L'insalata di carotta fresca hè un platu nutritiu è assai utile. Questa quantità di vitamini ùn manca più di una altra insalata di verdura. Fate a coccia prontu è trattà i invitati. Aghju pruposti uni pochi ricetti insalati simplici di zappagini frischi!
Ricetta per insalata da col fresca è carotta in acitu
Ingredients:
- col biancu - 200 g;
- u salinu à u gustu;
- carotti - 100 g;
- l'acitu - 1 tbsp. cucchiaio;
- freschi - di decorazione.
Preparazione
Proportioni per questa insalata di col freschi è carotti chì seleguissemu indipindente, à u gustu. Allora, finamente chop the cabbage, asciughe cù u salinu è purpià cù e to mani, perchè a verdura si sona è cumencia u zuccaru. U zitrusdi sò limpiati, fissatu nantu à una grande gridda è mischju cù col. Allora pudemu spiegà u platu cù l'acitu, l'acqua cù oli vegetale, decorate cù l'aromi freschi finamente piccati, è intruduce. Eppuru hè quì tuttu, una insalata nutritiva è sana cun culda fresca è carotta cù l'acitu è prestu!
Insalata di zucca carota è prune
Ingredients:
- carotti - 400 g;
- prune - 200 g;
- spices;
- crema agria - 0,5 tbsp.
Preparazione
Scurcizzate è lavare zuccherie cruchji fegate nantu à un grossneru gruzzo o spaccatu cù un cuteddu. Prune sò lavati in acqua calda, fretce u fogghiu acqua è si allora à 15-20 minuti. Pigliate l'acqua, l'hà tagglatu cù pudè è combina cù e caratteri. Spruce nantu à u gustu di u zuccheru, u salinu, mischjianu, pusonu una insalata è l'acqua, assai fresca.
Insalata di beets freschi, zucca è col
Ingredients:
- col biancu - 300 g;
- carotti - 100 g;
- pumu - 200 g;
- crema agria - 100 g;
- zuccaru - 50 g;
- Verdi freschi - à gustà.
Preparazione
A col fresca hè pulita da foglie contaminati, sguassate i zicchini è sguassate i zucchi sicchi. Scacciate u vegetale cù una pudata finita è trasfiriu a un insetu profanu. Scorciamu mancu da a buccia, pigliate u core è tagliate in a stessa manera. Cugliunsi foglate nantu à una grande grandi.
Dopu, miscenu tutti l'ingredienti cù u col, sprinkle u platu cù u salinu, u zuccaru è mischjanu bè. Quandu sirve, fate una insalata cun zucca carru fresca cù crema agria è sprinkle cù l'arbe.
Insalata di col fresca cù zucca è pezzi
Ingredients:
- col biancu - 200 g;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla bianca - 1 pc .;
- verbi di aneto - 1 mannatu;
- spices.
Preparazione
Agghicamu col è finamente chinu. I pasticceri freschi sò puliti, frenu nantu à una grande gridda è mischju cù colti. Agghiunce u sali à u gustu, cuntadiale amassi e vittimi cù i to mani è surtite da circa 15 minuti, perchè e cede à u zucchero. È da questu tempu avemu preparatu tutte u restu: purtammu u pezzu búlgaro di e sementi è tagliate cù findi piccati. Tagliate a cigliu russa in mette ane. Allora aghjunghjite tutti i verdura è aghjunghje elli finamente finamente choux. Omegliamu l'insalata prestu cun oliu vegetale è mischjanu bè.
Insalata di beets freschi è carotta
Ingredients:
- prugne - 500 g;
- L'acitu - 1 cullera;
- carotti - 500 g;
- oliu d'oliva - 1 cullea;
- spices;
- parsley - à tastallu;
- limonu - 1 cuagli.
Preparazione
A purcina bianca è a carizzita sò lavati bè, puliti di a terra è asciugatu secca cù una siccità. Allora aghjunghjeghji vegetali nantu à un grossneru gruzzo, o in moltu cù un processore alimentariu. In un vitturi minuritariu di cunghjettu, oliu vegetale, u zucchero di limonu è u sali. Agghiaste tuttu ciò à l'omoġeneità è pour e velli crushed cù u vestitu preparatu. Da a cima dete l'insalata cun pappacciu frescu è u serve à a tavula.