Oghje vi cunsigliarvi cumu preparà una insalata di vitamina di pianu è ligne da a col fresca . Ellu certamenti ghjunghje l'esprimuli di tutti, ancu in un ghjornu freddo nèrdu!
Insalata "Vitamina" da col è carotta
Ingredients:
- col fresca - 300 g;
- carotti - 1 pezzu;
- apple green sour - 1 pc.
Per abastelu:
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- Sala di Vinagre - 1 cucharadita;
- granulu di zuccaru - 0,5 cullenade;
- limonu - 0,5 Tsp.
- spices.
Preparazione
Carruzzini puliti è moltu nantu à un raneddu speciale. Cabbage scurzà è aghjunghje vegetale in un tastu. Da a manzana, cuddinu di a pelle è freteghjanu u fruttu nantu à a gridda. L'aghjunghjeghje à a salad è vai per a preparazione di u vestitu: avemu untudu l'acitu cù u zuccaru in u vial, u salinu à u gustu, squeeze u zitellu di limonu è valdi in l'oli vegetale. Aghjustò u batatu è poveru a mezcheta in l'insalata.
Insalata "Vitamina" di col è cucumari
Ingredients:
- col fresca - 400 g;
- cucumber fresh - 1 pc.;
- freschezza fresca - à tastassi;
- Table Vinegar - à tastallu;
- oliu vegetale;
- spices;
- zuccaru.
Preparazione
Pigliemu un caprettu di colti, avemu cessatu foglie furioli è l'hà fattu cù un cutiddanti. Avemu chjude u pepivanu da i dui punti di suli, lavenniu, scecenu cun tavole di carta è molisse. L'enigme greens è i pieni di cipolle di rinfriscà, traspieghjanu l'excedente liquidu è chop. Scambià a col in una tina prufonda, fate mimesi cù mani nìvula, perchè ella sipara u liquidu. Avà abbandunate u col in questa forma à fà stallà circa 5 minuti. Per preparà l'additivu per l'insalata di vitamina da a coltè piglià un petit piolet, pour oliu vegetale in u, l'acitu di tazza, fate un pezzu di salinu è di zuccaru. Tutte sminute à appaghjà una misura homogeneia. Dopu, fate in un ciottu di ligumi, mischjà cun più in bocca è cambia l'insalata cumplessa in un bonu pianu. Aghjustassi u pani à a tavola, decoru cù l'arbeiti è l'alivi freschi, cut in anings.
Vitamina, col, insalata, di, zucca, apples
Ingredients:
- col biancu - 300 g;
- cucumber fresco - 2 pc .;
- carotti - 1 pezzu;
- apple - 1 pezzu;
- bulb - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- chili pepper - to taste;
- spices;
- Verdi freschi - à gustà.
Preparazione
Tutti i verdura hè stata lavata è secca nantu à una cucina di cucina. Allora u cabbage frescu shinkuem, mette in una insalata, inserita cù salitu è zuccheru. Appena sprinkle un pocu cù l'acitu è fate mmeci. L'Apple è i carni hè struitu da a casca è sdegnu nantu à un grossneru gruzzo, è cucchi freschi è un bulbe hè struitu in cubicelli. Dopu quì, pudemu spiegari l'ingredienti priparati pè col, fremu cun oliu vegetale, sbrizza cù chili è tastate u salinu à u gustu. Trascurgate a pezzu cù una cullette è decorate cù l'arbeji freschi. Allura, tuttu hè, l'insalata di vitamina di col freschi cù cucumber è apple hè prestu!
Salad of vitamin from sea kale
Ingredients:
- quattruzzi di aiguillerà - 100 g;
- cucumber fresh - 1 pc.;
- carotti - 1 pezzu;
- apple green - 2 pc.;
- uovo - 1 pezzu;
- A crema agria hè grassu - 3 tbsp. spese;
- spices;
- verdura fresca.
Preparazione
Per fà sta preparazione, preparanu tutte e ingredienti. Per questu, i zappunate sò puliti è sfracicati nantu à i bassi cù gran bole. I pomi è u cucinu frescu sò procesati è ancu nicati finamente. Trasmemu esse prudutti à un salad bowl, aghjunghjenu spedinu di mare, stagione cù crema agria, sprinkle cù u salinu è mischju. Dopu, facemu un picculu muntagna è decoranu cù cunei di ova di carne di zucchero cocculatu è pelle è e ramoscelli di cavallucci.