In a longa staghjone di u verdu staghjunale longa splendida fragrant fruit è compressa di bacca. Sta zitellu hè riccu in vitamini. A cumpota frusta, foglia senza l'aghjunzione di zuccheru, si sminite a sedendu è, in fattu, hè una drentu di dibitione per u minimu di calori. Questu hè a so diferenza di e carbonatude chì sò venduti in i stanzi.
Cume cocchi un cumpoti cumpetite per fà divertitu per l'adulte è di i zitelli, hè interessante per sapè tutte l'amasci di casanu, in particulare principianti.
Ciò chì pò esse cumpoti coccia?
Per compota, pudete piglià ogni fruttu è baga, frescu è siccatu è cunghjellatu. Pudete fà un bevande fragante da un tipu di fruttu, è pudete cumparisce un assortiment fruttu è bacca. Forsi la combinazione variata di frutti. Un gustu inghjustu hè diversu compressi, cottu da leghje: ruarca , calabacina, zucca. Adding to the compote pò serve as greens (mint, balsamicus di limone), spices (ginger, canna, cumin), leggere di cìtru, frambuesa o grosu, chì ùn solu non inutilizà u gustu di u bè, ma ancu di aghjunghjenu beni benifichi.
Cumu precùtu di cumpressà u compotu?
A preparazione di cumpota - un prucessu simplicatu, ma per esse manifestamenti sichi i più boni qualità di a vanda, avete de seguitu certu regule:
- Ùn pigliate micca un pappnase d'aluminiu per a cucina, cum'è vitamine sò distrutte.
- selezziunate frutta fresca per compota;
- bachi neve da i zucculi prima di coccia;
- dopu avè l'ebbulenza, fate a buccia per un pocu minuti, è da cose da un pocu di tempu per fà.
A ricetta propria prumove infurmazione nantu à cumu per cottu cumpota di baga.
Ingredients:
- Bacchi (cherry, lampone, fragola) per 150 g;
- zuccaru - 200 g;
- acqua - 1,5 litri.
Preparazione
Pone u cuntinuu cù l'acqua nantu à u focu, sperendu u zuccherinu. Quandu u sciroppu accumenza di fogghi, fassi u bachi pre-lavatu. Doppu quarchi minutu dopu a furmazione di u bèdugliu, turnate u frasi.
Per fà un cumpote di baccelli frozen, avemu dinemu ancu permessu di l'acqua cun u zuccheru per fure è fremenu i frutte congelate da u pacchettu. Cû successu pudete aducirle belles frozen independientemente. Semu devi esse nutatu chì cù questu metudu di raccogliere di frutti conserve e so proprietà di vitamina casi guasi. Ùn hè bisognu di scumpressate i frutti in modu chì ùn si sò intactu duranti a culinaria. Compota di culori rico, speditu in una biscola trasparenti o vetro d'altitudini, siate assai appetizing.