Avemu suggerutu chì hà incrustatu in un horno un kalachi inigualable per ricetti simpatiche, chì detalla a fà una pasta maravigliosa per elli nantu à a crema agria .
A ricetta pè rotuli nantu à a crema agria in u fornu
Ingredients:
- farina di granu - 650 g;
- mantra (82.5%) - 220 g;
- crema agria fat - 190 g;
- oghje di pollo - 2 pezzi;
- vinu (biancu) - 60 ml;
- granulu di zuccaru - 270 g;
- zucchero pulmonate - 1,5 tbsp. spese;
- polvere di fragnà - 1 saccu.
Preparazione
- Una bona mantenza fugliale cun u microondas.
- In seguitu, aghjunghjeghja una crema agria, aghjunghje l'ova di pollo separata da a cunchiglia, un vinu bianco di zuccherinu, è brusgià tutta u zuccherinu.
- À a veloce media di u mezcladoru, scalfamu tutta a l'omoāeneità di a massa.
- Un bonu mischju cù u pane pasticcante per a farina di farina di granellu è cernigliavvi direttamente in un tavolo cù crema agria.
- Amegghianu currettamente a nostra pasta è tagliate cù un cutiddu in pezzi. Trasfurmassi in "salle di u saltu" è cercanu tutti in un ring.
- U calachi cusì ottenevule hè stata dispunibule nantu à una grande cuperta di fragola, completamente cuberta cù carta pergamosa.
- Agria in un furnu gasu à 185 gradi per a meza ora.
- Finti rotulosi fragranti poititi cù u zucchero pulmuni.
Ricetta solu pè rotuli nantu à a crema agria in u fornu
Ingredients:
- farina di alta calidad - 530 g;
- margarina crema - 190 g;
- crema agria (25%) - 220 g;
- Ova fresca - 2 pc .;
- u zuccaru biancu - 240 g;
- Baking soda - 2/3 tsp.
- l'oil of sunflower - 1 tsp.
Preparazione
- In un colpu prufunditu, fate u dirittu quantu di a crema agria è aghjunà dinò incù buccia di soda. Scappi in margarina urtulò è inserisce ova fresca. Stir, è poi spicciata cù cura di tuttu un bonu zuccherinu biancu.
- Siftemu in un dispusitore cun una massa di lignita di farina è ammaite cù l'aiutu di e mani ferma rigretta, chì avemu dettiru a mintaglie nantu à a tavula per almenu 15 minuti.
- Dopu à u tempu avè passatu, dividiammu a pasta di e tacchi oblonga, ognunu di quale hè stufa cù issi salsicce è ci decòmule in rotelli.
- U zucchininu hè piazzatu cù un oliu di girasole, è dopu avemu a distribuzione i rotuli.
- Agghiastru in u fornu à 205 ° C 20 minuti.