A pianta, chjamata in a ghjente una peara di terra, hè in fattu chjamata carocchina di Ghjerusalemme. U so alcuni hà ricivutu da a forma caracteristica allargata di i tuberi, veramente qualcosa di parechje di fruttu. U gustu di una végétaille hè simile à un colpu di coltu, aromatizatu cù l'oliu di girasole, ma se u digu in a primavera, serà sensiblemente più dolce. Ciò chì hè utili per a carcioforte di Gerusalemme, pocu cunnosci, perchè hè un clientu rariatu nantu à a tavula. Intantu, nutriczionisti cunsigliu per manghjà cusì frequente.
Ciò chì hè utile per a alchicca di Ghjerusalemme è quantu utilizà?
A vegetale cuntene assai prudutti vinnitori, include vitamini , minerali, proteini vegetali, pectin, inulina è aminòciti essenziale. Pudete manghjarà in forma prima, e cottu, è frittu, è in u furu. Da l'alcachofra nova di Ghjerusalemme, pudete fà amanduli diliziosi, se fourneste, mantene cù l'oli vegetale è combina cù l'altri legumi, per esempiu, cù pumati è pumati. Coglie è fremisce i tuberi in listessa manera di patate.
Nutricionisti nantu à a quistione di a caccia d'articulu di Gerusalemme, risposta ch'ellu hè:
- aiuta u travagliu di l'intestinu.
- rinfurzeghja u sistema immune;
- aiuta à u corpu à cummà i parasitji, per esempiu, cù lamblia, ecc .;
- stimulates circulation sanguin;
- hè indicatu in a dieta dietetica per a colitis, enteritis, pancreatitis, stonzza, diarrea;
- deve esse presentu in u menzu di u ghjornu di i residenti urbane, chì aiuta per rinforà e pochi di salini di i metalli pesci da i celuli.
Ciò chì hè utili per a carciofiera di Ghjerusalemme in diabetes?
Inulin à i tuberi, indispensabile per i diabetichi. Questa sustanzita aiuta u zuccherinu in sangue. Per quessa, quelli chì soffrenu di diabetica, hè megliu reemplaziona i patate in a so dieta cù a carciofica di Gerusalemme. Inoltre, in a forma di furore, u gustu di sti ligumi hè assai simili. Inoltre, i nutizzionisti recommandé consumire un o dui picculi tuberi primi tutti i ghjorni à a meza ora prima di pranzi.
Ciò chì hè utile per a carciofia per a perdita di pisu?
U cuntenutu caluricu di u verdura hè micca solu - solu 61 calori per 100 grammi.
Ciò chì hè una carciofica periculosa?
Invece parechji pruprietà utili, a carciofica di Ghjerusalemme hè contraindicazione. I vegetarii crudu pò causate un ingridimentu è aghju stomacu . Inoltre, certi pirsuni pò manifestate una intoleranza indivìenza à sta pianta.