In i paesi di u spaziu post-suvièticu, a dieta, chjamata LCHF, hè divinificata sempri di più. Se tu pigliate l'intrepretazione di a cumpreta sigla, avete: carbu carb in alta fat. In altri palori, hè un sistema alimentariu chì cuntene una gran quantità di grassu, senza cibu o reduccione l'ingesta carbuidrata à niveli minimi. Per via, i citadini suedi sò sopratuttu attivamente.
Diet LCHF - menu
Sicondu l'insignamenti di nutricionisti svizzera, per esse sanu è avè una figura straordinaria, una persona hà bisognu di crescenu in a so dieta habitu più alimentariu, cunsistenti di grassu.
U più interessante hè chì u menù di LCHF pò esse rispositu senza riservazione à e persone chì anu da a diabetes mellitus . Dopu tuttu, per culpa di i livelli di caratteri di carbuidrati in l'alimenti fatali, u livellu di zuccarinu sanguiu hè ridduzu assai.
Allora, a dieta LCHF includenu alimentariu chì aiuta à normalizza u grassu è u nivellu di colesteratu in u sangue, per alcuni un nivellu d'insulina accettabili.
Prutizzioni di u terapista sudu Andreas Enfeldt fermamente ricumandemu chì avete dentru in a vostra dieta:
- crema grassa;
- carne;
- oliu d 'aliva;
- nuts;
- burru;
- ligumi.
In questu casu, hè bisognu di abbandunà in modu abbastanti una farina diliziosa, dolce di fizzievi è frutti, chì a massa di frutosa. Inoltre, l'opinione chì u cereu umanu necessite chocolatse, zuccheru, etc. hè ancu erronee. Simply glucose hè l'carbuidrata più accessibile, ma ancu micca micca menu periculate per a salute.
Inoltre, hè scientificu comprobatu chì, se u mo brain ùn hè micca aggradèvule "refueled", hè pussibule cultivate parechje malatie. Per esempiu, una sopra sopra d'amara, u zuccheru leva à l'iniziu di a malatia d'Alzheimer.
Questu suggerisce chì a dieta LCHF proporciona 6% di carbohydrate, 19% di a proteina è 75% di grassu. I nostri antenati si manghjianu exclusivamente carne è legumi. Ùn era micca farina, mancu sugnu di zuccaru. Hè per quessa ùn cunnosci micca cusì
Enfeldt argumenta chì da quandu in u prucessu di grassu grassi, i córtude di cetone sò furmati, sò più benefizioli à u corpu di glucose.