Differenti donne di una cascia diversa facenu sfarenti di u tomate per l'inguernu. Certi sali, l'altri hè cunservatu, l'altri sò marinati. U pumadoru Marinating hè u migliore mètudu per u largu almacenamiento di sti ligumi in a casa. Trà a varietà di ricette di tomate, i offerta à a vostra attenzione i più populari.
Per sta ricetta pudete aduprà u prugne ordinariu è i prugne cherry. Per appruntà un putu di prugne anche aghju avè bisognu:
- 10 tomates medium size (circa 20 pezzi di tomates cherry);
- 100 ml di acitu;
- 1 prugna di pepino amara;
- 1 spoonu di salinu;
- 1 spoonu di zuccheru;
- 350 ml di acqua;
- agliu (2 craimi);
- aneto.
Pà marinar, hè necessariu di selezziunate i pumati idèntici, elastiichi, senza a presenza di cracchi è pruvinenti. I pumati sò lavati bè. In seguitu, avete bisognu à preparalli platti - vetro di vetro. U modu più correctu di preparalli latte hè di sterilià. Quista impedisce à sparghjera i pumati russicci. À u fondu di u pomeju duverà spices, after - tomatoes.
Per fà u marinatu, hè necessariu di mischjà l'acqua, l'acitu, u salinu è u zuccheru. Portate este liquidu à fogghiu, fretu à a temperatura di l'ambienti. Dopu questu, fate e latte cun un marinale è sterilitanu in un bagnu di acqua per 20 minuti. Solu dopu a latte di sterilizazione cun u tomate sò pronti per ghiacciate.
I tombi cirrizzati marinati in l'addevu dolce è agrume sò cunsiderate un bocca immillorable per ogni tavola è un adornu per parechje platti. I chefs bresiani per i toli festivi utilizanu ricetti, ancu i prugne cherry pickled.
Salmon marinate
U pumati verbi marinati si trovanu assai spessu sottu spessu, cusì à qualsiasi tavola vera pocu cumuni. I pumati virri in i marinating dem so più, postre chì i vegetarii unripe avissi da esse preparatu per spuntinu. Per questu quì, i graneddi verdi cundutti sò deve esse situati in un pappagallo esmalte è u verdu cù solu salina friquosa 6%. Doppu dui uri, a suluzione hà da esse scuraghjiti è vèghjanu i pumati cun salassi fresche. Avete bisognu à fà questa prucedura 2-3 volte. Dopu quì, i pumati verdi pò esse marinati cù qualsiasi mudellu cunnisciutu.
Ricetta per pitture di marinating and tomatoes (assortiti)
Quandu si marinerau cucumari è i pumati in un vaso, u gustu di sti ligumi diventanu significativamente da u gustu, quandu si sò marinati individually. I vegetali pò piglià in proportioni uguale è vistutu cù pimenti scalzendu, foglie foglia, incima è speghiata. Marinating these vegetables hè convenient and practical in small dogs. Pudete aduprà dolci è agnelli o di alcuna marina. Prugne marinate cù pumati in un banc, almenu, salvà spaziu in a fria.
I secretti chicchi di coglie un gustativu marinatu:
- per ottene un tomate marinatu dolce, pudete aghjunghje un pocu di più di zuccaru è riducerà a quantità di l'agliu;
- i pumati marinati cù cipudine sò più aromatique è forte;
- Un bonu cunditu per i pumati pickled hè assai fogli.
Per quelli chì ùn anu micca tempu per un prucessu longu è tempu di cunsumu u tomate hè
Utilice e diverse ricetti, sustenei ingredienti, fantasìcianu è sperimenta - in seguita, i pumati marinati seranu u vostru platu predilettu in u cerculu di i vostri amate.