Per u travagliu ben coordenatu di u nostru corpu, hè necessariu di cunsumà i primi platti cali senza manca. E quelli cimi ordinali ùn sò micca avvoltenu, bisogna avè da portà qualchissia scantu. Da questu articulu sarete amparatu à preparalli a zuppa cù i casgiaghji è pasta.
Sopa, pollo, boulettes, i vermicelli
Ingredients:
- fillet di pollo - 200 g;
- patate - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- uova - 1 pezzu;
- fetta di pane - 1 pezzu;
- Vermicelli small - 2 tbsp. spese;
- latte - 100 ml;
- Foglie - 2 pc .;
- greens - 1 mannatu;
- u sali;
- pepite nera negra;
- oliu vegetale.
Preparazione
Cugliunsi chjappi in tagliati. Half a bulbe hè chjuca. Frittura oleosi in oliu caliu. Artale u paniu cù u latti. 3 litri di fogghiu di acqua, cibu cipudine è carotta, patate cut in tazza, salite, tufate u foglie è fate un coccu di 15 minuti. I cebbi rinosi, i pezzu è u pane sò stati passati per un macinatu di carne. Aggiunza 1 oghju crudu, u salinu, pepite è mettite finchendu findu. Wet una cucharadita di carne piccata, pudemu formà bolas è povereti in sopra fogera. L'arriconu per un quartu di una ora. Scacciate un fucile vittone è coccià circa 7 minuti. Pour out the greens rinsignati , stendu a sopa à focu per un minutu. Dopu avemu copre è avete da culminate.
Sugnu di zucca con boulette è vermicelli - ricetta
Ingredients:
- patate - 3 pc;
- porcu - 300 g;
- cipolla - 2 pc .;
- vermicelli 120 g;
- furmagliu fuscatu - 250 g;
- carotti - 1 pezzu;
- oliu vegetale.
Preparazione
Emprastate cù a preparazione di ligumi di sopa: tagliate u pezzu di patate purificatu. U ciucieddi muneta à u mediou