Probabilmente, almenu una volta hà scontruvatu cusì una pianta cum'è jusai, ma forsi ùn avete micca u sapè ciò chì si chjamanu. U sicuru nomu di sta pianta hè cipolla di branchy o fragrante. E pussibuli utili di jusai sò simile à quelli di e cipolle o l'agliu. Jusai o Jutsai hè vinutu à noi di Mongolia è Cina, dopu à un tempu chì a pianta si spende è in e nostre latitudine.
Quantu ùnicu hè jusai?
Sta pianta hè piacevule per parechji perchè e so qualità gustativi, hè spissu usata in cucina. Puderà aghjunghje à i pranzi in forma fresca o ancu in conserve per l'inguernu. Nisunu nantu à e pruprietà di jussai ùn hè micca affettatu u frigidu, perchè pudete messa in sta forma.
A similarità cù cipolle dà a pianta à e listesse qualità utili è proprietà medicinali. In cunfronti cù altre vegetali similari, hè unu di i più calori. In più di u crescente com'è un aghjuntu à i pranzi, hè ancu apprupriatu com'è un adduzzu di l'infartu degutu à e foglie di u culore verdo. Jusai fiune in petite fiori bianchi, chì sò dinò chjamati l'astretti.
L'usu di cipolla jusai hè notu immediatamente. Inflorescenzi è fogli di a pianta cuntenenu una quantità parighjina di l'acidu ascorbic, chì aiuta à rinfurzà l'immunità è micca solu. Sta pianica accummenta a funziunalità di u sistema endocrinu, rinfurzò i muri di vini è di cartilagine. Questa cipote sò utili per manghjà in l'internu è i malatii di u sistema respiratorju. Aiutà aiuta ancu per sguassà a vosta.
Benefiċċji è dannu di jusai
Per utilizà sta piante hè cun prudenza, sopramente per a prima volta, perchè chì pò causà allergie per intoleranti in certi populi.
Ùn hè cunsigliatu per aduprà per e persone cù e malatie infraregulante di u viaghju gastrointestinali, postu chì, cum'è a cipolla, pò causà ardori è sensibuli disgrazziali, per quandu averia introducerà sta pianta in a dieta, principia à l'usà da un pocu quantità.