U rufcarru hè un gustu faciule è piacevule per a massa di cunfiseria è di dolce. Prima di l'usu di i risultati di i ruvaglio, amparate di e beneficii è dannu chì pò causà à u corpu per esse sicurità chì l'usu hè salvu è si ne vende solu un effettu pusitivu.
L'usu di rufarro
Hè nutate chì u benefiziu è dannu di u rufarzu per u corpu depende di u statu iniziale di l'omu. Una persona di usalla hè ùtule, è altri più megliu per limità a so presenza in a dieta.
In u rupararu, ci sò vitamini A , B, C, K, minerali, fossu, magnesiu, ferru, calciu è ancu acidacci. A causa di a ricchezza richia di u rufarbrughju dà un effettu curativi multi-facial:
- reduce a temperatura di u corpu cù un friddu;
- facilite u cursu di a tuberculosis;
- aiuta cù a malatia di u fieru;
- eliminà u stinziazione è mellora a motilità intestinali;
- migliurà u travagliu di u vinu digestivu cum'è un sanu;
- rinfurzò a difesa immune di u corpu;
- aiuta u corpu per pallà i microbicchi è l'inflamazioni chjaru più efficevuli;
- aiuta per allistà i malati di a pelle;
- migliurà a cumulazione di u sangue.
Cusì, manghjendu ruarca ùn hè micca solu gustu, ma ancu utile. A cosa principalu ùn hè micca di scurdà chì sta pianta ancu cù i so propri contraindications.
Benefiċċji è dannu di rufarro per u corpu
A causa di a so cumpunimentu forte, sta pianta hè ricunnisciuta com'è una medicina ufficiale, è nantu à l'osta di una farmacevule pudete truvà rimedii cù serezi è extracte da ella. In ogni casu, l'usu di i medicazione nantu à a basa, è ancu i piatti cù questu, ùn hè micca cunsigliatu per e seguenti categurie:
- pirsuni suttastrati per peritonitis;
- diabiche;
- i femini in preghjudizi (pudete, ma solu limitanu);
- i persone chì avianu qualchi siennu (da e hemorrode à internu);
- pirsuni suffrenu di gout;
- ogni persona duranti u prucessu inflamatoriu.
Dognu questa lista di contraindicazione, puderete garantà l'utilizazione sana di sta pianta utile.
Chì hè ùtule pour u rufarratu per a perdita di pisu?
Parechje persiane per via di a necessità di limità di limità à u dulce. U rufarbru per a perdita di pesu hè utili, perchè ùn hà solu 16 calori per 100 g è ponu diventà un sustegnu fondu di postresi, chì pò esse usatu senza danni à a figura in a matina.
Sapendu u beneficu è u danu di u rufarratu, i ricetti di sobremesa pò esse usatu senza teme per a so salute.
Ghiaccio da rufarfu è fragola
Ingredients:
- rufoarb - 1 pezzu;
- Foglie - 200 g;
- zuccaru - 85 g;
- crema - 100 g.
Preparazione
Purificate rufardu è fragole chop, pour sucre e foglie. Culore finu à chì a mistura ampara. Dopu à questu, u fruttu purcinu resultante, combina cù crema, fassi in molde di ghiacciutu è si spende in u locu chjappu finu à chì hè solidificatu.
Marmellata cù rufarbru
Ingredients:
- rufoarb - 700 g;
- bacca à u gustu - 800 g;
- zuccaru gellinge - 500 g;
- calza - 1 pezzu;
- limonu - 1 pezzu;
- menta - 1 prugettu.
Preparazione
Scorce è ferite finu à liccà, ruarca, è bacca, se hè grande, cut in fette. A calce è u limonu sò cuparti da acqua di ebberu, rinfriscà a pelle è tagliate in fette, è mint - strippi. In una pignata di rufarbru, aghjunghje i frutti, fate u zuccheru è fervente per trè minuti. Allora aghjunghjite calce è limone è fate un minutu più. Pour l'amandula in feglie.
Curd muffins con rufbrarru
Ingredients:
- rufoarb - 2 pezzi;
- Strawberry - 2 manati;
- furmagliu - 200 g;
- crema agria - 2 tbsp. l.;
- butta - 1 tsp;
- Proteins di l'ova di u pollulu - 2 piezzu;
- u zuccheru à gustu;
- u salinu à u gustu;
- cornstarch - 2 tsp.
Preparazione
Preheat the furnu à 180 ° C. L'oliu Moulds, pùtanu in elli un salvatubulu e bacca zoello e cut, pour starch. Furmagliu di cuddaru di batteru cù u zuccherinu è a crema agria finu à lisu Pienu i pezzi di i salinetti à u salottu finu à i corti richiesti, mischjà cù quagliati cotte, sparghje a massa nantu à u rufarrettu è i baga, aghja durante 20 minuti.