Chì puderia esse megliu in u primu ghjornu di un ghjornu d'estiu fora di una splitata di un tastu diliziu, fragranti è licitatu! Per fà u cunsigliu ancu utile, preparamu un bolo di gratianu è bagnata per u colazione.
Tarantella
L'opra più simplice hè una puddenda di u sughjettu cù un foddulu di curda è bacca. Questu hè un tipu di cisterna full de delicious, cream cheese e succicate berries.
Ingredients:
- Bovini lamponi (raspberry, strawberry, mulberry, grosu biancu ) - 1,5 cups;
- cottage cheese soft , senza grani - 230-250 g;
- u zuccherinu biancu, sbuchjata, preferibbilmente domestica - 1-2 tazzi (dependa da quantu hè dolce i boli);
- Vanilla sugar o vanillin - 1 packet;
- starch quality potato - 2 tbsp. spese;
- Crema agria 20% cumentu grassu o più - 150 g;
- Oliu "Agriculteur" o margarina - 100 g;
- a crema agria cun u crescenu di grassu micca di più di 15% - 150 g;
- A manufattu di soda ùn falla - ½ tsp;
- u granu di granu (solu in / cù) farina - 250-270 g;
Preparazione
A sista di farina tamarate un paru di voti un slide nantu à a superficia di u travagliu. In altive capacity, fendu un oliu amatule, 15% crema agria, 2-3 spiaggia. spese di zuccheru. Questa immagine hè speduta in a farina è a furia rapidamente a pasta. Mentre chì ghjè riposu in a fria, preparamu dui relegghi. Per i bacca, rinemu i nostri baghi, quandu l'acqua drena, i da a frecce cù u zuccaru è a mità di fècula. Pudete fà un pastellu cun un cherry o cherry, ma tandu avete a limpiari attraversu a massa di pezzu per separà a pelle. Per u curd chettare in una licenziale, battià u casgiu in casu cù a crema agria, i vilillina, u zuccaru, u fèciu restu. Cumpèvule u pastellu. In una forma grezzata, mette a pasta e stende cù e mani, formando una cesta. In questu ci spinciemu i dui fugliale - baga nantu à u quagliu cottage, aghjunghjemu a banda è mandonu u fornu, dopu avè esibitu u fornu à 200 gradi. Dopu un pocu di più di 20 minuti, u pane hè prestu. Cundite - pudete piglià è cede.
Berry Temptation
A pezza "Tempu di Berry" cù un fucile di curda è bacca sarà una veramente decorazione di a tavola festiva, è hè ancu più faciule per preparà.
Ingredients:
- un oghje di untuffu (solu ghjenti hè necessariu) - 5 pzc;
- zucchininu domesticu - 1 cup + 3 tbsp. spese;
- iodized salt - 1 pinch;
- Oliu "Campagnu" pate - ½ pale standard (125 g);
- Soda, extinguished in 6% vinegar - 1/3 tsp.
- farina di granu di qualità - 1 vetru;
- Bacchi, senza rigali, boni, pò esse di scuzzulate - 1 vetru;
- Starchu di patata di qualità - about 2 tbsp. spacciatose senza viaghja;
- Crema agria micca menu di 20% di grassu - 150-200 g;
- friscu friscu senza mancu - 250 g.
Preparazione
È assai saputu hè acquistatu cù questa reta picca di curda è bacca cù curranti negra, raspberries o fragole è zucca. U so brùgliu tutale hè sbuchjutu cù 2 tagliati, 3 cucchi di zuccheri, soda idratata è un pocu di salitu. Aglomerate gradualmenti a farina è moltu à pocu pressu tuttu in a massa - artabula è pocu peggy. Mentre rifredda (avemu pulito in una film è mette in a frigorifera), preparanu u riposu. In una licenziale, aghjustemu un casgiu alla, crema agria, restendu
Pudete pacà un pappu di curda è bacca in un multivaruce, ma quellu chì mudeli dispunite dun'attendimentu assai diversu, è in certi, u pastoghju ùn hè micca solu affissà. Se vulete utilizà a tecnulugia muderna, leghjite cun dette l'urdinamentu - u solitu indicatu chì platti è cose da coccu.