Pouring from the plum hè assai faciule per preparà, ma à u stessu tempu hà un gustu assurativu è l'aroma perfetta. In parechji paesi hè stata sana sana da parechji ricetti è incù l'aghjunghje diverse ingredienti. Vi offre noi parechji recetas prufissi per a preparazione di prugna.
Plum pouring vodka
Sè vo site un veru gastrunume è un connotaturu di edili alcoolici, ancu di pruvà, pruvate di preparà un alimentu savurosu è satu in securità cù a ricetta scritta davanti.
Ingredients:
- Prunella matura senza fretti - 1 kg;
- granulu di zuccaru - 400 g;
- vodka - 400 ml.
Preparazione
Per a preparazione di u licore, hè megliu fà piglià una variità d'aranciu di dolce, per esempiu Rencloed. Cusì, i boli sò lavati boni, frettu cù una spugna è caccià l'osse. Punduzzate i pomi in pienzi vitru, trasparenti ancu cù u zuccheru, ma ùn cumpienu u cisterna à a cima. Ceramu u vasu cun un mantellu forte è a puscia per un ghjornu di ghjorni in u sole. Duranti stu tempu, l'embitteremu pericienti per vede chì tutti i boli sò bè trattatu cù u zuccaru evoluccu.
Dopu à u periodu definitu, fate i prugnoli cù vodka puru, fate assai l'attrazzu cù e porghje è oghje durante un mesi in un locu fridescu. Duranti stu tempu, avete bisognu di 3-4 volte per vintu sguassà l'impresa da u cane cù e bagias à un altru cuntinuu è poi poveru tornu. Un mesi dopu, u pruduttu finitu hè filtrata in gasu è in buttiglia. Hè tuttu, a crema da a lavanda hè prestu! Ci hè aspittendu e vacanze è cù piacè feghje una mostra.
Ricetta per Pouring from a Plum
Ingredients:
- prugna pitted - 1,5 kg;
- vodka - 1,5 litri;
- granulu di zuccaru - 300 g;
- ghjuvagghia - 20 g;
- cinnamon stick - 0.5 pc.
Preparazione
Lave u pudete beni è secenu nantu à una tagale limpa. Avemu da piglià un bastone di canella, corse l'arricavata in i pezzi è a calava finu à u fondu di u cane in modu chì u riposu possa un sapori riccu. Dopu quì, pudete cumprà u canne di tres litri cù prugnoli, filli ellu cù u zuccaru è u vintu cù vodka, incù un cuntinuu à u cima, senza alcuni u collu pocu centimetri. Allora aghjunghjenu a cima cun una tapita di plastica è rinfriscà a zuccarera durante 30 ghjorni per insistia in un locu fridescu. Un mesi dopu, piglià un sample neat è pour u liquidu nantu à bè beau.
Accogliu di a prugna
Aghju prupostu una altra ricetta per a preparazione di licori, ma micca in vodka, ma solu l'acqua. In questu casu, a zuccaru sarà pruduttu da a fermentazioni naturali.
Ingredients:
- prugna pitted - 6 kg;
- acqua fogghi - 3 punti;
- granulu di zuccaru - 3 kg.
Preparazione
Pijanti in u lavu, fremenu acqua calenta è lavora in spazi. Puderete turnà in a cucina di a cucina, seca è tagliata à a meza pè ottene l'omosessuali. Appena, putevi i frutti in un cuntainer di vetru, fate in u zuccheru è fremenu in acqua fogera. Da quì sopra l'attaccà u collu cù una gasa limpia è mette u cuntinuu in un locu caldu per dapoi 2-4 ghjorni.
Quandu i primi signali di fermentazioni pari, quandu i bombe, è l'scuma sò nantu à a superficia di i nostri,
Se ti piace e bevande alcoólenu, facemu avemu recommending currant o cranberry .