Cunce di manzili per l'inguernu, una ricetta simplice chì hè cunnisciuta da ogni ospitatore, diventerà una di i preparazioni dolci d'invierno. Ùn pudere micca manghjà solu una tazza di tè o latte, ma ancu anu usatu cum'è un pezzu di furmagliu o un cumpunente per fà altre postre.
Comu manciari?
Quelli chì andavanu à cocculà appli sottu à u mumentu per a prima volta per l'invierno, ricetti per a preparazione di i diliziosi è di i cunsiglii basi è cunsiglii à l'implementazione di a tecnulugia aiutanu à realizà l'idea cusì è savurita.
- I manzoni sò necessariamente lavati è puliti da u core. A pelle cut in testamentu, o se hè spargiu assai.
- Scrivite a pasta di mazzuli in tagliati o di tazza, è si ponu fassi separà u zucchero parechje ghjorni o à a sira.
- Suppiglia a massa di fruttu cù u zuccheru o l'arricatu di zuccherinu è si vendu parechje ghjorni o per a notte per separà u zucchero o impregnatu.
- Coglie a marmellata in un passu o un passu prossimu, esposa da a pratica di u trattamentu termale per parechji minuti è sighendi da a massa per friddà. U numaru di tali cicli dipende nantu à a densita di dulcezza.
- U cuntinutu per capping hè sterile in una manera cunvene, l'articuli sò sopravuti per 5 minuti è secche.
Cunfittinu di manzili trasparenti - ricetta
Coghju di a ricetta chì seguita seguite u fugliale di l'oliu di u pumu fate un piazzamentu solu per i so gustosità di u gustu, ma ancu prufittà appetizing magnifique, chì hè causatu da a trasparenza perfetta di l'uppostu resultanti è l'integrità di fette slices traslucidate. Per quessa un palcu vi deve esse chjappi frutti cù carne suculenta, densa è micca solitaria.
Ingredients:
- mele - 2 kg;
- granulu di zuccheru - 1.4 kg.
Preparazione
- I mannari lavoru sò tagliati à mità, dispusitivi di a castagna di zuccuna, rasturnata cù segmenti mediani.
- Pettite u cuteddu in un cuntinuante esmettatu, fate i capiglii cù u zuccaru, si ponu almenu 12 ore.
- 4 volte e foglie u mandu per 5 minuti, ogni volta da a piezzu per fà e cibo per 12 ore.
- Dopu l'ultima fogera, a dulcezza hè firmata in u cuntinutu steam.
Cunfittura di i pezzi "Pyatiminutka"
U melbu miridiatu da i pezzi "Pyatiminutka" per l'invernu tutte e cunserva u gustu frescu di e fette di frutta è u massimu di vitamali utili è altre elementu prezzu. Questa versione di u pezzu serà appellu à quelli chì ùn sò micca cori è evitenè l'usu di lucetti dolci dolci cun ughjone impressesivu di zuccheru.
Ingredients:
- mele - 1,5 kg;
- granulu di zuccaru - 300 g;
- Vanilla sugar - 1,5 Tsp.
Preparazione
- I mazzuli sò lavati, sbuchjati è pelle, è tagliate in fette di a forma è di a dimensioni chjappi.
- Pouru a massa di fruttu cù u zuccaru è lasciate per u succu per parechje uri.
- Disposti u bagnu nantu à a stufa, calienta a massa di fruttu à foglia, fervente durante 5 minuti.
- Trasfigurate in u zucchero di vellucciu è u suoru u melogulu di pumelu per l'inguernu in i testi steamed.
Mâlée da apples with orange
Preparate un cunfettu di manzili cù l'aranciu per l'inguernu, una ricetta simplice chì serà frazzata sottu, sarà pussibule senza una longa infuzione prolongata di massa di frutta. In u citru sugosenti fragranti ùn solu trasfurmà i gustativi di a tippu, ma ancu diventà una basa di liquidu per a sussegüenza di a coccia di mansa in a slicing nel.
Ingredients:
- mele - 1,5 kg;
- Aranci - 350 g;
- granulu di zuccaru - 1.2 kg;
- acqua 100 ml.
Preparazione
- L'aranati sò lavati bè cù un sbagliu o spugna in acqua calda, lavare a cera o di paraffina dispunibule nantu à a superficia.
- Aghjunghjite u citru cù a buccia cù i lobuli chjuchi, sguassà tutti l'osse.
- Aghjunghjendu l 'acqua à l'aranci, pùa nantu à a furnita è coccia 10 minuti.
- Zuccaru da u zuccheru, fogghjulu i agrumi in u sciroppu per altri 10 minuti.
- I mazzuli sò tagghiati in fette è dippitatu in una basa aranciu.
- Boil apple jam with oranges to the thickening desired, lay out on the banks, cork for the winter.
Pani cunsumu cù meli
Un cumpimentu d'Apple, una ricetta simplica chì appughjera à l'amanti di i spazzi multi-compienti, sarà capace per esse rializà senza trucchi spiciale. Comu accumpagnamentu di manzili in questu casu, chokeberry hè sceltu, grazia à quale a dultezza acquistenu una nota di tartera è hè carricata di una massa d'utilità.
Ingredients:
- mele - 1,5 kg;
- chokeberry - 1,5 kg;
- acqua - 3 cups;
- zuccaratu granulatu - 2.4 kg;
- limonu - 0,5 pz.
Preparazione
- Chokeberry abbandunò in acqua di ebberu durante 3 minuti, è dopu essenza cù l'acqua fredda.
- Da l'acqua è 1 kg di zucchero, l'ova hè struitu, i bachi ci sò di manghjatte in, hè coccu di 4 minuti.
- Agghiunce u restu di u zuccheru, dà i cristalli in disolvente.
- Pudonu taglioli di mazza à i cherri negri cù l'ogliu, apaganu u focu.
- Dopu à 8-12 ore, ritendu u calenzinu, fateurà u trattatu durante 5 minuti, permettenu di cool.
- L'ultima volta fubbe un biscuttatu delta di manzili è fresche per 15 minuti, aghjunghjenu zucchero di lumi, dopu chì si sparghji u masse nantu à i vascini è arruvate u tappe.
Cunfittura di meli cù canella
Un pezzu veloce di manzili, cocinatu senza una sughjurazione prelimiunale, ùn serà micca menu savuroso. Un gustu addizionali hè datu à a canna dulca, chì hè utilizata in forma di terra o in bastone. A quantità di l'acqua agghiuncata à a travagliu in a prima volta pò esse a meza di quella chì dà una texture più densu di a desserta.
Ingredients:
- mele - 1,5 kg;
- cinnamone - 2,5 tsp o 2,5 stati;
- acqua - 300 ml;
- granulu di zuccaru - 900 g.
Preparazione
- I manoli, cut in fette, sò colpi in zucchero, foglie d 'acqua è di zuccaru.
- Cignite a canna è c anzianu un trattatu prima di acquistà a densità desitati.
- Sàlghjanu a dulcezza dolcezza in i vapore steamed.
Jam di pears e manni
Se ci hè un desideriu di coccu un cunfettu petali à l'invernu, una ricetta simplica cù pira prestu per questu scopi è ancu pussibule. I caratteristiche caratteristiche di u palcu resultanti pò satisfacer a maiò esistenti. U platu acquè un aroma magnificu è gustu dilicatu exquisite.
Ingredients:
- mele - 1,5 kg;
- pira - 1,5 kg;
- acqua - 300 ml;
- zucchulu granulatu - 1,8 kg.
Preparazione
- Aghjunghjite i lupuli scurciati da i cori di manzili è pira, fate un zuccheru fogghiu, fatta di l'acqua è di u zuccheru, lasciate finu à u cooling.
- Portanu a ponta di colpu à fogghiu, fervente durante 20-30 minuti o finu à l'asprubbenu voli.
- Prepacked pasta calza nantu à cuntenuti steaming, suor, wrap.
Apple jam with limone
Per fà un cunfisori più sapori di manzili per l'inguernu, una ricetta simplice cù limonu serà una solu ideale per a satisfaczione di tali dumande. U agrumu in questu casu hè aghjuntu cù a pelle, dopu à u preghjudiziu u so fruttu per un pocu di minuti in acqua di ferita. Se a parte bianca hè amara, pudete aduprà solu scorcia è carne interna.
Ingredients:
- mele - 1,8 kg;
- limonu - 2 pezzi;
- acqua 400 ml;
- granulu di zuccheru - 1.4 kg.
Preparazione
- Tagliate u manzone, misu in un pane, fate u ghjelu, coccu di l'acqua è di u zuccaru, lasciarà finu à l'enfasi.
- Calami la massa à foglie, fervente durante 15 minuti, cool.
- Repetiscenu a vucale è di enfasi 2 più volte.
- Prima di l'ultimu scuperta aghjunghje u limonu fette, fate a dolce per 20-30 minuti.
- Cap a cunfettu di manzili cù u limonu à i frasi steam.
Cunfittinu da i pezzi di paradisu
Una dicurazione effittiva di a tavola di a postruletta pò esse un meliagu trasparenti da paradisu manni cù bè , se cascu u sicuru da a ricetta seguente. U fruttu rossu miniatura sò sbagliati cù un pappellettu o scheletru per un impresa megliu à impreghie è integrità à a prisirvazioni è cumplementatu cù un cane di cinnamula per u sapori.
Ingredients:
- mazzuli di paradisu è zuccherinu - 1,5 kg ogni;
- acqua 380 ml;
- lamini di cinnamula - 1,5-2 pc.
Preparazione
- I pumati preparati sò spressi cù sciroppu caldu di l'acqua è di u zuccheru, partitu per parechje uri.
- Furmà u pezzu per 5 minuti, cool.
- Repetite u ciculu 3-5 volte, è agghiunce cinnamon à u prucessu.
- Dopu à l'ultimi ebbulenza strufinisce un trattatu nantu à un cuntaineru sterile, u suvore.
Jam di cranberries e apples for the winter
U soprappitaghju di manzalla cullata pà l'invernu serà ancu più utili in a cumpusizioni, brillanti in l'aspettu è riccu à u gustu, se furnisce un diliziu cù l'aghjunzione di cranberries freschi. A massa di Berry hè pre-biancu un pocu di minuti in acqua di furore, chì hè adupratu per a zuccherera di zuccherinu.
Ingredients:
- mele è cranberries - 750 g;
- granulu di zuccaru - 1,3 kg;
- acqua - 0,5 litri.
Preparazione
- Cranberries sò sbagliati in acqua di ferita, trasfiriti à un colatore.
- Pigliate da u cuntinuu, induve i frutti di culle, parechji vetru di lìquidu, aghjunghje u zuccheru, fate u ghjelu.
- Pranu cranberries in syrup, fate cocinari 20 minuti.
- Add mane fette, fate un coccu per altri 20 minuti, u suvore per l'inguernu.
Cunfittura di meli in una multivariata
Elementare preparazione manghja in u multivariate. I proporzioni di u pruduttu basatu è di u zuccheru pò esse cambiatu dettu secondu u gustu finali di u gustu di u gustu o dulzura naturali di u fruttu. Inoltre, cum'è cù a cucina nantu à a stufa, a cumpusizioni pò esse supplimentata cù boni di canella, limonu, aranciu o sana.
Ingredients:
- mele - 1.2 kg;
- granulu di zuccaru - 800 g.
Preparazione
- A sliced sliced or cubes of apples are mixed with sugar in the bowl of the device, saldatu parechje ghjorni.
- Attendule u dispusitivu in u modu "Quenching" è preparate a dulcezza per 1 ora cù a tapa fissa.
- Piglià a massima messa per i fratte steam, imbulighjate fermamenti è fremenu quelli chjappu.