Cû l'avventu di u calore, a stagione di e viaghjate hè ancu principiatu. Bonu, chì pò esse più piacevuli chì sughjettu in una cumpagnia di cumpagnia in natura. Avà vi cunsigliaranu cumu per cottu i patate secchi nantu à u carbonu.
Patati ase at stake
Ingredients:
- patate.
Preparazione
Lavoru a patata bè. Hè megliu aduprà un sbagliu per sguassà di a terra è di l'"occhi" è ciappi. E asciugate da asciucà incù napumi di carta. Ogni patata hè impresa di filu è mandatu à i carbuni ardenti. A prununzia hè verificata cum'è seguita: u prugramma si sviluppa è aghjunghje i tuberi cun un cutiddanti cutidianu, se vene in facilità, allura a patata cu carne in cinea hè pronta! Pìcchia cù u ghjornu nantu à u piattu, svolve, sprinkle cù u salinu è gode!
Patati aseas con bacon in foil
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- mantellu - 150 g;
- u salinu, spezie.
Preparazione
A me patata, secca è intreccia in a meza, ma micca à a fine. Avemu bisognu à fà a patata aperta, è micca sparisce in 2 parte. Solim sprinkle cù spices tutti i tuberi à l'esternu è di l'internu. In un taglio di ogni patata ci ponu nantu à una fetta di grassu è dopu à quandu turnemu i tuberi in una lametta. Ci putemu in calori ardenti è fate prestu.
Patati ase at stake
Ingredients:
- patate - 500 g;
- butta - 40 g;
- u sali;
- greens .
Preparazione
Pigliemu a patata lavata, in dui posti per mezu di u furchetta, u mandu à u microondas per uns 7 minuti. Dopu avemu l'arriccà cù lametta è mette in bagnani. Dopu à quattro 5 minuti, turnate. Patate prestiti, furnite in un uniformu, avivanu, cut in 4 parte, ma micca à a fine è inserisce un pezzu di mantra in u centru. Podsalivaem, sbagliati cù l'aromi piccati è rigalu!
A ricetta pè patate in furmagliu
Ingredients:
- patate giovane - 1 kg;
- u salinu, spezie.
Preparazione
I patati sò debutti bè è purtati in cilibri. Ùn avete bisognu di pulisce. Cogliu in un coltu prufettu, u sali, staghjone cù i vostri spezii favoriti è a catena nantu à i brochette. In cima, imbriccà cun cartace cù cura e mandi à u focu. A patata anca nantu à a parrilla hè prestu in 20-25 minuti, secondu u quantu cali. Questa ricetta pò esse migliurata quantu chì vulete - pudete aghjunghjite a manteca, cuttuni di cuttuni trà tagliati di patata. In generale, tutta di u vostru gustu. Bon appetit!