A pancreatitis aguda hè una inflammazioni aguda di u pancreas. In tempu di prucessi infjammatori, l'allungamentu di l'enzimi hè ancu disturbatu: in u pancreas ordinale, l'enzimi lipase, amylase è tripsin sò spressati è trasportati à u duodenu, se u travagliu hè disturbatu (se l'enzimi sò interferiti da i ghjàllichi, per esempiu) l'enzimi cuminzanu a puderà u pancreas . Prima di tutti, cunzidira li sintomi dâ pancreatitis , e sulu dopu - a dieta.
Sintomi
U sintumu principale hè u dulore in u hipocondariu in uitu è u soru, è u dolore pò spende à u spinu è à l'area core. A pancreatitis hè indicatu da i prublemi di u banchittu: diarrea, inghjaghjate, odore persu, grassi è pisanti, cù particelli di l'alimentariu micca digerutu. Ci hè ancu una eruzzioni constantu, nausea è mancanza d' appetite .
Cause
Promettenu u sviluppu di a malatia utilizazione sistematica di l'alcoolate, l'insalata, l'alimenta picciuttante, troppu caldu o friddu, di manghjatu. Inoltre, a riceve di medicina (antibiotici), intoxicazione, traumatisgi, colecistite, ulcera, cholelithiasis hè favorevule.
Dieta
A Dieta per a pancreatitis aguda debe cumincià cù issi fastidiu è eventualmente passà un valore caloriu di 2500-2800 kcal. I primi ghjorni 2-4 anu avutu bevi acqui di minerali minerali senza carbonati (Essentuki è Borjomi), nunda hè. Aghjunghje l'estrazione menzione hè dilate:
3-5 ghjorni:
- zucchero (per sceglie, dolce);
- tè senza tè;
- zucchero (per sceglie, dolce);
- u meli;
- calzu di dogrose;
- tè cun cunfettu;
- sucu;
- tè cun u melatu.
I prudutti annate averebbe purtatu cù un intervallu di 2 ore.
Di u 6-8 ghjornu, a dieta dietetica di pancreatitis hè cunsatte una manufata, cunsigli di terra, una temperatura di 40-60 ° C:
- Rice, manna o farinata d'oatmeal, terra à l'acqua (cù a mantra è u zuccheru);
- frittata di steam di 2 ova, crema agria, latte;
- Rice o sumpine, pesci o carne freschi;
- calzu di dogrose;
- porridge, sguassu cun acqua.
A Lassa duranti a dieta si deve cunsumà solu com'è una parte di i piatti. U dietu duverà esse da un grande numaru di prutini, un moderatu - grassu, un minimu: carbuidrati.
Da 9 à 15 ghjorni cuntenenu à aderiscenu à a dieta dipende, aghjunghje migghiure di farina bianca, è ancu cun tè cù u zuccaru.
Iornu 16 - 25:
A nutrazione dietetica cun pancreatitis si trova assai in caloria, l'alimentariu deve esse cagiunata, ogni 2 ore: moutarde da l'acqua, zuppi vegetariana, casgiu cottage, omelette, puree vegetale, pezzi bagnatu è chjuccu, cutletti di steam, gelatina, pilaf e frutta secca.