A coccia d'aruzzizzu pò esse cum'è una materia prima di una mestieri di vivaci vivaci, ma per un criaturu novu, questu hè un teste. L' arròsu pò esse crestati è esce in modu di esercitamente dura è fiuritu, pò digià digià è adepirate à mushie pegadiziu, chì hè più piace à una pasta di wallpaper, in quantu d'un risottu codice. Per quessa, cunsiglii per cugliera di u rossu ricevientu certamenti meritanu un articulu separatu.
Cumu pudè cugliu u risu per guarnitura ?
Fighjine nantu à cunsiglii basi nantu à a cugliera di u rossu nantu à una guarnitura - crumbly e senza bolli. Cusì, prima di coglie u manciatu, hè necessariu per lavare à l'acqua neve. Di solitu, u risu si lavuleghja in decenni acqua fridda, grinding the croup trà i palme. U risu lavatu hè state in una puchina è spedinu cù l'acqua à a tarifa di 300 g d'acqua (acqua fogera) per 200 g di cereali. Cerene a pezza sana cù una tapa è sottumette un focu forte. Dopu à 3 minuti, u focu hè ridduzutu à l'averageu è cogliu ricecu per altri 7 minuti, da novu torna u reduciu u calore à un minimu è seguite a coccia per altre 2 minuti. Duranti stu piriu, u panu ùn hà micca bisognu à tuccà o scuzzulate, è u risu ùn deve esse stimatu à tuttu!
Sì ùn sapete cumu suldu in una multivettetagliu, hè sempri più faciule. Per 2 tazzi di risu lavatu, pigliate 4 vetru di acqua è fate u dispusitivu in u dispusitivu "Varka" è u tempu 30 minuti. Per quelli chì u discu ùn anu dotachju di stu modu, recomandammu usu di u modu "Pilaf". Finalmente, pudete ancu calculà cumu cugliera di risu in un vaporetto. Per fà questu, puderebbe riceciate l'acqua in proporzioni ugguali, vultate nantu à u dispusitivu durante 35 minuti è, dopu à un pocu tempu, divèrtanu una guarnita d'arghjentu prestu è bè cungiatu.
Cumu pudè friquenti friquitu ricecu?
U ricevu steamed hè stata pritatu cù u vaporu prima di appare à u supermutariu. Grazie à questu prucessu, u grandu di rossu sò più faciuli di preparalli fugliale.
Rinse u rossu cù l'acqua in i proporzioni di 1: 2, mette nantu à u focu è portanu l'acqua per foglie. Dopu avvalivanu, hè necessariu di reducerà u calore à un minimu è fretu u croup per altri 20 minuti.
Cumu pudè cocilu à u rossu solitu?
U rossu in u rossu hè più amidu, è, per quessa, fassi crumbly, hè micca cusetu. Prima pudete lavà i grani di rossu à l'acqua neve, questu quì aghju piglià un pocu più acqua è u tempu chì avè avutu esse si avemu preparatu un arròchju simplice cù grani largu. Quandu l'acqua dopu à lavare l'arròciu hè puru, pour u rump cun liquidu fresco per ch'ellu hè 4 volte più. Cusì, avemu a raccumannari la rump in excess of liquidu, è micca finu à ch'ella hè assuluta cumpletamente, com'è solitu. Quandu i grani di arrozzu anu aghjustatu à a so preparazione, deve esse chjapputu di acqua fridda.
Comu cocilu arrò di cafè pè salad?
U risottu fugliale ùn hè micca solu utile più chjucu, ma ancu faciule più faciule. Doppu à a so cascarola, ùn fubbia micca, hè friable, è dunque perfetta per l'insalata.
Fate un vetru di arghjentu biancu lavatu cù 2 1/2 vetri di acqua fredda è ponu un fuchile forte finu à fervura, dopu a temperatura fogera è curria u seguita a cura per altre 35-40 minuti.
Cumu puderà cocerà risque in un forne di micru?
U puddu lavatu hè impostu in un pianu adattatu per un forno di micru è spedinu in acqua in una ratio di 1: 2. Scopre i cibu cù u filatu di l'alimentarii è fate u grecu chì sò stati cocciuti à a forza massima per 5 minuti. À a fine di u tempu, reduciammu u putere à mezu à mezu è seguite a cura per altre 15 minuti. Prima di inizià a preparazione, verificate u tempu cù l'attellu especificatu in u manual. Arradicatu prestu à stà sottu à u filmu per 5 minuti più è sirve à a table cum'è quissa o in l'insalata. Bon appetit!