Biscotti hè una cookie italiana siccata. Sò assai cruccanti, duru è assai gustoso. Aghju pruposti parechje recette originali per cocchi biscotti cù amanduli.
Biscotti ccu amanduli è pezzi
Ingredients:
- zuccaru - 80 g;
- farina - 180 g;
- uovo - 1 pezzu;
- butiru - 50 g;
- Vanilla sugar - 1 cucharadita;
- Po pulita - 0,5 Tsp;
- pasciuti - 50 g;
- amanduli - 50 g;
- salate - pinch.
Preparazione
Cusì, amene l'amandula cù l'acqua furiosa, lasciate entre 5 minuti, è scorce i frutte da a pelle è tagliate in pezzi maiò. Oghje, vaniglia è zucchero chjaru sò misificati in un pezzu separatu è a batta. Aggiunna un oliu ligne, sprinkle a polpa di furminite, farina è furmagliu una manighjina di bonu, ma hè moltu densu. Dopu, avemu tocca à panece è l'amanduli piccati, inghjustificatu ind'è a nostra missa. Scopre a buccia di panificate cù un panchina, dividite a massa à meza, da ogni ghjornu, una salsiccia longa è si dispensa nantu à una baking panettore. Mandemu i travagli in un furna pre-caliade à 180 ° è stone à 25 minuti.
Pigliate solu nantu à una piccula di fragenza è cun un cutiddanti cutidianu cuddinu dipenditu in diagonali in fette. Pujani in una sola pezza nantu à una pappuluzza per fugliale è rinviate i cookies à u fornu per altri 20 minuti. L'amanduli à biscotti è tuttu friddu è almacenatu in un saccu o in un box. Per manghjà un trattatu hè megliu cù cafè, tè, zucchero è altri prudutti.
Biscotti d'amandula cù ciliegia
Ingredients:
- ciliuri secchi - 30 g;
- amanduli - 120 g;
- acqua - 1 tbsp. cucchiaio;
- farina - 400 g;
- zucchero vanilla - 1 cullaretta;
- palla aranciu - 1 cucharadita;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- zuccaru - 200 g;
- uovo - 4 pc.
Preparazione
Ambrata ammulata durante 15 minuti in acqua di ferli. Allora accòncia l'acqua, sguassate
Nta n'àutru vaso combina a farina tamanta, u salinu, u zuccheru, u zucchero di vellucciu è u polu di puddastru. Aghjunghjite l'ova sulati à a misura staghjunata, fate un poveru acqua è meneta una pasta pocu peghjesta. In seguitu, avemu intremu in u focu lattoninu è i frutte cun cereixe.
A massaria resultanti hè divisu in 2 parte, vultulata da ogni salsiccia, mette nantu à una pappaglia è aghjunghjela durante 30 minuti in un forru precuvenu. Dopu quessa, piglià cun cura i cookies , fate chjucu, fate bientale in diagonali è biscotti marrone per 10 minuti.