Granola, o, comu si chjamava, un colaptu americanu, hè una mistura di averme, carni secche, frutti secchi è melati. Questu hè un spaziamentu utile è nutritivu, chì hè faciule per preparà in casa in u fornu. Per fà questu, moltenu è aghjunghjenu tutti l'ingredienti, è po essiccati in un forno à una temperatura di circa 200 gradi, da u tempu à u tempu, affughjendu. Pudete ancu aduprà micca solu oatmeal, ma ancu u tripa, floccupanno o altre - à tastà.
Contenutu caluricu di granola
U cuntenutu caloricu di u platu, chì cumprendi assai ingredienti, dependa u cuntenutu calanicu di l'ingredienti. U floccate, nocci è mel cù un cuntenutu calanicu elevatu (circa 300, 650 è 375 kcal per 100 g di pruduttu, rispettivamente). I frutti secchi sò menu caluri (circa 230 kcal per 100 g di pruduttu). U cuntenutu caluricu tutale di questa mutazione, questu, granola, hè di circa 400 kcal per 100 g. Ma, ancu à gran calorie, granola hè cunsigliata di manghjà per esse cù l'alimentazione dietetica. Ùn si scurdà micca quellu fritto fugliale, micca solu chì sò assai corsi altri, anu accumminate ancu carcinogens, per quessa impurtante prestu attenzione à a cumpusizioni di a mistura si cunsiste in frutte secca è micca frittu.
Ci hè ancu una granola dietetica, chì hè aduprata com'è una manzotta o bocca. A cumuzzioni di questa mutazione aghjunghjenu i flakes sarracini, i frutti di u cunsigliu è, inveci di u melu, u sciroppu di l'archi. U cuntenutu caluricu di tali granola hè assai più difinitu, a più, pò esse cunsumatu da e persone chì suffrappenu una reazione allergique à u melu.
Benefizi di granola
I beneficii di a granola sò obvi, da chì l'ingredientu da ellu hè fattu sò un magazinu di vitamini è nutrienti. Nutrition de questa mutazione hè cusì chì, usando un pocu di quantità, a riserva energètica hè ricustituata per un pezzu tantu, mentri a carbuidrati curretta compresi in i flocetti ùn sò micca dipositi in forma di dipusas grassi.