Questa cookie per parechje hè u gustu di a zitiddina, tanti ùn sò micca impurtentimenti di sicuru. Eccu dui ricetti chì vi aiutanu à sente stu gustu.
Cumu faciisce e cookies "Nuts" cù latti cunghjuntatu - ricetta
Ingredients:
- farina - 320 g;
- oghje di pollo - 2 pezzi;
- margarina - 200 g;
- zuccaru - 100 g;
- 5 g;
- soda - 5 g;
- l'acitu - 5 g;
- U latte - 1 pote.
Preparazione
Margeine o mantra, aghjunghje saline, zuccheru è fugliatu suciaghju, aghjunghje l'ova. Soda spedinu in un cuntinuu più petre è pour u vintu da l'altitudine, perchè si apetta la soda, poi poverà sta meztrava in l'ova è a mischiglia bè. Puderete pocu à introdittà a farina è mestisce perde e pastureccia. In fattu, a pasta di "Nuts" cun u latinu cunzistenti hè una pasta di costume ordinariu massivamente utilizata per muggini di e donne per fà dolci dolci. Allora fate a bola da a pasta un pezzu più chjucu in quantu chì e forme in u vostru avellinu. Sì a vostra avellana ùn hè micca electricu, ma u metalu ordine per uceanu nantu à u stufa, ùn ne si scurdate di grassà e forme cù l'oli vegetale prima di u primu batch. In u tempu di coccia elettricu, un minutu, è u metalu devendenu turnu in 40 seconde à l'altru side, per i stessi 40 seconde. U latte cunghjuntatu hè megliu di fogghi in casa da solu cumprà parechje coccia, ma in fattu cù spegneri additivi, tinte è sapori. Ùn hè micca difficiuli di fà questu, mette un latte di latti cunghjuntatu in una pienza chinu d'acqua è coccia di 2-2.5 horas, poi allora friddi è aperte per fassi nè.
Ricetta per "Nuts" cù u furmagliu di furmagliu in furmagliu in u fornu
Ingredients:
- farina - 450 g;
- butta - 250 g;
- meli - 30 g;
- zuccaru - 75 g;
- soda - 5 g;
- l'acitu - 5 g;
- uova - 2 piezzu;
- cuncecu - 20 g;
- latte cunnisciutu - 1 jar.
Preparazione
Limpone 150 g di mantra cun u zuccheru,