Hè una culula simplicia è modesta è disponibile in tuttu u annu è in questu, forsi, u so vantagevule principale. I vitamini è tracciò elementi chì anu presu in questu praticamenti ùn anu micca colapsu sottu à un'està almacenatu longu. Cù una craze per l'agrumi corsi d'altri, pocu pirsuni sanu chì per coperchju l'ingaghjamentu di a vitamina C, hè abbastanza à manghjà solu 200 g di col è in u latte à levitu sarà ancu più grande. Cusì l'insalati di u culore bianchante parevenu più freti nantu à a tavula. E avemu aiutà in questu!
Ricetta per insalata da u culdulu biancu in coreanu
Ingredients:
- col - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 pezzi;
- chili pepper - 2 pcs.;
- ginger - 1 pezzu;
- daikon - 1 pezzu;
- l'acitu 9% - 70 ml;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Cù a testa di colti, cacciammu i foglie superiori, u restu chjappu in petite "petali" è dilicati. Per salute in un litru di acqua fogera, dissolve l'arti. una cucchiaiata di salitu è una cucchina di zuccheru è pour col di u marinatu . Coperta cù un pianu è surtite per a notte.
In a matina aghjustemu a ghjustu, daikon è l'agliu, è fighjulà u mozzatore di carne. Cunduti chjappini à a mità aneddu, zappiani trè in un rossu spiciali pè zapparicci taliana. Con pepite amare, cacciammu i cavalli è cibu cù finamente.
Da a marina si agghjunghje col è aghjunghje cù altre ligumi. Agghiunce u sali è u zuccheru Miremiamu novamente, stendu e nostre mani per falla u ghjacciu di lettuce, è mette sottu l'oppressione per 4 ghjorni. Dopu avè trasferitu à vetro è furnite cabbage in coreanu in a fria.
Insalata da col fresca
Ingredients:
- col - 2,5 kg;
- carotti - 3 pedichi;
- pipa dolce Bulgarian - 4 pzc;
- cipolla red Yalta - 3 pc .;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- l'acitu 9% - 70 ml;
- oliu vegetale - 50 ml;
- u salinu - 1.5 tbsp. culleri.
Preparazione
A col fugliate finamente, zia trè à un grossu rossu è u pappulatu piccolo pezzu. A cudi cumminciò a mità ani è mischjà tutti i verdura in un grande latinu. Pudava l'insalata cun u sali, l'acitu, u zùccheru è a mantra. Ci hè un pezzu primu di mani, remògliu è agghiuncèmula per 20 minuti. Di sicuru, questa ammontu d'insalata hè difficult to eat right away, è ùn hè micca necessariu. A trasmissioni à latte sterile, a voglia cù capeddi di capron è a so oculte in a fria. In un paru di ghjorni, l'insalata diventa ancu più diliziosa. Ma ave sempre teni per più di un mesi ùn valuta, è ùn hè micca pututu - cusì una salata di col biancu hè appetitissimu, utili è, micca impurtante, bassa caldi!
Delicious insalata di col è di carne fritta
Ingredients:
- cabbage - 600 g;
- viteddu - 300 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. spese;
- carotti - 2 pezzi;
- beaux - 1 pc;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 0,5 tbsp. culleri.
Preparazione
Cabbage finamente spullatura, zucca è pienu trè in una grossa rita. I vegetali sò imbulighjate in una grande insalata, aghjunghje i manni di salinu è mnemma, finu à chì a colti ùn permettenu micca u zuccheru.
Tagliate a carne in pezzi petite, sguassà e strisce è l'excrementu grassu. Frigge nantu à una padedda fritto cù l'oli vegetale. Solim è pimentau a carne solu dopu chì a furia di raspa sera furmata. Fritto per micca più di 5 minuti, perchè ùn ùn si troppa. Scambià a carne à leghje, aghjunghjene a maisonette è intruduce tuttu. Pigliate a culpa di salad durante 15 minuti in a fria, è serve à a tavula.
Comu preparanu una insalata cù colti, manzili è api?
Ingredients:
- carru - 500 g;
- apple - 1 pezzu;
- un zucchero di api - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- zucchero - 0.5 tbsp. spese;
- muzzicuni di pumu - 0,25 st .;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
A coltina spina chjude è molteniu cù u sali. A manzella, sbuchjata è pelata, cut in strippi, u zucchina d'apicultori - meza ani. Imbulighjate tutti l'ingredienti di l'insalata, staghjone cù u zuccherinu è l'acitu. E lasciate per affaccià una meza ora, dopu chì l'insalata pò esse serve.