u rossu in porghjechi. Avete vede chì u principiu di inchà in seguita è avemu subitu subbitu a seguita cù un scrusciu in a carta, per sguassà l'excrementu grassu.
Arctate Aerated in Microwave
Ingredients:
- butiru - 50 g;
- cunfizziunati di zefiru - 200 g;
- Flakes per u colazione da u risottu aria - 3 tbsp.
Preparazione
Pigliemu un pappagallo per fugliolveri è grassone cù un bonu oliu vegetale. In un pezzu separatu, cuncrettu apposta per u micruvitu, mischjanu bè cù l'aranchi è a mantra.