Strammi com'è chì pò esse, a prima menzione di chucchée hè stata truvata in i cronichi chinesi di u principiu di a custruzzione di a Great Wall of China. Fighjendu stu pruduttu per esse "nostra", ma ancu se sàviu in u campu di a medicina, i Cinese anu apprezzatu assai i pruprietà utili di a cracu, cusì ci hè qualcosa in questu.
Perchè u cracu?
Prima di tuttu, u crabe hè utile per a tutta u GI. Hè cunnisciutu per un altu cuntenutu di bifidobatteries (cumu si dici, s'ellu ci hè choura, pudete fà senza bio-kefir), chì, cullucchendu à l'intestini, scambià a microflora dannue, è elli stallanu (hè solu un plus).
Cusì, u cunsumu regularmente di chucra alivia distruttenza, flatulenza, resturazioni, è ancu tutti l'altri indikatori di u travagliu insupportable di u sistema digestivu.
Ciò chì hè ancu utile à u crabe hè u so effetti nantu à a cundizzioni di e persone propensu à gastrite, ulcer, pancreatitis, è ancu quelli chì si trovanu in l'iniziu stadiu di a malatia. U culpu aghju avè un effetti benèficu nantu à i so esicutufeni, perfezziànnu a perfetta di u trattu gastrointestinali per u cuntenutu:
- vitamini di u gruppu B;
- vitamini U è K;
- beta-carotene.
L'insalata da u cracu chiatte cù l'oliu d'aliva hè assai utile è cunsigliata per i zitelli con diabetes mellitus - stu pruduttu attivamente normaliza a cuncentrazione di u zuccheru in u sangue.
Sauerkraut con perdita di pisu
A pèrdita di pesu à u crabe hè incredibbilmente popular, perchè ancu l'insalata di coltu citatinu cù l'oliu vegetale hà solu tene 50 kcal (è in forma pura, u nostru col è ancu di dieta - solu 19 kcal).
In ogni casu, unu ùn deve micca micca di ricerca in mono-dieti basati à crabe. U primu, hè un pruduttu assai salitu chì deve esse dosed, altri senza putezzione ùn pò esse evitata. U secondu, una mono-dieta ùn hè micca cunsiderata equilibrada, ma hè un forte signale per rinforà u metabolismu .
Lose pisu faciule - aghjunghje un petit plat con sautékrauté cum'è un platu di avè à ogni platu.