A preparazione di un pastellu di zucca ùn hè micca cusì difficiliatu quantu pari di prima visu. Una ricetta biscuit basica, più di zucca francese è crema, è una maestru culinariu chì flaunts nantu à a tola in una sola ora. Cumu pudete fà un pastellu di pastela in leghje in u nostru articulu.
U pastu di zucca in carciglia di Philadelphia
Ùn pudete micca chjamà sta ricetta in classica inglese, ma però, u pasticcellu per u pasticciu di furmagliu "Filadelfia" - questu hè una excelente opzione chì favore riserva assai tempu è sforzu.
Ingredients:
Per u pasticcu:
- a farfalla risistenti - 250 g;
- Cinnamia in terrazza - 2 tsp.
- zuccaru - 400 g;
- oliu vegetale - 350 ml;
- uova - 4 piezzu;
- carotti - 350 g;
- nuts - 120 g.
Per a crema:
- U furmellu Filadelfia 225 g;
- margarina - 110 g;
- zuccaru in pozzu - 450 g;
- nuts - 120 g;
- extracte di vainilla - 1 cucharadita.
Preparazione
In un tavulinu, mischjà una farina patevule, cinnamon e zucchero. Agghicà oliu vegetale è ova à l'ingredienti secchi, è dopu avemu assicuratu à u soldu à tuttu cù un blender. Avà aghjunghjenu frutti torte e zucca pellatinciata. A pasta resultante hè spartuta trà duie forme di 23 cm per foglie è mandati à u fornu da 25-30 minuti à 180 °.
Per a crema, misure u casgiu crema, margarina (o mantra) è u zuccheru. Avemu avutu tuttu cù un mezcladoru. L'aghjunghje l'extracte di vainilla è a castagna. Lubricate u pastellu cun a crema entre e pasticci è cogliu. Scorcheremu u pasticcellu cù pezzi di nuts.
Se ùn avete micca truvatu u furmagliu "Filadelfia" in manu, pudete puru cocerà a torta di pasturi cù crema di curda . Per fà questu, u furmagliu hè struvatu è mischieru cù u restitu di i ingredienti da a ricetta, da u ghjornu cun un mezcladoru.
Ricerca di a zanata americana è di ginger cake
Ingredients:
- farina - 2 articuli;
- u salinu - 1 cullea;
- pezzu per foglie - 2 cullenette;
- Soda - 1 cucharadita;
- cinnamone - 2 tsp.
- terra ginger - 1/2 tsp;
- Oliu vegetale - 1¼ tbsp.;
- uova - 4 piezzu;
- mantra (funnuta) - 1/4 di un seculu;
- carotti rossi - 2 articuli;
- ananas - 1 can;
- pecane - 1/2 st;
- noci - 1/2 tbsp.
Per a crema:
- butte - 1/2 tbsp.;
- furmagliu "Mascarpone" - 225 g;
- latte - 1 tbsp. cucchiaio;
- extracte di vainilla - 1 cucharadita;
- zucchero pulmuniu - 250 g.
Preparazione
A farina sift e cunglinda di cinnamone, soda, pienu per ghiaccià è di ghjuvellu chjucu cù l'aiutu di un battiu.
In un pezzu separatu, misure u zuccheru, oliu vegetale è ova. Pienu tuttu finu a liscia, poi pozzu in manghjusate. L'ananas sò chjudiate in picculi pezzi è aghjunghjenu a mezora ovu in u zuccherinu cù zucca, ananas è frutte. Portanu u cuntenutu di dui betrochi è u battiu per l'omogeneità cun un mezcladoru.
Pour a pasta in un pappagallo grezzu è mandi u pastellu per cocchi cu 40 minuti à 180 °. Prima di applicà a crema, uttene u friscu friddu.
Per a crema cun un mezcladoru, vendu u mantellu, u furmagliu Mascarpone, un latte, u zuccherinu è a vellula. Lubricate a crema cun un pastele frégate è a decora cù i restori di frutti. Prima di serve, u pastasti di carota cù "Mascarpone" sò stati nantu à a refrigera per almenu 1 ora.
Carrot cake senza frio
In questu casu, utilizamu una basa di coccu u coccu di l'oliu è nuts da a crema, ma se vulete ripetiri la ricetta micca in a versione magica, po apprezzate u pasticcio di zana, cù a crema agria , strinzendu a crema agria di grassu cù u zucchero di zucchero.
Ingredients:
Per u pasticcu:
- farina d'avena - 2 articuli;
- carotti rossi - 2 articuli;
- u salinu - 1/4 tsp.
- e date sò tagliati - 2 articuli;
- zuccherini crushed - 1 item;
- vaniglia - 1 cucharadita;
- meli - 3 tbsp. culleri.
Per a crema:
- cashew nuts - 2 punti;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- date - 2 tbsp. spese;
- oliu di coconut - 1 tbsp. cucchiaio;
- extracte di vainilla - 1 cucharadita;
- u salinu - 1/4 tsp.
Preparazione
Zucchini grati ghjinirici di u zucchero è mischjà cù u restitu di i ingredienti. Da a massa ricevene forme 2 pasticcii. Scambià i creme cù crema, per a preparazione di quale tutti i ingredienti prisentati devenu esse chjappu per uniformità cun un licenziale.