A carne di pollo, carcu di u carcassu particulari, hè incredibbilmente licurosu è pò esse faciule solu à a temperatura incorrecta o à u tempu di coccia. Un saccu di lattice pò salvà da stu prublemi. Oghje u fugliale hè struitu in u so zucchero (o in u liquidu chì avete sceltu à cumpensà) è hè recruttatu da i fragrances chì si mette in u duminiu. À u prugettu, a carne vira succosa, anche siate tarda à u tempu.
Chicken avec patate in foil in u fornu
Un'altra più di pollulu in filu hè chì l'uccellu pò esse cugliulatu immediatamente cun l'adornu. In sta ricetta, cum'è l'ultima, deve decisu di sceglienu patate, è vultate i fille d'avanguitu in un rotulu è copre cun bacon.
Ingredients:
- fillet di pollo - 1,2 kg;
- bacon - 45 g;
- barbecue barbecue - 235 ml;
- u mele - 45 ml;
- Tulipani di patata - 245 g;
- rami di rosmarine - 4 pc .;
- nuts - 115 g;
- burru - 45 g;
- un pezzu di tagliato verde;
- uglu di l'agliu - 2 pc.
Preparazione
Chop each fillet di pollo, ma micca finu à a fine. Aghjunghjite a carne in u modu di u libru è a staggione nantu à ogni postu. Lubricate a carne cù una salsa barbacoa è fate una mezchea di nocciole piccu cù un pappacciu è l'agliu in a bocca. Coperta u riposu cù a seconda mità di u filettatu è u ghjallinaghju u pollulu in un rotulu. Wrap meat with strips of bacon and fix the skewers, in casu di necessariu.
Divide u tuberkulinu di patata in taglioli chicchi di forma arbitraria. Scambià i patate nantu à una foglia di lametta, stagione, annacquatu cù l'oliu è ponu nantu à u filettatu in pancetta. Wrap the foil in un envelope. Lasciate u puddastru in rotulu à 170 gradi per a meza ora.
Chicken baked in foil in u fornu
Ingredients:
- ketchup - 45 ml;
- fille di pollo - 620 g;
- Tulipani di patata - 310 g;
- pepino dulce - 135 g;
- un munzuni di cipolle verde;
- furmagliu rossu - 85 g.
Preparazione
Divide u filet di pollulu in cazzi maiuri è staghjone cù u salinu è a pepite. Aggiunna u puddaru cù u ketchup è ghjittà u foglie di filu. Imbulighjate a carne cù fette di verdura: cubi di patate scorciati è mità d'aneddu di pepite dulce. Spruce tuttu cù l'arbe è rumpule u pezzu cù un envelope. Agghiunciu di carne durante 35 minuti à 190 gradi, apri l'arme di u foglie è sprinkle u platu cù u furmagliu. Lasciate questu questu di funnu à funnera cumplessu.
Per via analogogica, pudete cocre un pollulu in un pezzu in un multivariate, cunfidu "Frio" durante 40 minuti.
Cumu pudè chene u furmagliu in u fornu?
Vulete aduprà un pienzu cumu di pollulu, ma suffrenni una mancanza di tempu? Allora sta ricetta serà una salvezza vera per voi. Chicken pò essa furnitu immediatamenti in una salsa di tomate aromatizzata cù legumi è funghi, è dopu servitori separatamente o in una cumpagnia di cumpagnie.
Ingredients:
- carcassa di pollo - 1,2 kg;
- Asparagus - 270 g;
- champignons - 270 g;
- tomate ketchup - 320 ml;
- seccu di basilica - 1 cullea;
- denti d'aziende - 3 pedichi;
- butiru - 35 g.
Preparazione
Divide a polletta in pezzi, anu sprinkled cada un cù l'oliu d'aliva è staghjone cù u salinu è a pepite.
À a fini di a coccia, dopu aduprà a carne da u fornu, abbandunà a carne di pollo stendu in u sacchitu per 5-7 minuti, è poia serve, aspicì cù i greens.