Trà u più grande varietà di a casa furmagliu, u primu pusiziu in a classificazione hè stata cun una pie cù i funghi. Questu hè facilitatu da i sapori cose qualità di l'umbria unsweetened, u so aromu incomparabile è u cuntenutu di calori per u calore.
Torta cù mushrooms - ricetta
Spessu, un pezzu cù i fungus hè cocinatu in u fornu, utilizendu com'è una farina base di ogni pasta, è dinò una basa basata à kefir o crema agria cù l'aghjunzione di pate di pudù. L'impregnante pò esse assai diversa, induve l'ingredienti di u fungusu sò suppliti cù una cipolla fritida cuncisa o mischju cù altre cumpunenti indipindenti indipendenti.
Pie, pollo, funghi
Laurent pie cun piacè è cunvirsu simpaticamente divinamente savurosu hè un ornamentu di qualsiasi mesa, in ogni ghjornu di a notte è in vacanze. Tuttu hè fine in tuttu - l'apparenza, u gustu harmoniu equilibratu è l'aroma increscente.
Ingredients:
- champignons - 350 g;
- fillet di pollo - 350 g;
- cipudioni - 250 g;
- grass fat - 200 ml;
- furmagliu - 150 g;
- uova - 3 pedichi;
- farina - 200 g;
- acqua 50 ml;
- Oliu grassu è vegetale - 50 g;
- i condimenti.
Preparazione
- A carne di pollame hè foglia è tagliata.
- L'oliu hè chjusu cù un ovu è spedinu in acqua di ghiaccio.
- Aghjunghjite i cumpunenti di pezzi chì sò fluintu è fà u batch.
- Paghjate a massa in un comu è fate u minutu per 30 in a fria.
- À a cugliera pastata, i funghi sò stati disposti è fritto finu à chì a moistura evapora.
- Aggiungi u puddastru, fritte durante 5 minuti.
- L'oghje restante sò sbuchjuli è culminate cù quessi di furmagliu è crema.
- Distribuisce a basa di a farina in a furmazione, difende u pacatu è distribuse u furmagliu d'oghje da quandu.
- Mandate u pastu cù funghi è di pollulu à cocchi à 185 gradi per 40 minuti.
Pie, patate, funghi
Sò freschi ùn sò micca dispunibili, pudete campà un pezzu cù mushrooms salciuni, ma in questu casu u superlativu di u sali hè preferitu à l'alzà di l'aghjunzione di ligumi. U campionu hè spessu assignatu à i patate, chì cumpressa perfettamente u gustu di mushroom, diventendu u platu in una veru maestru culinariu.
Ingredients:
- Mushrooms salati, mushrooms di melone - 300 g;
- patate - 400 g;
- cipolla - 220 g;
- crema agria - 150 g;
- furmagliu - 150 g;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 250 g;
- latte - 100 ml;
- burru - 90 g;
- zuccaru - 10 g;
- levitu - 10 g;
- spices.
Preparazione
- In u lettuce, u legatu, u zuccheru, un pocu di sal è dissolutu, oliu, a farina si aghjunta è u batch hè pruduttu.
- Lasciate u fagottu cù u lump in u calore per una ora.
- I patati sò puliti, scorciati è fritti in l'acqua di ferli à parechji minuti.
- Passà a cipolla fette, aghjunghjenu a melone o funghi è frittile un pocu più.
- Sò stati stati rializati, distribuitu nantu à una bache di panura o in un mudellu.
- Patati cun u frittu, a crema agria è una mezcheta di pimentoi è si spargiu da sopra.
- Spruce tuttu u furmagliu è mandate u pasticcellu cù e funghi à affaccià à 185 gradi per a meza ora.
Pancake, torta, pollo, funghi
Dopu avè tastatu un pezzu cù carne è mushrooms da pancakes, andarè per sempre in u so fideli admiraturi. Dopu tuttu, hè veramente incredibile, un gustu, originale è una dolce fragumente fragranza, digna di l'ellu maiò.
Ingredients:
- champignons - 500 g;
- pulpa di pollula - 400 g;
- bulbi - 120 g;
- taglioli - 5 rami;
- furmagliu - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- oliu - 120 ml;
- uova - 3 pedichi;
- farina - 250 g;
- latte - 300 ml;
- zuccaru - 20 g;
- Euresi pruvinenti, cundimi.
Preparazione
- Da u latte, a farina, ova, u zuccheru, a mità di una parte di mantra è di u salonu facenu una basa di a farina è dopu à quattucchè fritterie frittura à a modu tradiziunale.
- U Chicken hè bagnatu è tagliatu in pezzi petite.
- Passà a cipolla è u funghje cut in fat, sal, pepite à u gustu è aromatizatu cù l'arbe.
- Cuntene l'ase cù carne è tagliato in u cuntadore di liccia è moltu.
- Per aduttisce u piezzu cù e funghi, mette a maisonna è pancetta pancetta nantu à l'altri è scuzzulate ogni funghi cù u furmagliu.
Pasta, pasta, funghi
U pumparo di cibu cù potaffulazione cù i mushrooms è nutritiva è nutritiva. Pudete cuntà in minuti, chì sarà incredibile felice hostesses, è risultati boni boni sò sanu sanu ancu cù ghosts.
Ingredients:
- pasta di pasta - 250 g;
- champignons - 300 g;
- bulbi - 120 g;
- oliu - 50 ml;
- crema agria - 90 g;
- furmagliu - 100 g;
- innamatura - 1 parte;
- Basil, mandru, timu, aneto - per pugnale;
- u salinu, una misura di pezzi.
Preparazione
- Scopre è scambià a strata capace à un mudellu.
- Fritto, cuddone è foglie fette, frittura è cunglite cù fette di patate, crema agria, sal, pepite è spertu cù erbe.
- Scambià a mutazione resultante in un cuntainteru è porta cù l'inchiata.
- Queddi d 'aspittà d'avè un pastore marrone cun mushrooms in un furnu incalfatu à 185 gradi.
Flop pie è funghi è carne piccante
L'approcciu non standard à u disignu di u pruduttu, a ricetta di quale hè scritta sottu, ùn impedisce micca di diventà è populari nantu à ogni tavulu. U pezzu cù carne piccata è mushrooms hè spessu supplementatu cù risu è vegetale. In questu casu, u fasciu di corda seranu presu, ma pò esse sustituitu da qualche mezchemu di verdura.
Ingredients:
- champignons marinati - 300 g;
- furmagliu - 300 g;
- Ricezzare - 1.5 cups;
- forcemeat - 400 g;
- bulbi - 180 g;
- grassu - 20 g;
- string beans - 300 g;
- kefir - 220 ml;
- uova - 3 pedichi;
- Po pulita - 1 ½ TSP;
- farina - 240 g;
- i condimenti.
Preparazione
- Combine kefir, ova di cumpunenti soliti, cunglite.
- Passate u ciponu di cipolla, aghjunghje a carne piccata è frittura finu à coccume.
- Preparate rice, shred champignons.
- A forma distacutaghja hè infughjata da u pergaminu è i mushrooms sò stati dispostu, seguitata da quiche di furmagli.
- Dopu, cambia u rossu, a carne piccata fritta è i fasgioli.
- Pour all the liquid flour filling and send to a heated to 195 degrees for for 40 minutes.
- Puderà chjudaranu durante a meza ora, è turnate u pruduttu in un pane.
Cessione di quaresima cun funghi
Cumu avere, avete da appruntà u cugliu un pastellu cù funghi in una variazioni magica senza l'usu di prudutti d'urighjini animali. Tali furmagliu hè solu un find for vegetarianism supporters o quelli chì osservanu restrizioni à e credenze religiosa.
Ingredients:
- chanterelles o mushrooms è col - 300 g ogne;
- cipudioni - 250 g;
- vegetale greche - 150 ml;
- farina - 450 g;
- levitu - 20 g;
- zuccaru - 20 g;
- acqua - 200 ml;
- i condimenti.
Preparazione
- Unisce acqua calda con levaduras e ingredienti soliti, pour a 2/3 di l'oliu, mettite è lasciate per l'avvicinamentu.
- Fritto di cipolle cù canturi è culori separati, u salinu è a pepite à u gustu.
- Arrange a pie with cabbage and mushrooms, hà stabilitu 2/3 di a pasta in a forma, mette cù raccolluzza è copercà cù tàzzi di base di levadulamine.
- Agghiunciu u pruduttu per mezu di una ora à 180 °.
Torta cù mushrooms in u multivariate
Sè avete un brevi multiplicate per questu furmagliu, puderete particularmente savurinu u pasticcio di pasticceria . Pudete fà in minuti, è l'assistente di cucina accurdà a robba, fornitu cundizioni ideali per ottene un risultatu favuritu.
Ingredients:
- chanterelles o funghi di mele - 350 g;
- furmagliu - 300 g;
- cipolle - 150 g;
- oliu - 40 g;
- kefir - 250 ml;
- uova - 2 piezzu;
- pezzare di pezzu - 10 g;
- farina - 200 g;
- u salinu, una misura di pezzi.
Preparazione
- U funghi fritte cù cipolle in oliu, u salinu è a pepite.
- Imbulighjate u ova cù iogurtu, pienu di puddastra è farina, u salinu à u gustu.
- Pour à a mezza mità in un tavulinu, dispensa u frittu è coperta cù u restu di a massa.
- Preparate un pastu cù e funghi à u kefiru in u moddu "Bake" durante una ora.