Meatloaf da carne piccata pò esse micca solu un bocca immillorable per una tabella di festa, ma ancu un veru pranzu for lunch or dinner. È se seguite e ricche di a ricetta, coccia una macchina vi piglià un minimu di tempu è sforzu.
Carne rullu cù funghi
A basa per a robba di carne hè di creà u ripertoriu currettamente è cogliu cù carne piccola. Questa ricetta vi aiuta à preparà un rollu cù funghi, chì hè sicuru per piace à tutti i vostri amare.
Ingredients:
- mushrooms - 250 g;
- carne di piccata - 600 g;
- ovu - 2 pezzi;
- cipolla - 3 pedichi;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- Butter - 3 tbsp. spese;
- mayonnaise - 100 g;
- pani frischi - 4 tbsp. culleri.
Preparazione
U primu chì hà bisognu à imbulighjia relitti di ova è spices. A massaria resultanti deve esse mette nantu à i bagnati è di pulverulentu, furmintà u foglia è fremolate in u fornu à 180 ° 40 a 45 minuti.
Mentre u picurinu hè furnitu, ponu esse attiratu à a preparazione di un stuffing. U funziunamentu deve esse tagliatu in fette è fritte cù cipolle finamente picca in mantra. Dopu à 7 minuti, aghjunghje i rusks restantes à a misura è fremenda à e fugliale per 5 minuti.
Pruvene ancu u mince da u fornu è impose nantu à u cumplottu di u funghi resultanti. Roll mincemeat roll, fuscate cù a maisonette è mandate a carne di carne da a carne à u fornu per altru 15-20 minuti, finu à chì u pane aghjunse una crustata d'oru.
Carne rollo with egg recipe
Ingredients:
- carne macinata - 500 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- uovo - 4 piezzu;
- pani frischi - 1 tbsp. cucchiaio;
- latte - 4 tbsp. spese;
- spices - à gustà.
Preparazione
Prima hè bisognu di coccia 3 ova dura durata - hè stata rintra per u roll.
Mentre i ova sò frittati, a cipolla si deve finamente chopped è frittu in una padedda à 5 minuti, è poia di moltu cù un licore. A cipolle si sò cunglinda cù u ovu crudu, latte, breadcrumbs e spices, è aghjunghje à a carne picchina.
U furmulariu per a furmazione pò esse coperto cù foil, poni nantu à a carne piccata, nantu à ella - oghji pezzi, è cù tutta apprezzata in un rotulu. U rotulu resultanti deve furmà à 200 gradi 50 minuti.
Meatloaf cun prunes
Ingredients:
- porcu (pezzu tutale) - 2 kg;
- prune - 200 g;
- agliu - 8 pedichi;
- noce moscata - 1 cucharadita;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Per preparà u rollu, avete bisognu à preparà una misura di salitu, alla finissante mità (fate un granulante), noce moscata è mantra. A carni sarà lavata è frenu cù a mistura risultatu.
In una padedda, hè bisognu à affumicà u alliatu chinu restu è prugne per 5 minuti.
Da a carne preparerà una capanna plana, pùtta metti nantu à prunes è aghjustassi u bordu per falla un rotulu. In seguente, avete bisognu di mandà u roll à u fornu è agò cun là à 2 ori à 180 °.
Meatloaf in u fornu, a ricetta di quale hè prisentata prima, deve esse cutatu prima di serve.
Carni pane ricetta per carne piccante
Questa ricetta vi risponde à a quistione di cume una taverna di cugliera cun u furmagliu, da ellu ùn hè micca solu imposta di tene. Questu pezzu ghjè in vestitori mistressi chì vulemu impruntà i visitori.
Ingredients:
- Formaggi bi furmagliu baciu 250 g;
- carne piccata (porcu o cava) - 1 kg;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- pani frischi - 1 item;
- ovu - 2 pezzi;
- crema - 2 tbsp. spese;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Prima, ci hè bisognu à scorcia u pimentu da u core è tagliate in tesi finti. Brynza hà bisognu à moltu è cunglite
In un pezzu separatu, cunghjene a mità di u pane di freccia con ovos, crema e carne piccata è mischianu i ingredienti. U papetu pè furnisce quandu ci vole à pezzullie cù e pane friscu, si mette nantu à a so moltu di carica è distribuzione ancu in a superficia entera di a foglia. In cima di u rivestimentu, ci vole sparghje u furmagliu cù pepite, impruvule u cuddaru è attaccà cù un filu per ùn avè cascatu fora durante a furna.
U rollu resultanti deve esse mandatu à u fornu è aghjunse u platu durante 60 minuti à una temperatura di 170-180 gradi. Prima di serve, u pane pasticceria vi si deve esaminatu.
I fancianti di i roles di carne vi ricumandemu di pruvà ricette di carne di porcu è di pollulu . varianti di sti pezzi