Nimu di u licore di a vendita pò esse paragunatu cù una cumpagnia fragranti di casa. Avà vi cunsigliaranu cumu per cottu un savore frescu.
Compota di frutta e bacca
Ingredients:
- mele - 300 g;
- pira - 200 g;
- freschi freschi - 300 g;
- zuccaru - 100 g;
- acqua - 3 litri.
Preparazione
Prima, preparanu u sciroppu - avemu di acqua à a panetta, pusendu nantu à u focu, pour u zuccheru è a purtalla à foglie. Aggiunna manzili è pira, sbucciati è tagliati in tagliati, cocchi 15 minuti in caldu mediu. Dopu quì, fate l'arbe è seguità per cocchi per altri 5 minuti. Ara apaga u focu, cuzzu u pane è dà u compota per a razza. Pudete sirve cù pezzi di baga è frutti, è puderete pre-filtru.
Ricetta per compota di frutta fresca
Ingredients:
- manciari - 6 pezzi;
- peri - 2 pc .;
- ciliegia - 1 vetru;
- limone - meza;
- zuccaru - à tastallu;
- acqua - 2,5 litri.
Preparazione
Mettite è piru sò sbuchjati, u core hè eliminatu è sceta in 6 parte. Cirie chjudi è quite l'osse. Fate u fruttu in una puchina, fate u zucchero squeezed out of half limone, l'acqua, u zuccheru sferenu à u gustu. Fate ferite è fate un coccu per 7 minuti da vapeur. Servitemu in una forma enfasi.
Compoti di frutta cungiata in un multivariate
Ingredients:
- una mistura di frutti è di frutti (pompeii, lamponi, grosu negru, prugna) - 300 g;
- acqua - 2,5 litri;
- zuccaru - à tastallu.
Preparazione
Bramini cungiati è frutti in a rinfriscatura di acqua cale è aghjunghje à u panicuvi multivaru. Scappi in acqua, aghjunghje u zuccheru à u gustu. Pudemu u modu "Quenching" è u tempu di coccia 1 ora 10 minuti. Dopu à a fine di u modu, a tapa di a multivarka ùn hè micca apertu, ma l'avè a compota di e buchi congelate per infundate durante 30 minuti.
Frutta compota con melone
Ingredients:
- pera - 1 pezzu;
- pezzu - 1 pezzu;
- date - 100 g;
- melone - 300 g;
- limone - meza;
- zuccaru - 130 g;
- cinnamon stick;
- cardamide (grains) - 3 piezi;
- acqua - 2,5 litri.
Preparazione
Vulìmulemu a pera da u core, sguassate a petra in u peach, rinfriscà u melone da a pelle è di e soie. Tagliate u fruttu in cubi. Da u limonu squeeze u zuccu. L'acqua hè purtata à foglia, aghjunghje date, zuccheru, casca di limonu, spices. Coglie 2 minuti nantu à un focu Scambià u fruttu dispostu è cocilu à l'altru 3 minuti. À u listinu stessu di a coccia, fate u zitellu di limonu è apague u focu. Un panellu cù cumpote di melone hè cupartu cun una tapa è spedinu, finu à chì a zucchiera rinsegna. Prima di serve, hè vale chjappà.