Tutti sapemu chì per esse bè è salutassi, avemu bisognu di vitamini . U so ingestimentu chì pudemu furnisce, à l'alimentariu di valurizazioni, è di i supplimenti di vitamina. Ma cumu capisce ciò chì ci hà cunsumatu l'oghje cun u cori, è cumu per ricanusciarè chì vitamina ùn hè micca abbastanza per u nostru corpu. Avemu da cunsiderà, literalamenti è figurativamenti, chì hè riboflavinu è ciò chì si manghja.
Caratteristiche
Riboflavin o vitamina B2 riferisce à i flavonoids (sustanzi gialli). Hè una vitamina soluble in acqua, chì ùn s'acumule in u corpu, cusì hè cusì impurtante per assicurà a so cuntinua constante. A microflora intestinali sana hè ancu capaci di riproflavina stessu.
Intake di vitaminie cunti cù u cuntenutu B2 avissiru fattu prima o dopu l'alimentariu, postu chì hè assai impurtante per a digestione di riboflavinu chì ci hè alimentu in u stomacu.
A vitamina riboflavina ùn hè micca distrutta per u trattamentu termale, ma i prucessi di distruzzioni pruvucà l'esposizione à u sole. A Riboflavin pò manighjà u medio acidezcu, ma ùn pò micca tollerà l'alkaline medium. A maiò parti di vegetale, in una o una altra quantitatità, cuntenenu B2, ma per a so assimilità, hè necessariu di calà i verdura.
Beneficii
Riboflavin hè rispunsevule per una quantità di processe vitale. U primu, hè a sintesi di l'emoglobina, l'antichi è l'hormoni. Inoltre, B2 hè involudatu in a rupture of proteins, carbohydrates e grassi. Participeghja in a sintesi di ATP - adenosine triphosphate, chì hè per quessa hè chjamatu "engine of the body".
Riboflavin attiveghja u travagliu di altri vitamini: B6, folic acid, PP è K. Vitamina B2 cù a vitamina A hè rispunsevule per a salute di l'ughjettu participendu à a sintesi di i pignotti è di i pezzi.
Per a bellezza di i capelli, unghie è a pelle ùn pò micca fà senza B2. Inoltre, riboflavina hè necessariu per u crescita di i celi novi, impurtante per u funziunamentu standard di u fieru è l'urgani riputtuttivi.
Mancanza di riboflavinu
In casu di a carenza di riboflavina, i seguenti simprici sunnu osservati:
- sbuchja in i cantoni di a bocca, in i labbra;
- seborrhea sottu e in l'ale di u nasu, versu l'uce;
- infjammazione, culori russetti di a lingua;
- un sensu di calore in u corpu;
- prublemi cù visione;
- duluri à i musculi;
- fotofobia;
- diminuite l'appetite;
- rallintari l 'attività mentale;
- konġuntivitis è cataracti.
Per evitari ste sintomi, cunzidiate quale cibo cuntene riboflavinu:
- tutti i prudutti di latti;
- u fianu è rino;
- cedaru è i casgiuni di l'amanduli;
- spinach;
- odiu;
- sarracini;
- pisci;
- piddus.
Riboflavin in alimentazione hè abbastanza à furnisce una dosi di u B2. Invece, prudutti cum'è funghi , verdura è frutti, anche cuntene riboflavin, ma senza carne è latte in a dieta ùn pò micca cumprà a dosa di vitamina B2.
A taxa di consumu di В2 per ghjornu:
- in i zitelli 1,0 - 1,8 mg;
- in zitelli 0.5 - 0.6 mg;
- in pregnant women and lactating mothers, 1.6-2.2 mg;
- in adulti 1,3 - 1,6 mg.
Ùn àbbia paura di l'ipervitaminosi riboflavinu, cù l'excreta inzucata di rinosule B2 hè spressu da u corpu, cusì stain l'urine in un colore giallu brillanti.
A mancanza di riboflavinu sorge da u travagliu disruptatu di u intestinu, quandu i so mure ùn assorbanu nutrienti. Inoltre, u scassu pò causà antagonistici di medicazione, è ancu altri malatii:
- cancer;
- frebba;
- malatia a tiroïde.
Ghjè per questa malatie chì B2 hè cunsumatu in una cantera aumentada, chì volenu chì riboflavinu hè indicatu per u usu in dosis aumentati.
In i indicazioni per l'usu di riboflavinu, i matri pregnant è lactanti ancu quì, u cunsumu B2 hè ancu aumentatu, perchè in u gravidenza sta vitamina impurtante participà attivamente in a furmazione faciale, è per i mariti in nursing, hè impurtante in termine di funzioni di ricuperazione dopu à partitu.