Amicanti principianti è savurati di a caccia tranquilla seranu interessanti d'amparà à u cunigditu di i funghi parapu. Quelli chì ùn anu micca intesu parlà di un suchu abitanti di u boscu sò interessate in l'infurmazione basica supra l'apparizione, proprietà, reguli di preparazione è trasfurmazioni di u pruduttu.
Quale pari un semu paru cunsumu?
Uomo di i funghi paravani per justificà i so nome. In u prucessu di creazione, i rigali di u foresta facenu i so capelli, adatti vicinu à e pedi, à a simplicità di un paraplu. Tuttavia, assai selezziunarii ùn cunnosci micca i signaglii speciale chì confirmanu l'edibilità di u funziunà è distingue cù e daveru è ùn diventenu micca i cose di u funghi di cusgine.
- Pariglie comestible oliu bonu à u puntu di breaking the cap, chì s'assumiglia una nut. U culore ùn cambia u postu di cut in contact with air.
- A vina di un fungus non veninu da un anellu tri-capu chì u frames in forma di falda. Un accessori tali pò esse facilmente moved up and down, mentre chì in rapprisentari inedible hè fermu attaccatu o micca assicuratu.
- Un criticu impurtante da quale pudete assicurarà secondu un bon umbrà mushroom hè a talla. Ogni studi pubblicu in a forma aperta scopre 30 cm in altizza cun un diametru di un capicucatu di 40 cm, mentri iddi stissi capelli esterni ùn sò più di 13 cm in altura è chapeuni ùn anu più largu di 14 cm di diametru.
- I Cappelli di i funghi parcheghji sò cuparti di scale durante u crescita, chì sò spessu centrati in i canteri. Da quì sopra u caprettu hè scuru in u culore è più fitu.
- I tipi più cumuni di pereggu d'ombrella: biancu, mottu è blasgiu.
Uvizeti perchitti - bona è mala
U paraplughji perchinu, pussibuli utili di quali anu da esse scritte più, pò esse micca solu di diliziu diliziu, ma ancu un pruduttu prezzu chì pò esse migliurà a salute.
- In i funghi assai di fibra, proteini, grassu è carbuidrati. L'indici di glucosìmpenu livellu di u pruduttu permette di modu efficafi usanu in u menu di dieta in perdese di pesu.
- In i "parapluies" cuntene a parte di leone di vitamini B, PP, C, E, K, è assai elementi diffirenti. Inoltre, cuntenenu cumpunenti anticanceru è antimbitali naturali, chì anu effetti antitumorale è antibacteriali, un effettu reale.
- Tutte l'elementi valurizie in u cumplessu cuntribuiscenu à a purificazione di i vini sanguinari, suttendu u nivellu di colesterolu, rinforzà u sistema cardiovascular, nervudu è endocrinu.
- Ùn avemu micca cunsiglierevule parapuie per i malatii di u viaghju gastrointestinali, u fianu è u pancreas. Hè contraindicatu per dà u pruduttu à i zitelli, per aduprà per e femine in partire.
Cumu per fugliale perchè per u parapu?
L'infurmazioni chì seguenu avete bisognu di capiscenu à cumparisce e funghi parapu. Sicondu u tipu di tecnulugia, a furmazione prelimiunaria di i duminii di u monticellu pò diffirenziate unipochi, ma i mumenti basi ùn anu cambiatu.
- In a maiò parte di i varietà di paravani, i peri ùn sò micca adattati per l'alimentariu per causa di fibra e rigidizza eccessiva. Per quessa, a prima cosa di fà hè di sguassà e cose da "torcia" di i so capelli. Ùn prusressate è aduparà un pruduttu micca produttu innecessariu: pò assicurà, molru in un macinacciu di cafè è utilizzatu com'è un cundiscio di coglori.
- Capità di Scale si rinfrescenu sottu acqua corrente, fretendu un pocu cù e mani.
- "Chjama" u capelli di fuddie deve esse scraped a little with a knife and only then washed.
Cume i casgi parrucchje?
Sì cun u risultatu di una caccia tranquilla, a vostra tazza hè chjesa da u funghi parapu, ricetti per cocciamentu u pruduttu vi aiutà à applijà cù bè è deliciosamente in cucina.
- A modu più veloce è rapitu di preparalli funghi hè di fruttu in una padedda cù e senza mannara, cù l'agghiuncinu di condiratura è spicule o l'utilizanu un settu lacunatu di salitu è pimentu.
- Piatti cusì cusì diliziosi è fragranti cogliu da i paraplughji di mushroom in a prima. U brou acquisteghja una ricchezza è l'aroma incredibili è hè supplementatu cun vale richu in a forma di fette di fette.
- Ombra precuciuti o friti serà immillili ideale per pizza , insalata o altre cumpunenti multiplici.
- Se vulete preparà per avè l'uttellu di utilizà un funghi parapu, ricetti per a prisirvazioni di u pruduttu, è i raccordji per assicurate rigularmente è u friddu pò aiutà à rializzà l'idea in u migliori modu pussibuli.
Cumu per friddere i funghi parapu?
Parrucchieri frucchi di coglia com'è fillet di pollo, sò nutizie è nutritivi. Ancu senza l'addiziunamentu di spices, u pianu hè auturechitu è fragrante, è si aghjunghje cù alli, greens stufa o sprinkle à a fine di frittura nantu à u furmagliu rossu, diventerà una veru maestru culinariu.
Ingredients:
- umbrella, funghi - 5-10 piezzi;
- farina - 100 g;
- smalets o oliu - 50 g;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- I Cappelli sò arricchiti cù cura, secchi, dipped in farina aghjustati cù salinu è pepite, è si sparghji in un smillet fughje in una padedda.
- Fritto di funghi per 5-7 minuti in ogni parte o à u gradu desiderate di daveru.
Cumu cunfurza u funghi parapu in a matina?
A seguitu a ricetta nantu à cumu si prisentà appiccicate funghi à parchet. Cù una tacca fridda di chjudi cutturati o chjappi, si stanu sicurezza internu, acquistendu una crust appetizing ruddy da l'esternu. Sè siddu si vulete, l'aneta fresca picchina, u prugnole, u prugnu seccu o altre additivu à u gustu pò aghjunghje à u claret.
Ingredients:
- umbrella, funghi - 5-10 piezzi;
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 150 g;
- murmure - 100 g;
- oliu - 50 g;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Dopu chì i capeddi di mushroom sò preparati, facenu un arcillu per u foru parapu. Pienu u ovu cù u salinu è a pepite, aghjunghjendu un cose di cucima di farina.
- I Cappelli sò diurnati in a farina, dopu à a mezora d'oghje, andonu in migliare in breadcrumbs.
- Immediatamenti mette i parapluies in l'oliu prighjovate, biancu da dui partiti.
Zuppa di funghi parapu - ricetta
Fragranza è ricchezza si trova di parapuji di mushroom. A ricetta basta prupone pò esse usata com a basa per fà e altre versioni di calda, chì aghjunghje alcuna croup, altri legumi. Hè troppu suppurtu à sirvule per aghjunghje un pane di crema agria è sprinkle cù freschi piccati di incimenu o pilone.
Ingredients:
- perchè cummincii - 500 g;
- acqua - 2 l;
- patate - 4 pc .;
- cipudda è carotta - 4 pc .;
- oliu - 50 g;
- laurel, peper pea - à tastallu;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Perchè i barretti, peppa in un dispusitore di acqua è coccia durante 20 minuti.
- Aggiuncate a patata, è dopu à 10 minuti, intruduce a cipolla di e cipolle è i carni, fatta in l'oliu in una padedda.
- Questa stagione à u gustu, calda cù un pezzu di foglia durante 5 minuti.
Cumu cunfurzarè u funghi parvuli cù uovo?
Parasamari specie perleghji savurdi, frittu cù cipudine è ova. U pranzu hè dispostu in una tina o in una puchina in a forma di una tortilla multicomponent . Una ottenimentu più fresca si pò uttene si messe un pocu crema agrume o una mayonnaise in a massa di uovo d'ovu, è scuzzulate u platu cù u furmagliu è purpiate oliu davanti à serve.
Ingredients:
- umbrella funghi - 5 pzc;
- cipolla - 1 pezzu;
- uovo - 3 piezi;
- crema agria - 30 g;
- cheese, greens - à tastallu;
- oliu - 50 g;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- A slice preparava parapluves è friti cù a cipolla di cipolla 10 minuti.
- Pouru u cuntenutu di a padedda cù uovo, suttastatu cù salitu, pepite è crema agria.
- Coperta u cuntinuu cù una cupirtella è stand up hasta a frittata hè pronta.
Comu preparanu funghi paru per l'inguernu?
Hè cunnisciutu chì ogni funghjette frescu ùn anu micca tollerà almacenamentu longu in forma senza trattamentu è esse dumandatu l'applicazione in 24 ore. Se selezziunati di puddaru pudete pudè à trattà cù i tipi populari di rigali di legnu, cumu si priservanu i funghi parapu sapere unità. Ricerchi simprici aiutanu à migliurà a qualificazione in questa materia è ricusalli e cose cù i preparazioni necessarii.
- L'arbureti di u Mushroom pò esse siccati, cunghjellati, chì sò usati per creà tot tipus d'esposti.
- U pruduttu hè savuroso in forma marinata o in a forma di caviaru preparatu da ellu.
- I caseddi sicchi sò usati per l'alimenta dopu à tinedu, e li gammi sò chjappi in un polludu è si usanu com'è aiutu aromatizzanti.
- U pruduttu cungiuscia aghjunghjene sopas, seconda corsi, picchi.
Cumu si scurzava i funghi parapu in u fornu?
Hè facilitu è sèmplice a sicca i funghi parapu in u fornu. A travagliu pò esse almacenatu durante un bellu pezzu in sacchetti di bufalce o cuntenienti senza accessu à l'aria o in sacchetti ventilati, sacchetti di tissuti, chì prutegenu contra l'odori è l'umidità.
- U funziunamentu, se ne necessariu, sò lavande, seccu è, siddu pussibile, livatu spertu in u sole.
- Lay out umbrellas in una stufa o fragnà cù u pergaminu, mandate à un incruciutu à 50 ° furmagliu.
- Quandu si assecenu in un fornu gasu o dispusitore senza fan, mantene a porta ligeramente affissata.
- U tempu di secura dependerà di a talla di i espoli di coglini, i pussibbilitati di u fornu è si determina individually.
Cumu si paraplues
Fans di pepite di coglie seranu interessanti d'amparà cumu preparanu funghi parapu per l'inguernu sparling. Hè belli chjappi à esse cutucati prima in pezzi, i picculi chjusi intactu. Per quessa preparazione, i ghjovani specimens chì ùn sò micca sviluppati sò adattati, è di l'individhii maturu, chì necessariu à relieve i peri.
Ingredients:
- pereggu - 2 kg;
- acqua - 12 vetri;
- u salinu - 150 g;
- Acid citric - 10 g;
- zuccaru - 20 g;
- pezzante fragante - 2 tsp.
- canna, claudi - 2 pinchesi ogni;
- L'acitu 6% - 5 tbsp. culleri.
Preparazione
- Paraguenu sò disposti bisognu.
- Da 2 litri d'acqua, 100 salini è 4 g d'acidu citrique, fassi fassi a salata è fogghjenu i funghi in ella finu à ch'elli sianu sottumessi à u fondu.
- Scurciate a massa di fuddinu in un colander, permettenu di scurrirà è di sparà di i vascini.
- Da l'acqua restante, u salinu, u zuccherinu è i spezie, u marinatu hè coccu, è dopu chì chinu, l'oliu hè spultu.
- Fate u liguu resultanti cù fungi in cans.
- Sterilize anchormi marinati di setti per 40 minuti, cap.
Caviar di i funghi parapi per l'inguernu
L'ova piccante da i funghi parassentori hà da maravigliate cù a ricchezza di u gustu è esse un accolta cusì à una fetta di pane friscu. Sè siddu vulete, a cumpusizioni di l'attuali pò esse suppliitu cù leghje salitu: cipudine è zucca, è per un sapori cusì aghjunghjite un pezzu appicciatu à l'estremità di a cucina.
Ingredients:
- pereggu - 2 kg;
- mustarda - 2 tbsp. spese;
- oliu vegetale - 150 ml;
- u salinu à u gustu;
- zuccaru - 40 g;
- pepite nera negra - 1 cullea;
- vinegar - 8 tbsp. culleri.
Preparazione
- I pienghje u casgiu di furmagliu preparatu sò durati in acqua salata durante 20 minuti.
- Caccia a massina nantu à un pene, permettenu dàvule è torce in un macinatu di carne.
- Staggiani u caviaru cù a mustarda, salitu, pepite, zùccheru è l'acitu, stufa di 5-10 minuti è dipostu nantu à latte.
- U voice hè sterile in 40 minuti, capped.
Cumu siegiu u funghi parapu?
I seguenti cunsigliami aiutanu à cunnosce cumu per frenu i funghi parapu. In a prisenza di u spazi libbiru in u locu, u listinu di u pruduttu per u futuru usu hè a solu ottima.
- Capelli di fuddi frischi sconce sottu à l'acqua, lavandendu i pollutanti, sgottalli è necessariamente secchi finu à chì i foglie si evapora completamente.
- Lay out the mushrooms in a chamber in una sola capa, fugliale è poverenu in sacchetti stampati, ideally vacuum those.
- Ci hè ancu e versioni di scuperta batchjata oghje prestu finu à chì pronta per funghi, chì sò stati precintati in fette di u tagliu chjamatu.