Turchìa hè un pezzu assai grande. Perteneta di a famiglia di fagiano. Carne di a dieta di turchinu, tènnosa è assai utile.
The Benefits di una Turchia
A carne di turchinu cuntene assai sustanzi utili: vitamini di u gruppu B, è ancu vitamali D , A, E, C, minerali è di prutezione. A cumpusizioni di a prutetta turchina ùn manca micca i carbuidrati, è micca nisunu colesterol. A carica di Turchia hè ricca in acidu nicotinicu, fosforu, ferru, magnesiu è seleniu. Hè digià digeritu è hè allistranicu, perchè a carica di questu paesellu hè cunsigliata per entra ancu in manciarii.
U cunsumu regulariu di carne di turchinu fura u sistema cardiovascular è nervuali, improvisa l'immunità. Vitamini B cuntribuiscenu à a lotta contru l'stress, di depressione , insomnia è anxiety. Caratteristica particulare utili di questu pagliaru à l'anziani, perchè aiuta à furtificà a memoria è ponu esse una meda preventiva di disordini nervi. I platti da u turchinu sò perfetti per i mariti pregnant è omi di cresce.
Contenutu calori di pettu di turchese
U pezzu di u pezzu di dietarii è di latte hè una valiosa fonte di vitamini. L'assenza di carbuidrati, una quantità limitata di grassu è di preziosa pruduzzioni permettenu di presentà din carne in quasi ogni dieta dietetica.
Se parlebbi quantu quantu proteini in u pezzu di turchese, da bastonu assai, circa u 20%. Hè u compiu principale di calore di u Turcu. Ma u cuntenutu calanicu di u filet d'alluminamentu turchinu hè solu 104 kcal per 100 grammi di carne. U cuntenutu di calori di u puli di turchinu turci hè u 84 kcal.
Turchia Pechino in cucina
Da u pezzu di turchese, puderete cocerà una quantità enorme di platti diliziosi, dietetichi è variati. Un cuntenutu calore di bassa calite permette di includà questa carne in u menù à e persone chì sò dieté. Turchese pezzu pò friquà, stufe, coccu, coccia steamed e cocchi. Hè assicurata perfetta cun prunes, mushrooms, verdura è furmagliu.