A zuppa di frutta, cum'è una fruttu di frutta cun iogurtu , pò esse fatta da qualchi frutti o di frutti. Pudete ancu manghjà chilled. Ùn hè micca solu un prugnu nutrittivo di vitamina, ma dinò un postu dulce, chì, senza dubbiu, hà bisognu à tutti i zitelli! Scupremu cusì per fà una zuppa di frutta!
Sopa frutta con arroz
Ingredients:
- Rice - 0,5 tbsp.,
- albitori sodi - 100 g;
- pezzi sicchi - 100 g;
- pani senza posti - 100 g;
- granulated sugar - 1 tbsp. cucchiaio;
- u sali.
Preparazione
Per pudè si cumparisce u risottu, lavate è fate un filtru finu à ch'ella hè prontu in acqua salitu ligeramenti. Allora a ghjornu torna à u colander, aghjustate finu à chì u liquidu si drena è un pocu secante.
Avà u me albitanu seccu è lascià per quarchi 10 minuti in acqua calenta. Dopu avè rinfriscatu, fassi una siccatura è tagliata in tagliati finti. Aghju scalded puru e so pagliaghji cun acqua fogera. Allora a ghjittàtelu in un pezzo è a secca. U listessu hè fattu cù fichi. In seguente, cunghjuntene cù tutti i tinture di frutti sechi è strain through gauze. Dopu, i albitri suttili, u pezzu è i fichi sò mischiati è sburddi cù u brou di frutti. Portonu un focu dèffre è cocchi 15 minuti. Add ricecenu precu è aghjustatu u zuccheru à u gustu, mischjà bè è fucure.
A questu, a preparazione di zuccaru di i frutti secchi hè finita è hè prestu per u cunsumu.
Sopra Orange
Ingredients:
- orange - 0.5 pc.;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- fècula di patata - 10 g;
- crema agria - 1 tbsp. cucchiaio;
- Àcid cítric - à tastà.
Preparazione
U zucchero hè dissolutu in acqua calda calenta, aghjunghje la cuscuzera di aranciata è purtalla à foglie. Fiancatu, fate mette in frasi di patata imbuscata è imbulighjate. Piglia a calma a mutazione è aghjunghjite taglioli ricciati, l'acidu citricu. Cubra è copre per 5 minuti.
Apple soup
Ingredients:
- mele - 600 g;
- fècula di patata - 2 tbsp. spese;
- granulu di zuccaru - 200 g;
- terra cinnamaria - 1 cullenette;
- crema fresca - 100 ml.
Preparazione
Pighime mi manchi, scorcia è scurza. Pudete tagliate in taglioli o tazzi, fremu acqua fridda durata è coccia nantu à u focu finu à manghjà.
In seguitu, vultemu u zuccheru, a canna è u fèticu di patata, diluitata in acqua, all mixed and brought to a boil. Quandu sirve nantu à una tavula in un tastu di sopa, pour un pocu crema. In u sicondu à stu pranzu pudete serve manni in pasta di pasta , hè assai gustoso!