Summer, sun, heat ... Quandu quattordi gradi à l'ombra, vogliu per settillà in a frigoristica. A salvezza hè solu acqua è gelato - muntagna sana di postu di ghiaccio. Ma hè impussibile di stà cun impunità per a longa tenza. Avemu bisognu di modi più sugetti per friddà, è u fruttu di u fruttu serve cum'è una excelente alternativa à u sorrel. Hè in forma di grassi inde a so grassa, è se u fruttu hè dolci bè, u zuccaru pò esse ancu spjuna.
Cumu fà u fruttu di ghiaccio in casa?
A manera più faciule hè di freeze small pieces of fruit, è poverà di molti in un licenzer à un state purée. Pudete ancu puru cocerini dolce è melone.
U sicondu mètudu esiste digià un furmulu speciali. Ma se ùn avete micca avutu u tempu d'avè ottene, pudete aduprà cupins di pratiche ordinali è stazzali di lignu da u sorbieru di a buttone. Tagliate u nostru frutti favurèvule in cube (pò piglià boli), sughjornu un terzu in cups è i sopra à a cumbera cù u ghjacciu naturali. Ùn vi scurdate di inserisce i bastone in verticalmente è u mandliu à u freezer, freeze.
Cù i seguiti ricetti avè da toccu à un pocu di più, ma a desserta diventarà più fine.
Comu faraghju u fruttu di u fruttu cù u kiwi è u vinu in casa?
Ingredients:
- kiwi fruit - 8 pc .;
- zuccaru - meimu centu;
- acqua - 1 item;
- vinu biancu seccu - 1 tbsp.
Preparazione
Scorce è tagliate u kiwi in una licenza finu à ottene. Scogliamu questa purcina patata a través dun tamaru per caccià i pomi. U zucchero hè spesu in una puchina, suttili cù l'acqua è calentò, affixennu, annantu à un focu piccu finu à chì si disolvi. Allora u ghjocu hè purtatu à foglia è fate a coccia à 3 minuti. L'avemu lasciatu è avemu da scorri cù u vinu in u kiwi. Mettite bè, fassi i moldi è i mette in u freezer. Quandu a massa cumencia à solidificà à e mura, una volta aghjunghje cù una furchetta è a metta in u friddu finu à chì dura solu.
Frutta di ghiaccio "Senza di Sandia" - ricetta
Ingredients:
- calce - 6 pedichi;
- aranciu - 2 piezzu;
- yogurt natural - tassa 1/2;
- Strawberry - 1 articulu;
- zuccaru finu à u gustu;
- drops of chocolate - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Limes chjappu à a meza, rinfurzà a polpa è rende l'acciaio.
Eppuru, si pensate chì senza mancosa farinata ind'u postu, pruvà a coccia di u ghiaccio frittu . È ancu perfetta in u caldu di u caldu di u verdu di a prugna .