A pizza hè un platu predilettu per parechji adulti è i zitelli. Un gran numaru di ricetti per a pizza culinaria permette à ognunu di truvà l'opra più diliziosa. A pizza hè bella faciule, è parechji amasci di casammu amu stu pranzu gràzia à l'abilità di utilizà quasi ogni nutrimentu cum'è un impegnu per ellu. Ancu quelli chì ùn sò micca sapè cusì cun u veramente un paniellu prumessu pò apre l'appruntà di fà a pizza. E noi, in turnu, cumparate cun voi u ricchieri più preziosi è diliziosi di pizza.
Ricetta per una pizza classica cù u furmagliu è i pumati
Pizza classica hè una di a più faciule per preparà. Basatu nantu à questu, l'altri tipi di pizza hè preparata.
Ingredienti per a pasta:
- 1 kg di farina di granu;
- 2 tazzi di acqua cale;
- 25 grammi di levitu;
- oliu d 'aliva.
Preparazione
A farina deve esse mischju cù l'acqua, aghjunghje a salite è 4 cullizzioni di l'oliu, u levitu: diluce cù acqua calidez è aghjunghje a massa tutali. Amore a pasta per fà è omoogene, suave è micca peghjanu à e mani. A pasta si deve esse messi in un locu caldu per 2 ore, per esse "si sviluppa". Dopu à 2 ore, amassi a massa è si ne vanu a ora dopu.
Ingredients per omplimenti:
- 300 g di tomba;
- 4 craci d'alli;
- 3 spaghetti di oliu d'oliu;
- 200 g di furmagliu dura;
- salinu è pimentu.
Preparazione
A paniera duia cunsulatu, mette a pasta di scaldata è pruteghja cù a manu cù e mani, perchè oghje a superficie di a bacia. Arriba nantu à a pane aghjunse un parechje di cullettes d'oliu d'oliu, mette i pumati, squeeze l'alli. Salute suttante di pezzu, pepite è scuzzulate cun u furmagliu rossu.
A pizza hè stata labrada in u fornu durante 20 minuti à una temperatura di 220 gradi. A prustazziunità di pizza si deve esse determinata da a teste - avete leggiu leggeru.
Prima di spenderu u riposu in a pasta, hè cunsigliu per oliu cù mantellu o salsa. U ricchju simplice per a salsa di pizza hè cusì: mmiscamu 100 g di ketchup, 50 g di maisone, pimentau, 1/2 cullen di teppa d'aromati secchi (aneta, basilica, oregano). Sauce
Ricetta per pizza "Margarita"
Per appruntà a pasta chì hà bisognu: 1 kilogramulu di farina di granu, 2 tazzi di acqua cale, 20 grammi di levitu, 3 spezii d'oliu d'oliva, u sali.
Ingredients per omplimenti:
- 800 g di pumati;
- 400 g di furmagliu;
- 1 mannata di greens di basilica;
- oliu d 'aliva;
- salinu è pimentu.
Preparazione
Per a preparazione di pizza "Margarita" una ricetta hè usata per preparà una pizza classica, ma si deve trattatu a temperatura di 260 °.
Ricetta per a pizza hawaiiana cù u paniè è ananas
Ingredienti per a pasta:
- 250 g di farina;
- 2 ova;
- 50 g di latte;
- 25 g di levitu;
- 0,5 litri di latti, u salinu.
Ingredients per omplimenti:
- 300 g di u perdiu;
- 200 g di polpa ananas;
- 200 g di furmagliu;
- 2 pani frischi;
- 2 tablespoons mayonnaise (per lubricating the cake).
Preparazione
A pizza hè stata labrada à 260 gradi per 25 minuti. Pudete pruvà a ricetta per fà pizza è ananas, in u quellu chì u pappaghju hè sustituitu cù a salsiccia.
Ricetta per pizza pepperoni cù carne o carne piccetta
Ingredienti per a pasta:
- 900 g di farina di granu;
- 2 tazzi di acqua cale;
- 25 g di levitu;
- 3 cullizzioni di l'oliu d'aliva,
- u sali.
Ingredients per omplimenti:
- 300 g u fogghiu fogghiu o carne piccetta;
- 4 cuppa, ketchup,
- 300 g di pepperoni;
- 1 cipolla;
- 100 g d'alivi;
- 300 g di furmagliu;
- 1 maniche di tagliola, pepite.
Preparazione
Pizza hè stante durante 35 minuti à 220 gradi.
Ricetta per pizzeria cù pollulu è funghi
Ingredienti per a pasta:
- 800 g di farina di granu;
- 1,5 tazzi di acqua cale;
- 20 grammi di levitu;
- 2 cullizzioni di l'oliu d'aliva, u sali.
Ingredients per omplimenti:
- 300 g di puddaru;
- 300 g di champignons freschi;
- 4 cullizzioni di pasta di tomate o ketchup;
- 1 cipolla;
- 250 grammi di furmagliu, pepite.
Preparazione
Dopu chì mettece a pasta in una vacanza di furmagliu, fegate cù a salsa di ketchup è da puderebbe restitu u riposu di u riposu. A pizza hè stata baked per 30 minuti à 220 gradi.
Ricetta per pizza cù i frutti di mare
Ingredienti per a pasta:
- 300 g di farina,
- 2 ova;
- 40 g di latte brute;
- 25 g di levitu;
- 0.5 lmoloka;
- u sali.
Ingredients per omplimenti:
- 300 g di camara scara;
- 200 g di muscoli;
- 300 g di furmagliu dura;
- 1 cipolla;
- 2 cullizzioni di ketchup;
- 1 maniche di tagliola, pepite.
Preparazione
In questa ricetta, a pasta hè ancu licca à u ketchup, prima di mette u cumplottu. A pizza hè stata labrada durante 20 minuti à una temperatura di 260 gradi.
Molte parechji ricetti pè pizza hè stati discu da furnisce in un forno di micru, chì pigghia un minimu di tempu. Cusì a pizza hè un trattatu maravigliosu è più veloce per i amici è a famiglia.