Sè vo vulete pamperu famigliali o invitati ùn sò micca solu cù savuriscenu, ma ancu cunsiglii utili, un pane di col di vinu spurtante turnarà da esse un veru ramu. Hè fattu assai rapidamente, cusì ancu e donne d'amori intriscata seranu capaci di cocilu. Inoltre, un pastellu speziunatu di coltante in prumessu - un uttinu ideali per quelli chì pacenanu d'ulcer gastric, gastritis, ateroesclerose , gout, malatie cardiovascular è di malatie di rinsula.
Uva di carni salate nantu à u kefiru
Questu santu pò ancu include in u menù, ancu sè vo vulete perdiri pesu. Dopu tuttu, u iogurtu hè cunsideratu un pruduttu bassa caluricu, chì dà u pane un gustu exquisite cù una sourness notevoli.
Ingredients:
- kefir - 300 ml;
- bulb - 1 pezzu;
- margarina - 65 g;
- farina - 1,5 vetru;
- cabbage - 1 pc. petit size;
- burru - 45 g;
- cumin - 1 cucharadita;
- zucchero - 15 g;
- acid citric - 1 pinch;
- uova - 3 pedichi;
- soda - 10 g;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Per fà un caccie di col di colpu veloce nantu à u kefiru, cirace a cipolla in mette aneddu è fretti un pocu in una padedda finu à ottene un colore doratu. A col fette chop, aghjunghje à e cipudine cù spezie è sérner à fretta nantu à un focu di focu durante 15 minuti.
Mettite i ova in una tina prufonda, fate in u zuccaru, salitu pezzu è pimentu, è poi pendu u mischju. Cumplementu, in accordu di a ricetta per un pezzu di coltu, fate a margarina è dopu chì friddu, aghjunghje cù a mezcla di uovo. Acigianiu a massa resultanti finu à u lisu. Stirring continuamente, aghjunghje a farina, kefir, soda è l'acidu citricu.
Forme per furne da u pergaminu, oiled, è una magre di capa di mette a mità di a massa. Pettendu colti di imbottiture è fate l'impresa cù a massa di u liquidu rimanenti. Focu in u fornu à una temperatura di 180 gradi per quasi 40 minuti. In u stessu, pudete apprezzate un pastore di col in un multivariate, perdu u running mode "Baking" durante 40 minuti.
Pane di col rizzle originale nantu à a crema agria
Questa hè una di e ricette simplici di un platu ch'e puderà tastà vignesti verbi. Grazie à a crema agria, u pastore hè stata menu più dulce è più dulce.
Ingredients:
- col - 175 g;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- crema agria - 100 g;
- Salsa bianca - 1 tbsp. cucchiaio;
- farina - 85 g;
- Olii scelti - 3 pedichi;
- oliu - 10 g.
Preparazione
Rice spugna cù paglia assai finta. I olii si mette in un cuntaintero separat, u salinu, pour a crema agria è si vendu bè cù un mezcladoru. Sift in un pappagallou a farina cù u pezzu di furmulaghju aghjuntu, è da novu funziona tuttu à cunfurmità à una cunsistenza homogeneia. Formate u pastellu cù a mantra, fate u col è fate u pane. À l'annunzie elle nantu à i pezzi di sésamo è impregnà in un forru preinfirmatu quasi 30 minuti per 30-40 minuti.