Fuzhu o espárragu biancu in coreanu - unu di i prudutti più chjami di soia nantu à i prestiti di e magazzini. Invece cù veru asparagus, u pruduttu semi cumpletu hà una simpatizzia solu in l'apparenza, però, u gustu di l'asparagus in coreanu piace assai cunsumatori. Inoltre, stu pruduttu di u soiu hè assai adattatu per a nutrimenta dietetica, per via di bassa cuntenutu calanicu è di altu contingut di proteina.
Soy Asparagus hè spargugliatu in pezzi cù un pesu standard di 400, 450 è 500 g. Da questu ammontu di pruduttu seccu, hè ottene un volume di circa 1,5 litri. Prima di coccia, u pruduttu semi-pruduttu hè imbullatu di l'acqua fredda. Hè necessariu di fà fà un prugnu per quasi un ghjornu. In ogni casu, si ùn avete micca u tempu adattu - fuzhu ponu valdi l'acqua di ebberu per 1 ora.
Ùn vi scurdate dopu à i cunsiglii d'asparagus per sprime i manni à rinfurzà l'excedente fluidu.
L'apparizione di u mercatu di un pruduttu novu pruduce a quistione di cume cook asparagus in coreanu? Fuzhu si coccia, stufa è ancu fruttu, ma a maiò parte di insalati sò preparati da ellu. Ricette per insalate di cucina da asparagus in coreanu assai.
Opùtru qualcunu di elli.
Asparagus marinatu in coreanu
Ingredients:
- soy asparagus - 1 packet;
- agliu - 4 craimi;
- Oliu vegetale (desodorizatu) - 6 tbsp. spese;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- salsa di soia - 2 tbsp. spese;
- zucchero - 0.5 tbsp. spese;
- pimiento rojo e nero à u gustu.
Preparazione
Aghju cutulatu l'agliu, u zuccheru è u melone cun u salsicce di soia. À l'asparagus tagliatu aghjunghje marinade è spices, mettite, coperta i pratiche cù una tapa. Guardemu annantu à a friquina per 10-12 ore, perchè u fuzu hè aggradamente marinatu.
Asparagus in coreanu cù carotta
Ingredients:
- soy asparagus - 1 packet;
- carotti - 3 pedichi;
- agliu - denticulati 4-5;
- Oli vegetale (desodorizatu) - 1 vetru;
- foglie foglie - 1 sheet;
- fragranti pimenta negra - 7 chini;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- l'acitu di sidru di pumutu (o vinti di rossu) - 5 tbsp. spese;
- pepite bianca à u gustu.
Preparazione
Imbuccatu in anticipu, l'asparagus hè tagliatu. Fracchemu a carota nantu à un grossu rossu, pate l'agliu. Merci in l'asparagus e carotta cu l'agliu.
Per fà preparà un additivu per l'asparagus in u verbu coreanu l'oliu vegetale, u zuccheru, u sali, a pepite. U mischju hè nantu à u focu, porte à fogghi, fate a foglia è friddu l'acitu di sidru. Dopu à quessa, apparse immediatamente u focu. Fate u marinatu cun u sprague, mischjà è piazzate in a fria per 3 ore.
Per asparagus in cucina in Corea, è pruduttu ready-made, chì vene in vendita. Comu cumpunente in u platu, pudete aghjunghje 1-2 cullenade di salsa di soia, questu aghjunghjenu piquantità extra à u gustu.
Salad with asparagus and green beans
Ingredients:
- soy asparagus - 1 packet;
- string beans - 200 g;
- parsley - uni pochi rami;
- oliu vegetale - 50 ml;
- l'acitu di pumitte - 5 tbsp. culleri.
Preparazione
Tagliate u stringe di fagioli è foglie in acqua, aghjunghje salate. Scambià i fasgioli cotti in un colatore, chì permettenu u sali di l'excedente liquidu. Ci hè aspittendu i fasgioli veri cibu. Fate barbati cun asparagus, pour cù oli vegetale, cù u vinu.
Marinati, funghi, asparagus, radiche, coreanu
Ingredients:
- Coglutto di u salchituni (medium size) - 10-12 pezzi;
- Asparagus soy - 100g;
- ratu fresco - 2 pc .;
- cipolle verde - 10 - 12 pinni;
- sesame oil - 2 tbsp. spese;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- pepite moltu, coriandro - per ½ tsp;
- u sali à u gustu.
Preparazione
Lavoru i funghi marinati è tagliate in taglioli finti. Limemu a rarrè è a taglia cù palla. Mettite funghi è ravane, svestitu cù u sali. Avemu da culminate per 10 minuti di ridivà di l'amarezza. Assicuratevi di fundà u zitellu resultante. Aggiuncenu l'asparagus tagliatu, cipote verde è fremenu u vistimentu di l'oliu di sallai, u zuccaru di limonu è e spiculi. Imparate l'insalata in un insalata.
Esperemu chì avete un gustu di fuju preparatu insalati!
I fanali di a cucina cunei po cuntenuta a so cunniscenza cun ella preparendu calamar in coreanu è i pumati in coreanu .