Figuri - assai utile, savuroso è più impurtante, un fruttu militatu affordabbli. Hè cumu fervente è amatu per i zitelli è di l'adulti, è i dietitiani sò raghjone à u pruduttu trà quelli chì devenu esse presentanu in a dieta di una persona moderna. Pò esse cunsumatu freschi è secchi, furnite, aghjunti à i compacchi, cunfermi, marmelliu, etc. Siccomu i fichi ùn sò micca guardatu per un pezzu in u state in solitu, hè a più spessu secca è cunsumata com un fruttu seccu . Esperti di nutrimentu dicenu chì in questa forma u fruttu hè ancu assai utile. Ancu u cuntenutu calanicu di i fichi fugliati hè un pocu più grande, ma u cuntenutu di sustanziali vali in questu hè casi u stessu in u pruduttu frescu.
Quantu calori sò in fichi dati?
U valore energeticu di questu fruttu hè cunsideratu primuramente da a quantità di carattri idratati in ellu, ma ci sò altre cundizione. Più dulce, chì significa chì un fruttu più riccu, espressu in un clima più caliente, serà più caloria. Inoltre, ci sò più variità dolce è menu dulce cù quantità di zuccaru diverse in a cumpusizioni. Allora u cuntenutu calanicu di i fichi sicchi, uttene da frutti di variità diversi, diventeranu ancu in quantità. Ma se parleremu di a medità, in 100 grammi di frutta secca seranu circa 65 grammi di composti di carbohydrate è un pocu di più di 2 g di grassu, chì hè quasi 2/3 di u volumu totalu di u fruttu. Per quessa, i calori fichi fugliati cuntenenu assai - 220 kcal per 100 grammi è addiziamenti addiciti à suche frutta secca o ghjenti aggrancati, per micca di sparte, sopr'à u pesu eccessivu, ùn valuta. Per a bona salute, basta à manghjà quattru o cinque belli ghjorni. Caloric content 1 pc. i fichi fugliati saranu circa 10-15 kcal, cusì uni pochi pezzi di fichi foddi di ogni ghjornu micca minatu a figura.