Cheesecakes - pasticcini maravigliosi, chì pò esse fatte da ogni pasta è cù sfichiglii diffirenti. Avemu suggerutu chì pruvate à tufonà pasticcerie diliziosa è originale cù funghi.
Ricetta per pancetti di patata cù i funghi
Ingredients:
Per a prova:
- patate - 1 kg;
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 100 g.
Per u riposu:
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- champignons - 600 g;
- bulb - 2 pezzi;
- burro - 20 g;
- prezzemolo;
- u sali, noce moscata, pepite - à u gustu;
- furmagliu - 150.
Preparazione
Scartite puru patate in un uniforme. Questu ora, avemu preparatu u riposu di u funghi per u tempu chì: i mo fungi, avemu pulitu è in cuttuni. A cipolla hè sbuchjata da a cerniglia è rasturnata cù un cubo. In una padedda, fretce u mantellu, impone a cipolla prima, traspendu a trasparenza, è aghjunghje i funghi. Coperta cù una cupirtita è frittura di e legumi nantu à u caldu di u calore per circa 20 minuti, affughjendu. Prestendu per salute u salinu, u pepite à u gustu, aghjunghje un pocu di noce moscata è cunglite. Spruce tuttu cù un pezzu finamente picatu, mette a farina, calore per 1 minuti è sguassate u paninaghju da u focu.
Avà tornanu à a "teste" per cheesecakes. Patate in legnu in a cammisa fugliale un pocu, purifichèghjanu a pelle è amassi in un pani tostato. Agghicà u ovu è l'aghjunghje bè. Pigliate à pocu tempu, in porghje chjucchi, pour à a farina per fà chì a lotta fugliale, ma peggy. Dopu fattu quessa, a tavola hè sprinkled cù a farina, avemu sprezzatu una massa di patata, formate una torta ronda, sdiralata à a farina.
Ogni palloli spediti in una stufa di focu è in u centru di ogni fondu di u vetru spalle da u groove, mette cù un pappu di fette. Utilizare un pile, cura lubricate i costi di ogni casgiu cù un ovu benedicatu è mandate a bacia à u fornu. Aghjunghje un pane à una temperatura di 180 °.
U furmagliu furmà nantu à un grossneru gruttu è finu à chì u gustu hè fattu cunsatitu, pigliate è sprinkle a cima cù u furmagliu. In novu, u mandu à u fornu è aghjunghjese à u listinu è u doratu in cor di 40-50 minutes. U casgiu finitu piglià cù cura di u fornu è di u frescu. Servite u casgiu di patata à a tavula cun salsiccia crema fresca .
Una ricetta simplice per pane è pasticcerie
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 4 articuli;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- margarina - 150 g;
- ovu - 2 pezzi;
- acqua - 0.5;
- soda è u salinu - pinch.
Per u riposu:
- champignons - 2 items;
- bulb - 1 pezzu;
- u salinu - 0,5 Tsp.
- Oliu vegetale - 1 cucharadita.
Preparazione
Cusì, prima mezchemu a pasta dolce senza dolce per cheesecakes: cunglite a farina cù u zuccheru, aghjunghje l'oliu, olii, fate l'acqua, facia un pocu di salinu è sosa. A pasta hè sturata in un capu finu è cù l'aiutu di una tazza, avemu chjapputu cù e tagliolini.
Allora preparalli u riposu. U funghi sò limpiati, scogliati è fritti in l'oliu. Amparemu l'impunillamentu nantu à i pasticcii planiche è aghjustò l'arme nantu à u cullettivu, dopu à quale aghjustemu à frenzallu. Pudemu i casgi in una cunfiglia di furmagliu cunsigliata è fremendu à 250 gradi per 15-20 minuti.
Ricetta per pane pasticceria di carne cù mushrooms
Ingredients:
- carne macinata - 1 kg;
- furmagliu - 300 g;
- mushrooms freschi - 400 g;
- pani biancu - 3 fette;
- uovo - 1 pezzu;
- prugnu auscultatu - 2 pezzi;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- tomate - 1 pc.;
- bulb - 1 pezzu;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
U pane arrustu friddu in acqua o latte. Allora aghjunghje è aghjunghje l'ovu à a carne piccata. Solim, massa di pepite
Allora preparalli u riposu. U pumite, u pumadoru bagnu, i funghi è u tomate sò tagliati in cazzi, è frittu cù a mantelle. Avemu a terra di u fragnu da u fragnu. Partiremos a carne piccata in porzi chicchi è pona una curta distanza da l'altru. In u fondu di u vetru, appendemu a carne piccata, furmendu un acutizziunatu in u centru, è omuccià a so piccula verdura. Emu bache casque in modu di mezzu per cinque 50 minuti, scuzzulate assai cù un furmagliu rossu è pusonu à u fornu per altri 10 minuti.