Intra u pezzu di l'animali di u coddu, u capiolu hè a più popular. Hà aghjustatu in quantità maiò è mandatu micca solu in i prudutti, ma ancu per esistimenti di cunvirsu di un tipu sanatoriu prevene. È issu suggerisce chì u capiolu ùn hà micca solu valurizzione nutrizione, ma ancu utile per a prupietà di a salute umana.
Un sensu nùmeru di nutricionisti ricumandenu a pruduzione sistematica di u casale in a so dieta . Prussianiu tutte e pesce cuntene di l'acqua è di a proteina, chì hè assicurata da u corpu. A cumpusizioni unica di u pesciu ponite a so forza in i malati virali, genitourinarias è fungali.
Perchè ghjè furia di u salottu?
A parte più preziosa di u pesciu hè caviar. I vantaghje è i danni di l'ove di salame sò beni cunnisciutu di quelli chì pruvanu di cuntrollà u so pesu. L'ovechju pò esse manghjatu in furmagliu o fritto o cum'è cumpunenti di parechji platti. Ma i beneficii di u fegatu di u bacculate è di u casgiu oghje sò cuntruversi, perchè cun stu metudu di colti, i conservatori preghjudizii sò stati. Inoltre, u caviar cavagliu hè assai salitu, chì ùn hè micca bonu per a salute.
L'adopru di l'ova di salamuni hè duvuta à a so cumuzzioni notable, chì cumprendi micca solu a proteina, ma dinò di vitamina è minerale. Una quantità maiò di proteini è nutrienti in l'ove di salottu facenu utili à quelli chì avianu bisognu di migliurà a salute, di ricuperà da a malatia o rinforza a forza fisica. U fiocchino fugliali aiuta à i persone cun vista povira è i prublemi cù a glàndula tiroidea.
U cuntenutu caluricu di u pecuri chimique hè abbastanza bassu. À 100 g di caviar hè circa 132 kcal. Questu permette di aduprà micca in quantità limitati in nutrimenti dietetichi per falla per a mancanza di nutrienti.
U cavallu di caviar è u fiocciu deve esse usatu cun prevenzioni per e persone chì anu rienziunamentu allergii è a soffrenu di malatie seriu di u viaghju gastrointestinali, altri u caviar di questu pesciu hè innocu.