Sè senza difficultà, aiuta per aiutu à applià a ricetta per coccia un pruduttu in cucina. Per l'esecutà di a tecnulugia ghjustu, serà pussibule trasfurmà e so qualità qualitatii è per ottene un pianu originale eccevule senza nimu incomparable à u so gustu.
Cume una cicculata cicatriciche?
Per verificà chì i pratici di u rumenu di vacca ponnu piacevuli cun un gustu eccezziunale, avete bisognu di fà pre-apprentice u pruduttu per a so applicazione sussegente.
- In u iniziu, a cicculata cicada hè imbullata in acqua cù salinu è vinegar per 8-24 ore, lavatu.
- Pour subproducte parte d'acqua neve, fervente dopu avanzare di fogghiu duranti 5 minuti, cambia l'acqua. Repetite cinque minuti avanzami àutri 2-4 volte, dopu a quali anu aghjurnatu l'acqua è cumincià a cocchi la rumen.
- Aghjunghjite u pruduttu furnitu à una dulcezza cù fette di a forma o tannera desitvuli o utilizzatu solu per aduttisce i rotolle.
Cume una cicculata cicatriciche?
Dopu chì u pruduttu hè stata limpiata, lavata, imbottita in acqua acidificada è dispunia da a digestioni ripetuta di l'odore, deve esse pignata finu à ch'ella hè duvita, postu chì quandu sarà adattatu per un utilizazione più in cucina. Quantu quantu di cocilu una cicculata cicatriciche, in sta ricetta.
Ingredients:
- un ciriffu di vacca - 1 kg;
- acqua - 3 l;
- laurel - 2-3 pedichi;
- cipudine, zucca è altre radiche;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- A cicculata preparata hè china di l'acqua.
- Aggiuncenu a cipolla sana, i radichi, la rosula, a pepite.
- Dopu avutu fogghiu, rinfriscà u calore è coguanu u pruduttu sottu a cupidatura durante almenu 4 ore, perpetualmente ricuminà l'acqua. Una scarica pronta hè facilmente perforata cù una furcedda.
Comu frittura una cicculata cicatriciche?
Hà tottu gustu hè acquistatu da cicculata cicchitu. I pruduzzioni l'addevu devenu esse bè preparatu è bollite prima di ablandinu. Solu appressu questu pudete aduprà a cugliera è fritte u cumpunente. A seguita hè una ricetta per un paniu cù cipudine, chì pò esse variata agghiuncennu e carizzi e altri legumi.
Ingredients:
- cicculata cicculata - 500 g;
- cipolla - 1-2 pezzi;
- oliu vegetale - 40 ml;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- A cut hè tagliatu in tagliati di centimetru gruixu.
- Capisce a cudžea cù cipudioni è fritte a carne in tagliata in una padedda cù a mantra.
- Scambià i pruduttu dispusitatu da u pruduttu, fretce più di 10 minuti, stirring.
- Servite u foglie roast aspertu cù cipote à un guarnitu di patate , rice, pasta.
A vitturi in u fornu
A preparazione di una cicculata cicatriciala in u fornu cù ligumi è a crema agria sottu a «coperta» di pasta di bocciera vi prupenda l'oppurtunità di tastà un platu diliziu exquisite. Questu hè rializatu solu cù l'eseguzione curretta di tutte e sutilmenti preparatori di u pruduttu è di i pasculi di a ricetta deskata.
Ingredients:
- Cicculata cicculata - 700 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- apio - 3 filamenti;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- crema agria - 3 tbsp. spese;
- oliu - 2 tbsp. spese;
- agliu - 2 denti;
- uovo - 1 pezzu;
- pasta di pasta - 250 g;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Preparate, fate fassi è tagliate una scarica di paglia.
- Caprina, cipolle, carotta è fritte fritte in oliu finu à ch'e sò moltu.
- Frettu a cicculata, agghiuncià a farina.
- Unisce u cuntenutu di duie pane, aghjunghjenu salite, pepite, allu è crema agria, stufa durante 7 minuti.
- Trasferisce a massa in molded o coconuts, coperta cù una pasta di capi, facennu un scrusciu in u centru per a sera di steam.
- Lubricate a pane con ovo è affaccià u pranzu finu à u rubustu.
Beef roll - ricetta
A crochet di u vintu in un rotulu, a ricetta di quale hè esse presentata più maiò, ùn hà micca pigliatu l'ultimu postu nantu à una festa festa o sustene i salsicces o ghjorni di ghjornu, appetizingly adding a slice of bread with a snack. Comu u rinfrescenu utilizate una selezione di espezia, agliu, adzhiki, tomate seccu o frutti sechi.
Ingredients:
- cicculata cicatriciche - 1 kg;
- agliu - 1 capu;
- adzhika - 50 g;
- mustarda - 30 g;
- u salinu, u pappelmo, la rosula, a cipolla.
Preparazione
- Limputu è lavatu cù cura, a cicatrize hè imbiancata per parechji minuti in acqua salitu è acidificata cù l'acitu, lavatu.
- Scopre a superficia di u pruduttu cun una mezcheva di mustarda è ajika, aghjunghjendu l'aglutinazione, u salinu è a pepite.
- Fate un roulu da un fogghiu rumen, ligame strettu cù stringe, pour l'acqua è cocciu, aghjunghjendu cipolla, laurane, u salinu è a pepite.
- Dopu à 4-5 ore, apiculte u focu, è dopu avè rinfriscenu sguassate u rotulu in u frettu per parechje uri.
Beef soup soup - ricetta
A soppa di ciavolu pò esse ricca, nutritiva è da l'aghjunghjule di pepite d' aglutinà , l'agliu è a spice è spicchèviamente piccante. Ogni noteu aromi è a densità appetitissimi sò acquistati per aghjunghje un additivu di crema agria con ghaglione. A cicculata per u caldu hè utilizzatu solu cù foglia.
Ingredients:
- cicculata cicculata - 1 kg;
- cipudine è carotta - 2 pc .;
- Pezzaru Bullicin marinatu - 2 pc .;
- L'api è u parsnip (radice) - 60 g;
- crema agria - 250 g;
- vitelli - 4 pezzi;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu, u pagliaru, l'oliu, l'acitu.
Preparazione
- U cicatrizitu hè chjucu in tassi è stati in acqua fogera.
- Ci hè ancu, salvà e razzi salvatichi cù cipudine, fate fraschetti per 20 minuti.
- Mettite i grippa cù crema agria è una parte di calore, entria in a sopa in un magrettu ghjustu, afficheta.
- Immediatamente aghjunghjene i pezzi piccati à a zuppa di cangliffe di ciavaglia è si stinche l'allu di salinu, pepite è l'acitu, calientanu un minutu.
Khash da i bogogie e rumen
Preparate una cicculata cicatricialisca in u primu pò esse una altra ricetta da a cucina caucasiana. Eccu, u regdumu hè cumminatu cù e vutti di vignaghjoli, chì dà u calore eccessivu è nutrimentu. U pranzu hè preparatu senza vieru, ma servitori cù viste d'uvedu rossu, verbe è cumplementatu cù una insalta di rataru, lavash.
Ingredients:
- cicculata cicculata - 0.5 kg;
- gammi di a vigna - 1 kg;
- salsiccia, basilica è cilantro - 150 g;
- agliu - 2-3 capi;
- laurel, pepino;
- u sali.
Preparazione
- Piglia a cicata è i petti in un ghjornu, cambià l'acqua.
- A splita hè coccu trè volte in una nova parte d'acqua per 5 minuti.
- I petti sò spressi cù acqua neia è foglia durante 3 ore.
- Aghjunghje una cicculata, preparanu appaghatu per altri 4 ore.
- Aggiunza laurel, pepite, tentativate a sopa per un'altra ora.
- Sittite a carne da l'osse, tornanu à a padedda.
- Servenu u Khash solu caldi.
Xe da cicculata cicatriciche
U carrughju, a ricetta per a quale, secondu a tecnulugia coreana, serà presentata dopu, tastarà i gustatori di i receptori di l'admiraturi di pratiche cù ostrissione brutale. A cipolla in questu casu hè frittu in l'oliu, da pezza chjucu incù u resto di i spezii, chì maximizanu u so gustu.
Ingredients:
- cicculata cicatriciche - 1 kg;
- carotti - 0,5 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- ajonchi - 0,5 capi;
- oliu - 100 ml;
- l'acitu - 200 ml;
- coriandro è chili - 1 cullea;
- laurel, pepino, erbe, u sali.
Preparazione
- A pallida di striata Schinkuyut, pour l'acitu per una ora.
- Aggiunna carotti riti, aziende, u sali.
- Frittu a cipudine, aghjunghje spices, mettite è disperse in un containeru cumuni.
- Coghju in u core in u coreanu è si spende in u friddu durante 12 ore.
Chinese Beef Salad Recipe - recipe
Appetizing beef salad vendu una ricerca nova di e caratteristiche di u pruduttu è diventene u splendidu picculu gustativu di u frenu. In u calchinu, quandu a culinaria, cù un set di spezii tradiziunali, aghjunghjenu a radica di ginger, una fetta di cassia 5 cm in longu, una starlet di badyan, un bonu entero.
Ingredients:
- cicculata cicatriciche - 500 g;
- peanuti - 1 prugettu;
- coriandro - 2 pencils;
- agliu - 1 capu;
- oliu di chili, sesamo è u vinu di riso - 2 tbsp cada. spese;
- salsa di soia - 4 cuagliati;
- L'acitu di risu è u zuccheru - 1 cullenetta;
- u sali.
Preparazione
- Furmà u cicculata, cut in stripe.
- Aggiuncenu frutte, coriandre è allu additivu cù l'aghjunghjenu l'oliu, u vinu, a salsa di soia, l'acitu è u zuccheru.
- Merci l'insalata è serve.
Cume una cicculata cicatricialisca in un multivariate?
Elementaramente preparatu cicculata di cicculata in u multivariate, è se avete a funzione di l'arburatura di pressa in u dispusitivu hè ancu assai più veloce. U campu di cumu u pruduttu sarà ligne, hè stracatu da u calchinu, cutatu in fette di a forma è di a tagliola, frittu è frittu cù l'aghjunzione di salsa di tomate .
Ingredients:
- cicculata cicatriciche - 1 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- pasta di tomate è oliu - 60 g;
- u salinu, u pappaghju, la rosula, l'acqua.
Preparazione
- Preparatu è imbibbuzu per un ghjornu, a cicatrizedda si stalla in un catu, salitu, pepite, laurel, cipolla hè aghjuntu, cottu nantu à "Quenching" per 5 ore.
- Perchè u pruduttu, pusendu in un ciucchju lavatu cù u mantutu è i viti, friquè nantu à "Baking" per 15 minuti.
- Aghjustate a pasta, un poca acqua, pepite, sal, laurele è includenu "Quenching".
- Dopu à 30 minuti, a cicculata cicatrizzioni stufa serà pronta.