Ricamo rigali di ricetti per preparà un cunfettu di gelatina cun alberghu. U fruttu dulce cù una dolce pasta crea una bella cumpatibilità di gustu in u postu finitu.
A ricetta per un pezzu jellied cu alberole on kefir
Ingredients:
- farina - 410 g;
- uovo di pollo - 3 piezzi;
- granulu di zuccaru - 210 g;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- Soda - 12 g;
- butiru - 100 g;
- kefir - 250 ml;
- L'alberioni scorciava - 400 g.
Preparazione
Oghji migliu bè cù u zuccheru finu à l'alchimie è l'aria. Allora aghjunghjeghu kefir, aghjunghjenu un mantellu moltu, soda, zucchina di vellinu è farina è cumince una pasta homogeneia senza boli da farina. A so coherenza deve esse simile à una prova di pancake. In un pappu arricchimentu oleatu, pour a mità di a pasta pasta, piglia fora di l'albitori pritatu, seccu è pelatu è fate a pasta restante. Determina u pranzu in un pre-caliu à u focu 185 ° durante quaranta cinque à cinquanta minuti. Verificà a prontidità di a louvura di lignu è di i pappà. Sì hè stata estata secca, u pezzu hè bè sbattulata. Fate fracciate, frettu cù u zucchero in powders, cut in porzi chjuchi è serve à a tavula.
Tagliolini di gelatina delce cù albitri è cherries
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 400-550 g;
- uova - 2 piezzu;
- granulu di zuccaru - 220 g;
- polludu di pagliaru - 20 g;
- burru - 220 g;
- u salinu - un pocu;
Per u riposu:
- 520 g;
- alberghiera scorciata - 350 g;
- Ciliegia purificata - 150 g;
- fècula di patata - 55 g;
- Sugar vainilla - 25 g;
- granulu di zuccaru - 95 g;
- uova - 3 pezzi.
Preparazione
Prima, preparanu a pasta. Per fà questu, fegate di u mantellu moltu cù u zuccheru. Oghje battinu per splash cun pezzu di salini, pusendu in a base di petra è aghjunghje finu à bonu. Allora, vendi u fugliale sottu à u pane pasticcante, agghiannu una pasta suave è suppli. Scaricate a quarta parti da l'imbastu cù a filetta di u nutrimentu è stabiliscenu in u locu per trenta o quaranta minuti. A pasta restante hè colata in una forma split oiled, è distribuitu nantu à a superficia entera, chì furanu e fianchi, è mette in a fria.
Mentre a pasta frilla, preparanu u riposu à u piezzu. Per fà quì, combine u casgiu chjudiu cù un mumentu fucu
In a furmazione nantu à a pasta fresca, avemu cambiatu a misura di curda, da quì sopra l'alloghji prezzi di stufa, secca è pelata, è un pezzu di pezzi. Avemu da piglià a pasta da u fugliale è u fate cù l'arricanzu, u sustegnu nantu à a pie. Pruvate a distribuzione i ciclichi uniformi in tutta a superficia di u pane.
Pudemu a forma cun un pezzu in un forru precuvenu à 200 gradi è a mantene da quaranta cinque à cinquanta minuti. Dopu a ferraghja, uttene u platu stand per altru dece minuti in u fornu, è solu dopu avemu da piglià è crescenu.