Trà una gran varietà di documenti, a marmellata hè unu di i posti d'onore. E se a cocellezzate in casa, l'attratore di i diliziosi aumenta oghje. A basa di casa marmellata pò esse zucche, frutti, è cume a famosa Coca-Cola.
Cumu fà a marmellata di a coca di cola è a gelatina?
Ingredients:
- Coca-Cola - 440 ml;
- lamini di gelatina - 7 pezzi;
- granulated sugar - 55 g;
- acid cítric - 1 cullaretta.
Preparazione
I fichi di gelatina sò imbibbati in acqua fridda, è poi squeezed and dissolved, seguitanu riguardu a cunsiglii annantu à l'embiu di u produttu. Dopu ci cunnetta a massa gelatinosa calda cù Coca-Cola, mischianu à appena è mette in a frigorifera per parechjate persone finu à chì hè solidificatu.
Avà cutatu a marmellata in u congelata in rombesi o di cubbi, rollu in una mezchea di zuccaru granulatu è l'acidu citricu è diventate.
Cumu fà una marmellata in casa?
Ingredients:
- zucchinellu - 120 ml;
- zucchero di limonu - 90 ml;
- purificatu l'acqua - 120 ml;
- Gelatina - 35 g;
- granulu di zuccaru - 410 g;
- aranciu è limone - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Incredibly delicious chewy marmalade hè acquistatu da citrus fruit. Per a so preparazione, pour gelatina cun zucca d'aranciu è di limonu (preferibile freshly squeezed). À a listessa ora aghja u ladle cun l'acqua purificata nantu à u foglie, pour à u zuccheru è aghjunghje l'intemperu aranciu è limone. Cuncitanu a mistura, a mugla, falla ferisce è coccia, senza firmà à mintaru, per quattru minuti.
Sguassate u vasu da u focu, aghjunghje a massa gelatinosa à u sciroppu, cuntinuannu a pruspirallu in u stessu tempu. Filtre a misura resultante à traversu un filtru, siparendu l'intemperate, è di scorri in un moldu, cummattevi cù a filetta di l'alimentari. Pudete ancu aduprà per questu furmazione di silicuni o una casella di documenti. Partemu da a massa per frigorificà in u frigorificu per parechje ghjornu, dopu a quale aghjustemu in gallochi o in furmagliu di molde, sprinkle cù u zuccaru s'ellu casu è gustu.
Cumu facià a marmellita fatta è a gelatina?
Ingredients:
- Badesi freschi di frutte - 280 g;
- purificatu l'acqua - 240 ml;
- Gelatina - 20 g;
- azùsu pezzu - 240 g;
- acid cítric - 1/2 tsp.
Preparazione
Prima di tuttu, piacè à a gelatina acqua di purificazione fridda è si allora à trenta minuti per svegliate. À questu tempu, lavamu i frutti fresche, i sguassate di i bumes, i mette in u cuntadore di u blender, aghjunghjendu u zuccheru è u pezzu di l'acidu citrinu è prucessu finu à l'ulecchju hè acquistatu.
Dopu à a meza ora, dissolviu u granulugia gelatinosa, mette u cuntinuu cù a misura di gelatina in u bagnu di l'acqua è alluntanà, afflitta, for many minutes. Aghjunghje a massa ciaède resultante cù a patata di zucchero frescu è valdi in molde è pour in una forma generale. Partigghianu a pratica in u frigorificu per parechjate persone per pudè firmà. Tagliate a marmellata in tagliati o l'avemu da piglià da i motivi di furmazione è cumbera nantu à i cristalli di zuccaru.
Cumu facià a marmellita fatta di manzili senza gelatina?
Ingredients:
- mazzi di variità àciti - 2 kg;
- purificatu l'acqua - 100 ml;
- canna, ginger o claudine;
- granulu di zuccaru - 520 g.
Preparazione
Rince u frutto di u pumu da u core, scorcia è tagliate in pezzi petite. Peel and
Amparemu a massa di a manzana in un mudellu, chì cogliu cun un foglia di pergamino, è lasciate è sottumessi à e cundizioni di a stanza di dui ghjorni. Avà cutatu a marmellata in fette, sprinkle cù u zuccaru è u mettilu nantu à u piattu.