Patate di una nova cugliera, coccia in qualchi manera - una vera piacè è un platti savore è satisfacente. Pò esse usatu separati è cù leghje, usatu cum'è un platu di platu è pisci. Ma assai persone chì si aghjenu à i principii di l'alimentazione sana estenu interessanti à i vantaghji è i danni di i patati giovani. I nutrizzionisti calmonu: ùn sò micca tanti pussibuli nè negativi di stu pruduttu alimentariu, anche si esistinu.
Benefiċċji è dannu di i patati ghjovani per u corpu
E patate principale sò ricche in vitamini, elementi di traccia, ma l'amparati in elli, per contru, sò assai più chjucu più in i tuberi stati. Questa hè a raghjoni di i beneficii di e patate giovane . Fù i so preziosa preghiera sò i seguenti:
- a prisenza di u potassiu - u migliore u travagliu di u cori, aiuta à mantene un equilibriu d'acqua di salte in i celluli;
- prisenza di vitamini di u gruppu B, rispunsevule per l'ottimisazione di e funzioni di u sistema nervu, u culu;
- altìssimu cuntenutu di l'acidus ascorbic, rinforzendu l'immunità, aumentendu u tonu di u corpu, stimulanti di u metabolismu ;
- cuntenutu calò calore - in 100 grammi di pruduttu o castu sò solu 75 kcal, in frittu - 90-100 kcal.
I patati giovani ùn sò micca riferiti à tutti è micca sempre. Per esempiu, si cascu cù una casca, ci hè un riscu
Hè u ghjocu di patate ghjovani utili?
Comu rimediu curativu è profilatticu, hè assai possibbili d'utilizà u zucchinu di patata prima. Hè capacitu per avè un attrazzu luminu, laxante è diureticu, crescenu l'hemoglobina, pressione di sangue, e purificate i vini è rinu. Puderà applicà in a forma di cumpressi à ferite è abrasioni per a curazione temprana.