E sapete chì l'insalati sò micca solu assai gustosi, ma ancu cose. Avemu prisente à a vostra attentazione i ricetti di insalati cù carne di maiale.
Insalata "Merchant" cù porc
Ingredients:
- porcu biancu - 200 g;
- bulb - 1 pezzu;
- carotti - 2 pezzi;
- pani verdi cunsati - 0, 5 punti;
- mayonnaise;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- u sali;
- oliu vegetale.
Preparazione
U zitrusdi sò stati limpiati, scogliati in un rossu è svanziunatu finu à ch'e sò viole. Cunduti chjappu in a meza ani, pour acqua, aghjunghjenu a salsa, u zuccheru, l'acitu è partendu per 15 minuti à marinaru. A carne di porcu di ceca chop cubi e mette tuttu in un insalata. Stagione cun a maisonette, adornate cù verdi è mischjianu.
A ricetta per insalata cù porc
Ingredients:
- pulpa cerea - 150 g;
- patate - 3 pc;
- prugnu auscultatu - 2 pezzi;
- apple - 1 pezzu;
- aringa - 60 g;
- ovu - 2 pezzi;
- tomate - 1 pc.;
- perezzola, greens, lettuce, Foglie.
Per a salsa:
- crema agria - 1 item;
- Rete, mustarda, vinegar - à tastà.
Preparazione
Allora, a carne è a patata sò stati beni separati finu à prestu. Allora u peccatore hè fretu, e patate sò puliti è tagliati in tazza. Imbulighjate in un pappuluzzu, aghjunghjendu aghju imbottitatu salitu è oghje. Scorciamu mancu da a cingola, sguassate u core, spressinu cù paniamo di cucumu salate è agghiunciu ancu à l'insalata. Tutti l'ingredienti sò misgiati è assicuratevi cù salsiccia crema . Per a so preparazione, aghjustà a crema agria cù fritteddi ricette, mustarda è l'acitu. Una insalata prestu cù a peccata è di cucumari hè in una dicurazioni cù verdi è tagliati di verdura.
Salad with pork and mushrooms
Ingredients:
- furmagliu pruduttu - 2 pezzi;
- porcu - 200 g;
- carotti - 2 pezzi;
- pepini in prugnoli - 2 pc .;
- champignons marinati - 200 g;
- patate - 2 pezzi;
- bulb - 1 pezzu;
- uovo - 3 piezi;
- greens, mayonnaise - à gustà.
Preparazione
Allora, prima cogamu u peccatore è separate e patate, a zucca è ova. A cipolla hè pulita, cutata à mità aneddu è marinatu in l'acitu, incù creta da a mezzo l'acqua, almenu una mitità, è poi appressu. U zitrusdi sò stati limpiati, fissure nantu à un grossneru gruzzo. U cumunu shinkle in i cilemi finti, è tagliate a carne in bleu. U furmagliu fundatu è i patate sò strufinati. Oghji finamente chopped. Avemu trasferitu tutti l'ingredienti in un insalata, stagione cun u mayonnaise, cunglite è serve una insalata prestasa di carne di maiale nantu à a tavula.
Salchicchia di ferriu
Ingredients:
- liviano di porcu - 1 kg;
- uovo - 3 piezi;
- bulb - 3 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- mayonnaise;
- spices;
- oliu vegetale;
- freschi - di decorazione.
Preparazione
U zitrusdi sò lavati, fogghi, scorciati è trè in un renti mediu. Mina di ferri, frasi u filmu è fervente durante 30 minuti in acqua salitu. Pigliate u fruttu è lasciate pè u mozzatore di carne. Scorpinà e cipolle chjucchi in bassa cunti è passene finu à oliu nantu à l'olique vegetale. Oghje precu, fretu, purifichèghjinu i cascarru è moltu a rossu. Dopu questu, mischjà u fegato, cipolle, ova è carotta. Solim, stagione cù u mayoniatse è fate tutte e cose. Salsa pronta è dispunibule in un insalata è decoranu cù l'arbece frescu.
Salad calda con carne
Ingredients:
- broccoli frozen - 200 g;
- beans verdi - 150 g;
- porcu - 250 g;
- pinu nuts - 2 tbsp. spese;
- agliu - 2 craimi;
- salsa di soia - 1 tbsp. cucchiaio;
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- fachoza - 50 g.
Preparazione
Funchozu soaked durante 10 minuti in acqua di ferli è dopu lavatu. U Broccoli hè trasferitu à un colatore è esse stati scumpiccati. U porcu scaffè in tanniculi fini, alli squeezed through the press. Friture a carne durante 5 minuti in l'oliu caliu, fremende u pinu è aghjunghjenu l'agliu. Dopu quì, pour a salsa di soia, aghjunghje u fungi è u bròcolu. Warm up all 1 minute, mettite cù fagioli è servite insalata cù frittere frittu nantu à a tavula.