U pastellu di limonu hè una bona scelta per pasticci casani cù un gustoso refrescante. Pudete utilizà ogni variante di a pasta per fugliale, è dà un sapori cítricu cù l'aghjunghjimentu di cìdite è di zucchero, si vulete, pudete apprezzate è cumpletu dainties fantastichi, è simplicità, ancu prudutti farici.
Cumu fà un pezzu di limonu?
Ogni pezzu di limonu hè acquistatu da aghjunghje l'arbureti di cìru à u teste, unipochi di aghjunghje zucchero è ancu i lobuli, perchè u cake si sera assai saturatu.
- Prima di spruverari l'intemperate, i limoni si sò lavati boni è sprinkled cù acqua di ferli.
- Hè impurtante per friccià a caghjula degne, senza chjappà a casca bianca, chì dà un gustu amara à a torta.
- À u zuccheru squeezed out more gustosamente, i limoni d'avè bisognu à pressu à a tavula è rintra.
- U pastore cun un pappatente limonu hè stati preparati in 2 tappe: prima u cake hè furnitu, impregnatu cù una crema preparata da frutti, zuccherer è ova.
Shortcake limone
A versione simplice di a buttrega di u zitriu hè un pezzo di sabbia cù limonu, perchè ùn puderebisce micca a coccia, seguitu a ricetta classica cù un canzone chjappu di a pasta. Senza fridice è cù l'usu di l'oliu bulu, a base saldarà più suave è brusca, per u splendore si aghjunghjenu un paru di spese di crema agria.
Ingredients:
- uova - 2 piezzu;
- oliu - 100 g;
- farina - 2 articuli;
- crema agria - 3 tbsp. l.;
- Po pulita - 1 Tsp;
- zuccaru - 100 g.
Remploniu:
- limoni - 3 pedichi;
- zuccaru - 150 g;
- uovo - 1 pezzu;
- vanillin.
Preparazione
- Cù limoni scorri a fiertà, scumpite u ziddu, combina cù u zuccaru è l'ovu, cù una licenzerette.
- Trasfurmassi una crema arghju, ùn porta micca à foglia, friddu.
- Amassi a massa di mantra, ova, crema agria, zuccheru è farina cun pienu di pezzo.
- Scacciate a forma cù i mura, distribute a crema, decorate a superficia.
- Agghiunciu un torta di limonu durante 35 minuti à 190 gradi.
Tagliatelle limone cù merengue
U pastellu di limoni cù merengue hè un trattatu deliciosu è unusually bella, chì ogni cookie pò cocilu. A basa di u trattatu hè un cisterna di sita, a pasta per questu hè coccu senza zuccheru, perchè u gustu di a basa hè assai equilibrada. A superficia pò esse affucatu cun un burner speciale, sottu una parrilla durante 5 minuti o in un forru precuvenu per 220 gradi, per 10 minuti.
Ingredients:
- basa per u pastu - 1 pc.;
- zuccaru - 150 g;
- farina - 1 tbsp. l.;
- limoni - 3 pedichi;
- mantra - 1 tbsp. l.;
- vitelli - 4 pezzi;
- Proteini - 4 pc .;
- zucchero pulmunu - 150 g.
Preparazione
- Cogliu scomballu di limonu, u zucchero, farina di zuccheru.
- Calà per disolvi i cristalli.
- Aghju introdutu unghie choux anch'elli, fateurà finu à finta, frutte, aghjunghje l'oliu, stitch.
- Pone a crema in una basa preparata per u pastificà.
- Battaglie i proteins cooled, pouring powder, finu à i densi densità.
- Distribuisce u Merengue nantu à u ripertoriu.
- Brush the tender cake limoni à a superficia uva.
Tagliatelle mandarino di pasticceria
Un pastellu simplice di limonu, dispostu da una pasta prestitone, diventerà una veramente decorazione di qualcosa mesa. Questa postreta hè distinata da l'absenza di una capa cremosa grassa, ma ferma assai delicate, moderatamente brusca è suave. A principal ora in a preparazione passà per a caramulitizazione di i lobuli cítrus.
Ingredients:
- massa - 400 g;
- zucchero pulita - 1 tbsp. l.;
- limoni piccoli - 3 pedichi;
- acqua 250 ml;
- zuccaru - 100 g;
- innamatura - 1 pc.
Preparazione
- Defrost a massa, cutata da ogni cantonu à longa striscia, 1 cm in grossu.
- Pone a strisce longu i spiculi di u cunfettu.
- Lubricate a torta cunsigliu cù una catina, perforila cun un forchetta, fretta cù u zucchero.
- Agghià a basa per 20 minuti à 180 °. A piglia prestu à pressu i "bumps".
- Tagliate i limoni in i cilugii.
- Dissolve u zuccaru in l'acqua, calda è inserisce in a fette di foglia.
- Furmà i limoni finu à sicuru è biancu, circa 1 ora.
- Drain the syrup, mette u limoni nantu à u pergaminu.
- Distribuisce e fette nantu à a torta, sprinkle cù u zuccheru, stufa finu à marrone.
Pie Limone di pasta di levadina
U pezzu di limonu per u pezzu di levadulare hè sparatu solu da u ghjacciu è l'intemperu, ma ancu da i lobuli cut in grani. Un limonu hè bisognu à sbuchjulà è pelle di film bianchi è trasparente, perchè u riposu ùn saria micca amara, l'acidu pò esse equilibratu cù u zuccaru è a villeillina. A pane hè megliu di cocerà u buttegu, u metu sponce.
Ingredients:
- levitu - 25 g;
- latte - 1 item;
- zuccherinu - 1 tbsp. l.
Panificà:
- latte - 1 item;
- oliu - 100 g;
- uova - 2 piezzu;
- vanillin;
- farina - 1-1,5 kg.
Remploniu:
- limoni - 3 pedichi;
- zuccaru - 1 item;
- vitelli - 2 pc.
Preparazione
- Cogliu u levitu cun leche fresca, di zucchero, si lasciate finu à a reazione.
- Imbulighjate tutti l'ingredienti per a pasta, ingressa a cullette è a farina.
- Amassi ùn hè micca una massa densa, fate per l'approccamu, trè volte fatta.
- Intantu, fate u riposu: grassa u scantu tutalmente, strincia u zuccaru di u limone, u terzu hè fattu in tagliati senza film.
- Furmà l'arricinu da u zucchero è di u zuccheru, intruduce una svv
- Tire les fette choux, chill.
- A maiò parte di a prova pututa in a forma, distribuzione u riposu, decoranu.
- Lubricate cù l'ghenice di uovo, lasciate à a prova, 15 minuti.
- Bake un torta di limonu per 25 minuti à 180 °.
Pie, cottage cheese, limone
U pastu Curd-Limone hè ancu chjamatu Buldu o "Cheese" , hè prestu assai simplici, senza frills. Questu hè un dilicatu assai delicatu cù un gustu brillanti, ma equilibratu, grazzi à una cumminazzioni di basa di sabbia, casgiu cottage è una cuttivula àcida di citru Kurd.
Ingredients:
- farina - 300 g;
- oliu - 150 g;
- zuccaru - 150 g;
- polvere
- mass curd - 500 g;
- zucchero pulmuniu - ½ item;
- uova - 4 piezzu;
- vanillin;
- Lemon Kurd - 4 tbsp. l.
Preparazione
- Cuneghjanu a farina cù u zuccheru, u pienu di puddastru è l'oliu picatu.
- In a forma cù i bandimenti à u nivellu è appliice 2/3 di a prova.
- Mix cottage cheese with eggs, sugar in powder, vanillin.
- Cumpagnia di u capu kurdu.
- Sprucià u foglie restu.
- Focu per 40 minuti à 200 gradi.
- U pezzu di limonu è di pasticceria pò esse cut after full cooling.
Pie, arancia, limone - ricetta
U pezza di limonu-focu farfà i dolci dolci cù un gustu equilibratu è gustativu delicatu. Pudete cose una pudastia nantu à un pastele fatta di sabbia o di bocca, u più chjaru hè chì ùn deve esse senza dolce, un ricchissimu cumpagnie cumpensà a manca di un edulente. Trimate tuttu chjappu, è servinu megliu cù un pappuluzzu di ghiaccio.
Ingredients:
- pasta di levitu senza levitu - 500 g;
- aranciu - 1 pezzu;
- limonu - 2 pezzi;
- vitelli - 2 pezzi;
- zuccaru - 150 g;
- petali d'amanduli - 2 manati.
Preparazione
- Grate finamente a buccia di limoni è aranciu, cunghje cù u zitronu mixed.
- Aggiunhe u zucchero è a vitelluccia, saccheghju cù un licenzer, fateurà finu à cuncechjaru, è straczendu constantemente.
- Limpone a massa per un pene, friddu.
- A pani arrustisce, mette in un mudellu cù i lati, pezziunate u fondu cun un forchetta.
- Focu per 10 minuti à 200 gradi.
- Cool the cake, pour u riposu, sprinkle cù petali d'amanduli.
- Focu per 20 minuti à 180 °.
Limone, pie
Piece di limone, a ricetta di quale hè scritta dettu, ùn hè micca difficiule di preparalli, ma esige a dispunibilità di prudutti di qualità è una preparazione curretta, ogni difettu pò spògliu u gustu finali di u gustu. U trattatu più dilicatu hè servitu in una forma fridda, perchè prima di serve, deve esse tuccatu in a refrigerator durante almenu 4 ore.
Ingredients:
- l'oliu friddu 82% - 150 g;
- farina - 300 g;
- uovo - 1 pezzu;
- scurza - 1 tbsp. l.
Remploniu:
- zucchero - 200 ml;
- scurza - 2 tbsp. l.;
- zuccaru - 1 item;
- uova - 2 piezzu;
- crema 33% - 150 ml.
Glaze crema:
- uovo - 1 pezzu;
- zuccherinu - 1 tbsp. l.
Preparazione
- L'oliu fugliunziatu sbuchjata cù farina è rassegna. Trasfurmassi u ovu, apparinate.
- Scacciate u pastore, mette in u mozzu, si tagghiau tanti bordu.
- Elimine à u friddu durante 30 minuti.
- Pettine u "cunduttu" in u cunfettu, falleanu 220 gradi per 15 minuti.
- Eliminate a carica, fassi l'esame di u zuccheru d'ovo, affaccià 5 minuti più.
- Fate un rilacciu: fate l'ova cù u zuccheru, inject the cream, the juice and the zest.
- Pour in a torta, sullò durante 40 minuti à 160 gradi.
Lean lemon pie
Quattrocentre cun u limonu hè coccudu senza lattichi è ova, a mantenza hè sustituitu da vegetale. A basa si pò aghjunghje lignu d'cocciò, equivalente à sustituverà u zucchero, dà un gustu spiciale à u furmintimentu. Hè impurtante piglià in cuntenendu quandu preparanu a delicatessine chì u pastiscu sarà pronto stiff due a mancanza di furna in a prufette di furmagliu, per chì u furmellu deve esse in una forma petite.
Ingredients:
- zucchero di limonu - 150 ml;
- limone - 1 tbsp. l.;
- farina - 1 item;
- oliu vegetale - 100 ml;
- zuccaru - 150 g;
- Po pulita - 1.5 Tsp.
Preparazione
- Zuccaru di zuccaru è a mantra, è aghjunghje zoccu è u zucchero
- Aggiunce una pasta liscia, liscia da a farina cun pane di puddastru.
- Agria in forma oliu durante 20 minuti.
Limone in u multivariate
U megliu in u multivaru hè una pieve di limone nantu à u kefiru , vene nantu à l'exuberante, suave, se vulete, u pasticciu pò esse tagliatu à mezu è imbuccatu cù a vostra crema favurita, pour à u glaze è fate un tagliatu casgiu prumessu in prumu. Coglie u pastellu cù una tapa chjesa, sguassà a pre-valve per a convection.
Ingredients:
- kefir - 150 ml;
- latte - 100 g;
- limone - 1 tbsp. l.;
- uova - 2 piezzu;
- zuccaru - 150 g;
- farina - 250 g;
- u polvere è u vanillinu.
Preparazione
- Mittite l'ova, u zuccherinu è a mantra
- Aggiuncenu kefir, zest, pezzare è villeillin.
- Pour in a farina, mettite, fate in a tazza.
- U piezzu cù a castagna di limone hè preparatu durante 1 ora in Baking.